蘋果料理

營養滿足紅菜頭蘋果汁

空閒就想食零食，所以弄了紅菜頭蘋果汁上班，充肌又有營養。 紅菜頭 (beetroot)- 清甜高纖維低熱量，含大量維他命B12及鐵...

食材：紅蘋果、紅菜頭粒、薑塊、檸檬汁、薑黃粉（可省）、飲用水

炒茄子不變黑不吸油～妙招( ^ω^ )

加油！一起做出好吃又食慾的茄子料理（╹◡╹）

食材：長茄子、蘋果醋、太白粉、水、《椒麻肉末茄子燒豆腐：》、花椒粒、蒜末、猪絞肉、豆瓣酱（辣或不辣都可以）、米酒、嫩豆腐、酱料水：、醬油、烏醋、蠔油、糖、勾芡水：、（太白粉1湯匙+300克水）

南瓜火鍋湯頭

冬天是吃鍋的季節，自製不同的湯頭再加入自己或家人喜歡吃的食材就可以在家吃到營養又熱呼呼的火鍋嘍～

食材：南瓜、洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、排骨、水

翻轉蘋果派Tarte Tatin

蘋果上市，翻轉蘋果派是法式翻轉甜點裡經典中的經典，一定要試試。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...

食材：青蘋果、奶油、低筋麵粉(中筋亦可）、砂糖、鹽、冰水、蛋黃

【影片】牛骨雜菜湯【老娘的草根飯堂】

這個湯真的非常推薦 材料簡單但很美味 尤其當的紅菜頭，甜甜脆脆的！ 而且吃多了也沒有負擔呢！ 影片：https://youtu...

食材：牛骨、蕃茄、甘筍、蘋果、紅菜頭、椰菜、洋蔥、水、鹽

南島吉魯巴(第一組)

綠咖哩/南洋風味/微辣

食材：巴吉魯、五花肉or子排、橄欖油、洋蔥、紅蒜頭、蘋果、檸檬葉、南薑或嫩薑、椰漿或牛奶、綠咖哩粉、七味辣椒粉、辣椒、米酒、綠楜椒、魚露、小魚乾、羅勒或西洋菜

蘋果紅蘿蔔濃湯

食材：蘋果、紅蘿蔔、西芹、奶油、鮮奶油、鮮奶、洋蔥、月桂葉、吐司

紫高麗菜苗水果油醋沙拉

以紫高麗菜苗及當令或自己喜愛的水果，再淋上油醋醬，即是一道美味的前菜，或者搭配個水煮蛋或雞肉等當早餐也很棒。 歡迎您來逛逛喔~ h...

食材：紫高麗菜苗、奇異果(黃)、橄欖油、奇異果(綠)、巴薩米克醋、蘋果、蕃茄、甜橙、金桔(可略)

法式玫瑰蘋果塔

塔皮做好放冷凍，一週內做兩中不同的甜點吧！蘋果塔簡單容易做，沒有加人工添加物，單純用蘋果天然果膠製造出蘋果內餡軟黏的口感，自然的水...

食材：中型富士蘋果、無鹽奶油、砂糖、糖粉、肉桂粉、杏仁粉、香草莢、雞蛋、中筋麵粉、鹽

蘋果吐司布丁（無糖電鍋版）

超簡單的吐司布丁 健康無負擔 只要電鍋按下去就完成囉

食材：吐司、牛奶、蘋果、雞蛋、藍莓

橘子果醬🍊

看著家裡拜拜完剩下一堆橘子，決定來做一個很少人會做的東西！橘子果醬~雖然工程比草莓還浩大很多，但是吃起來真的讓人有酸V酸V的戀愛感...

食材：橘子、二號砂糖、檸檬、蘋果、甜橙（全聯有

燒餅 夾 蘋果 煎蛋

料混一起煎好塞入燒餅

食材：蘋果、蛋、黑糖、鹽、椰子油、現成燒餅

『夯』蘋果西打燉肉

前一陣子流行『可樂燉肉』 自從看了網路紅廚教了『蘋果西打燉肉』之後 心血來潮用萃取鍋試試看! 果不其然，獨創一翻風味! 更有看頭...

食材：五花肉、蘋果西打、醬油、炒鍋or平底鍋、蔥、Dowai全營養萃取鍋、蒜頭、薑、辣椒、米酒

酥皮蘋果派🍎迷你版

食材：冷凍酥皮、蘋果內餡

玫瑰花蘋果派

美美的玫瑰花造型🌹 配上甜甜的蘋果香味🍎 超適合當下午茶呢🍽

食材：酥皮、蘋果（小）、玉桂糖、檸檬汁、蛋液

檸檬鮮蝦蛋沙拉

清爽檸檬口味 吃完沒負擔

食材：萵苣、小黃瓜、紅黃甜椒、蘋果、蝦子、蛋、橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒粉

鹽水漬雞胸佐無花果巴薩米克醋醬

雞胸肉雖是減肥聖餐，但很多人不愛，因為油脂不多，料理後往往乾澀不討好。利用鹽漬法就可以讓雞胸肉不管怎麼煎烤，都是軟嫩多汁。 鹽水有...

食材：雞胸肉、無花果乾、蘋果酒、巴薩米克醋、洋蔥碎、奶油、鹽、胡椒、義大利香料