蘑菇酱

蘑菇蟹肉濃湯【好侍北海道白醬料理】

喝碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品 烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 ! 取用【好侍北海道奶油玉米】濃湯塊 加入喜愛的海...

食材：蟹管肉、蘑菇、馬鈴薯、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、青毛豆仁、好侍北海道奶油玉米濃湯、黑糊椒粒、奶油

什錦蔬菜羹

香濃蔬菜羹配飯的好選擇。

食材：紅蘿蔔、蘑菇、油、洋蔥、薑、青江菜、雞湯塊、節瓜、醬油、蠔油、玉米粉、沙茶醬

奶油洋菇鱸魚排【好侍北海道白醬料理】

白醬很適合與白肉搭配，此次選用質地柔軟的鱸魚來入菜，搭配上馬鈴薯，可作為一道餐點，亦可搭配米飯成為一道主菜，以洋菇及洋蔥的甜味及蒜...

食材：鱸魚、馬鈴薯、魚頭魚骨、洋菇、西芹、北海道奶油白醬、洋蔥、蒜頭

かにの焗烤厚片

厚片吐司配上許多的材料，加上起司絲進烤箱，牽絲的滋味真是令人滿足啊！

食材：厚片、牛番茄、培根、起司片、起司絲、蘑菇、雞蛋、沙拉醬

奶油蘑菇濃湯【好侍北海道白醬料理】

蘑菇跟北海道白醬料裡塊好搭喔~~ 另一個小配角是花椰菜，我覺得也不容忽視，湯的濃稠度沒有想像中的稠，但其實這樣也比較沒負擔，我覺得...

食材：蘑菇、洋蔥、玉米粒、綠花椰菜、牛奶、開水、北海道白醬料理塊

漢堡排佐蘑菇醬

喜歡看日劇，發現漢堡排似乎是日本家庭的家常料理，不論大人小孩都愛吃，製作過程其實不難，找個時間動手做看看吧！ 新鮮牛絞肉加入豬絞...

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥(小顆)、蛋、麵包粉、牛奶、白胡椒粉 鹽、【蘑菇醬材料】、磨菇切片 洋蔥丁 蒜末、醬油 味淋 糖、黑胡椒粒 義式香料、太白粉水

羅勒青醬蘑菇雞肉燉飯

正統的義式燉飯，是用生米慢慢炒、慢慢燉煮到熟，需多花點時間與耐性。 若想節省時間，也可用煮好的白飯下去炒，但建議是已放入冷凍...

食材：義大利米（不用洗）、雞胸肉（或雞腿肉）、蘑菇（約16大朵）、洋蔥、蒜末、九層塔、＜醃肉醬料＞、鹽巴、黑胡椒、＜調味料＞、橄欖油、白酒（沒有可省略）、熱雞高湯、無鹽奶油、青醬、義大利香料、起司粉

青醬海鮮燉飯

食材：洋蔥、培根、洋菇、青花耶、甜椒、綜合海鮮、鮮奶、鮮奶油、白酒、白飯（隔夜）、青醬、帕瑪森起士粉

2澳幣之奶油蘑菇雞腿肉義大利麵

打工度假時也可以簡簡單單就享受一頓美味的大餐！澳洲物價高，這些食材大約只需要2澳幣，烹煮時間只要15分鐘，Day off時就在家好...

食材：洋蔥、花椰菜、義大利麵、蘑菇、鹽巴、去骨雞腿肉、牛奶、義大利麵醬

私藏冰火香鮭👹

先煎一下冰川鮭魚後，再利用新鮮蔬果、紅酒及番茄🍅羅勒醬慢火煨煮魚肉，同時兼顧乾煎香味及軟嫩的肉質～ 開鍋香氣迷人💯，湯汁拌飯、拌麵...

食材：冰川鮭魚、蘑菇、番茄羅勒醬、洋蔥、冰糖、番茄、義大利綜合香料、紅酒、九層塔

橙汁黃芥末蜜雞腿排

水果入菜，天然的橙香，帶出酸甜的醬汁，讓雞腿肉好吃不膩口，這個做法簡單，材料也不多，真的是美味又簡單的快速料理喔！ *這道料理使用...

食材：無骨雞腿排、新鮮甜橙汁、黃芥末籽醬、蜂蜜、洋菇、小番茄、荷蘭豆、生菜

烤豬排佐黑胡椒蘑菇醬『家樂福廚神大賽』

第一次使用進口豬肉 真的腥味滿重的 小廚用跑活水的方式來去腥 果真效果不錯! 烤好的豬排搭配自製的黑胡椒蘑菇醬 真是美味極了!!

食材：豬肉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、蘿蔔.青豆仁.青花菜.玉米粒、蘑菇、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、粗粒黑胡椒、番茄醬、醬油膏、麵粉

白醬蘑菇豬腳

一般豬腳不是清燉，就是紅燒，顛覆傳統作法，改以白醬燉煮，香香濃濃的奶香包覆著豬腿肉，Q彈，滑順的口感，有別於紅燒、清蒸的 感覺！

食材：豬腳、蘑菇、洋蔥、綠花椰、白醬料理塊、胡椒粉、辣椒

起司青醬海鮮義大利麵

食材：青醬、義大利麵、九層塔、花枝、胡椒粉+鹽、蝦仁、起司粉、小卷、杏仁粒、蘑菇、蒜頭、紅椒/黃椒、橄欖油、洋蔥、白胡椒.鹽、起司片

煎鯛魚片佐奶油蘑菇醬

鯛魚片無刺，肉質也不錯，小朋友很愛吃

食材：鯛魚片、蘑菇、洋蔥

海苔醬炒蘑菇

大量的蒜爆香，可讓這道菜有濃濃的蒜香味，所以蒜量自行酌量 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/...

食材：蘑菇、紅蘿蔔、甜豆、海苔醬、塩、糖、蒜

小小兵義大利麵佐紅酒波隆那肉醬

紅醬，大多數人都愛的口味 也是，一個不容易失敗的醬汁 — 特別用了兩種風格呈現， 一鍋醬，能變出大人小孩都愛的料理💋

食材：洋蔥、大蒜、亨氏番茄醬、蘑菇、Classico義大利麵醬、大人用紅酒、大蕃茄、小孩用起司絲、絞肉、義大利麵