蘑菇料理

黑胡椒鱈魚(鐵板燒)

將鱈魚抹上酥炸粉用平底鍋慢煎 用奶油來拌炒洋蔥及蘑菇 提升黑胡椒醬汁的香氣 口感細嫩的鱈魚搭配濃厚香氣的洋蔥蘑菇黑胡椒醬汁 美味又...

食材：鱈魚、洋蔥、黑胡椒醬、蘑菇、奶油、蒜片、米酒

番茄鮮蝦義大利麵

食材：蘑菇、洋蔥、番茄、蔥花、大蒜、蝦子

迷迭香洋蔥蘑菇

簡單輕爽的炒蘑菇料理，讓過年時吃太多美食的身體稍微休息，經由拌炒洋蔥的甜與熱量低且營養的蘑菇，簡單好吃輕鬆上菜。

食材：蘑菇、洋蔥、蒜、辣椒、新鮮迷迭香、現磨玫瑰鹽、現磨黑胡椒、甜白酒、水

白醬雞肉燉飯＆蟹肉可樂餅

略帶米心的義大利米以及蟹肉馬鈴薯，加入普格培根義大利麵白醬一起料理，讓味道更濃郁誘人、香氣四溢！

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、蟹肉、蘑菇、馬鈴薯、奶油、普格培根義大利麵白醬、義大利米、低筋麵粉、史雲生清雞湯、蛋、麵包粉、花椰菜、黑胡椒

馬鈴薯可樂餅

感覺不是很正統的作法 希望大家會喜歡 也歡迎來我新創的粉絲團 給我批評指教 謝謝！ https://www.facebook....

食材：馬鈴薯、洋蔥、洋菇（稍微大顆的、蛋、麵粉、麵包粉、鹽 胡椒粉

家常美味配飯白菜滷

冬天到了~高山高冷可能結霜的大白菜經歷白天晚上溫差大,長成葉莖大而爽甜,水分充足的好蔬菜! 用來作家常美味配飯白菜滷~~最是下飯阿!!!

食材：白菜、紅蘿蔔、鹽巴 /糖、乾香菇、烹大師、乾蝦米 / 魚皮、白胡椒 / 香油、大蒜末/ 薑絲、香菇素蠔油、洋菇

かにの香酥煎麵【紅酒帕式達】

利用台酒的紅酒帕式達番茄肉醬麵來煎成香酥的麵，再佐上醬包與其他材料，煎麵酥脆的口感搭配著紅醬絞肉，真是絕配啊！

食材：紅酒帕式達番茄肉醬麵、洋蔥、蘑菇、豬絞肉、青蔥

菲姐私房菜-蘑菇洋芋洋蔥圈

現在正好是暑假，來做點不一樣的點心給小朋友嚐嚐~簡單的步驟，營養又好吃!大人小孩一口接一口，當正餐也OK!也加入自己喜歡的餡料來變...

食材：馬鈴薯(大)、洋蔥、雞蛋、起士條、洋菇、黑胡椒、鹽

元氣菇蔬菜排骨粥

((好菇道好食光)) 這個粥品非常適合全家人食用，利用豬軟骨的天然鮮味，加了很多菇類及蔬菜，菇類含有很豐富的多醣體，對身體非常的好...

食材：豬軟骨、米、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、鴻喜菇、洋菇、茭白筍、白胡椒、鹽

義大利麵紅醬

食材：牛肉碎肉、牛番茄、洋蔥、橄欖油、蘑菇、黃油、番茄醬、雞精粉、胡椒、鹽巴、糖

清炒鮮蝦義大利麵

鮮甜風味義大利麵

食材：義大利麵、蒜末、薑片、米酒、蝦、九層塔、玉米筍段、洋菇

［四哥小廚房］超簡單義大利肉醬

偶爾想吃點不一樣的麵食料理 煮一鍋簡單好吃的義大利肉醬 想吃隨時都可以吃～ 簡單又方便哦！

食材：牛番茄、豬絞肉、蘑菇、番茄醬、水、義大利香料（可略）、洋蔥

早安時蔬烤蛋&咖啡歐蕾

早餐來份食蔬烤蛋吧！新鮮雞蛋加入牛奶和季節蔬果一起烘烤，軟嫩的烤蛋與滿滿的蔬菜極富飽足感，調理方式也十分簡單，是零廚藝的朋友也能輕...

食材：雞蛋、牛奶、美式咖啡、橄欖油、熱牛奶、洋蔥、蒜仁、牛蕃茄、蘑菇、紅椒、青椒、青花菜、小蕃茄、鹽、胡椒

南瓜海鮮濃湯

南瓜的香甜搭配海鮮超對味的喔

食材：南瓜、蛤蜊、牛奶、中卷、鮮奶油、鯛魚(全聯)、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、蘑菇、奶油

神秘敦肉

冷冷的天，燉鍋肉來溫暖家人的心！

食材：牛健、牛肚、蕃茄、培根、紅蘿蔔、珍珠洋蔥、洋菇、洋蔥、肉桂葉、紅酒、蒜頭、蕃茄沙司、黑，白胡椒粒

抗氧化料理 - 豆漿燜錦菇

這道料理相當的間單，把這個種菇切好，用豆漿去煮即搞定了！。簡單歸簡單，卻很美味喔～

食材：香菇、洋菇、鹽、金針菇、美白菇、鴻禧菇、無糖豆漿

10分鐘搞定低卡美味蘑菇菠菜烘蛋

烘蛋類料理應該是我剛實行輕斷食期間的心頭好。不但容易上手，而且變化多元。只要選擇自己喜歡的食材，入鍋稍微炒過，再加入打散的雞蛋液，...

食材：小型洋蔥切末、蘑菇切片、嫩菠菜葉、雞蛋、橄欖油、鹽巴及胡椒