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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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溼冷的冬天最適合來碗療癒の蘑菇湯了可不是?🍄🥣 喜歡濃郁蘑菇味的朋友們,別忘了加點用上牛肝菌、野菇增添風味!
食材:蘑菇、雞高湯、白洋蔥、蒜頭、月桂葉、乾香菇、鮮奶油、牛奶/無糖豆漿、黑胡椒、鹽巴、西芹、無鹽奶油、百里香
今次想分享這個是純素意大利飯, 從零開始,雖然沒有忌廉,奶或蔥蒜,但也能夠煮到超香濃,彈牙又creamy! 通常傳統的意大利飯是比...
食材:阿柏里歐米、腰果奶、黑松露醬、素牛油、蘆筍、啡蘑菇、蠔菇、水、鹽、素雞粉、素芝士粉
運用全聯最推薦的桂丁雞柳用最簡單的方式做出軟韌最美味的菜色
食材:桂丁雞柳、蘑菇、蒸肉粉、洋蔥、奶油、青蔥、鹽、蒜頭、太白粉、香油、味醂
不小心買了一顆南瓜,開啟了一系列的南瓜料理!第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯,只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火,就一定會成功...
食材:生米(要洗乾淨)、奶油、大蒜(切碎)、洋蔥(切丁、絲都可以)、鴻禧菇(可以用蘑菇等替代)、彩椒(可用高麗菜替代)、南瓜、花椰菜、雞高湯(可用開水替代)、牛奶、白酒(不要米酒,可用伏特加)
在家樂福看見一大包鴨心,從來沒料理過鴨心,想了想決定用紅酒燉肉的方式料理(而且一鍋到底超方便),沒想到成果很棒,鴨心燉了之後不像一...
食材:鴨心、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切塊、蘑菇切塊、洋蔥、蒜頭、培根、黑巧克力、雞湯塊、番茄糊、紅酒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、香料葉
一試難忘,十分濃郁,配意大利粉、法包或薯條一流!
食材:去皮雞胸扒(如厚切要橫切半)、麵粉、鹽、黑椒粉、橄欖油、無鹽牛油、白蘑菇(切薄片)、乾蔥(切碎)、蒜頭(切蓉)、清雞湯、馬莎拉酒、奶油、香草、番茜(切碎)
第一次自己準備聖誕餐 菜單 前菜:番茄羅勒烤酸種麵包Bruschetta 主菜:香料烤春雞(填塞洋蔥蘑菇紅椒) 配料:烤馬鈴薯 ...
食材:春雞、洋蔥、白酒、蒜頭、馬鈴薯、紅椒、迷迭香、蘑菇、橙皮、鹽巴、黑胡椒、雞油/鴨油/橄欖油、百里香、花椰菜莖/蘆筍/豆類、橄欖油、檸檬
想要料理浪漫的法式紅酒燉牛肉卻擔心費時、費力嗎?其實一點也不難,只要準備好食材,按照步驟依序將材料放入鍋中翻炒,最後利用「SOUS...
食材:牛肋條、紅酒、澳洲白玉馬鈴薯、蔬菜雞高湯、濃縮牛乳、洋蔥、鹽、中筋麵粉、黑胡椒、培根、紅蘿蔔、義式綜合香料、月桂葉、蘑菇、橄欖油、奶油(蘑菇用)、奶油(炒洋蔥用)、蒜、乾燥巴西利、去皮蕃茄罐
淡淡的,微甜蘑菇香雞柳。
食材:雞柳、洋蔥、蘑菇醬、糖、胡椒粉、米酒、太白粉
紅酒燉牛肉看似料理不容易,其實只是備料洗洗切切較為繁雜。這回使用紅酒高湯各半的比例來燉煮,完成之後的味道濃醇而無酒氣。孩子吃了又吃...
食材:牛腱心、洋蔥、玉女小蕃茄、紅蘿蔔、法國紅葡萄酒、現磨黑胡椒、蘑菇、雞高湯、義大利香料、鹽巴、蒜頭、蕃茄沙司、高筋麵粉、白砂糖、培根、月桂葉baby leaves、無鹽奶油
照片中有放熱狗點綴,但其實不放也可以
食材:大蘑菇、雞絞肉(或豬絞肉)、鹽、白胡椒、米酒、香油
想不到咖哩的味道非常適合做港式雞批。用上市售的醬汁,配上自製鬆化的批皮,方便又美味! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ...
食材:地捫忌廉咖哩意粉醬、洋蔥、無鹽奶油、啡蘑菇、低筋麵粉、雞胸柳、蛋黃、玉米粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、水(視乎情況)、油
選對菇品種就零失敗的超好喝濃湯 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.c...
食材:蘑菇、舞菇、蒜頭、洋蔥、奶油、麵粉、雞高湯、鹽、黑胡椒
日式炒烏龍麵通常店家習慣用高麗菜拌炒,可台灣高麗菜是冬天比較好吃,所以個人夏天必較少買高麗菜,剛好在超市看到漂亮的韭黃,而且韭黃內...
食材:韭黃、紅蘿蔔絲、醬油、豬梅花肉絲、米酒、蘑菇、玉米筍、急凍熟烏龍麵、雞高湯、減鹽味噌、白味噌
這炊飯,很可以! 出乎意料的味道,白酒微甜、奶油香氣、鮭魚鮮味,真的超好吃的!
食材:鮭魚、洋蔥、蘆筍、蒜頭、四季豆、高麗菜、蘑菇、米、奶油、白酒、雞高湯、鹽、醬油
Youtube作法->https://youtu.be/GSy13PLKSwQ 減脂不一定要完全不吃澱粉 把精緻澱粉替換掉...
食材:馬鈴薯、大蒜、去皮雞胸肉、牛奶、5%鹽水、罐頭雞高湯、鹽、黑胡椒粉、洋蔥、洋菇、奶油
🍁微涼的秋天 在家與家人一同享用西餐就是最幸福的事 運用烤箱及鑄鐵鍋 不必顧爐火就能輕鬆享受到美味的料理
食材:紐西蘭羊膝、中型洋蔥切塊、煙燻紅椒粉、紅蘿蔔切塊、孜然粉、洋菇切片、黑胡椒研磨粒、大蒜切片、鹽、辣椒、橄欖油、紅酒、雞高湯
我最喜歡吃焗烤了,濃濃的奶香加上烤的酥酥脆脆的起司,吃起來讓人覺得很幸福、很溫暖⋯⋯ 更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室...
食材:橄欖油、雞腿肉(或雞胸肉)、鹽巴、大蒜、黑胡椒、管狀通心義大利麵、白酒、蘆筍、蘑菇、帕瑪森起士、mozzarella 起士、cheddar 起士、雞高湯、鮮奶油