藍莓

杏仁水果塔

杏仁奶油帶有濃濃的的堅果香氣，配上微酸的水果，外層包覆著酥脆的塔皮，配上一杯紅茶，在寧靜午後享用這道甜點吧! 更多美味又簡單的食...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、君度橙酒（Cointreau）、蛋（大）、藍莓、白細砂糖、鹽、糖

簡單手作藍莓果醬

自己做的果醬最純天然，香氣濃郁，完全沒有添加人工香料，作法簡單易學有興趣的朋友不妨試試唷~

食材：藍莓、檸檬、砂糖

藍莓果乾鄉村麵包（天然酵母）

利用高筋麵包6成，低筋麵粉4成去取代法國麵包粉，主麵團和天然酵母元種的比例以1比o.3-o.4左右最為合適，烤出來的質地不厚重，也...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、梅子酵母元種、水、奶油、砂糖、塩、麥芽精粉（可省）、藍莓果乾

鮮果乳酪塔

利用家裡的乳酪片, 就能做出清爽不膩口的鮮果乳酪塔. 在炎炎夏日裡, 不用出門也能輕鬆享用艷麗的下午茶點, 真是幸福!

食材：奶油、細白糖、乳酪片、起士粉、牛奶、香草莢、蛋(室溫)、中筋麵粉、蛋、玉米粉、蛋黃、藍莓、藍莓果醬

護眼聖品：藍莓優格凍

並不是每一個小朋友都喜歡水果，還好，藍莓再加上英國皇家空軍與印第安人的故事，它就不僅只是一顆顆的藍色水果。 這道冰涼的夏日優格凍...

食材：小藍莓、寒天粉、水、冰糖、原味優格、裝飾用小藍莓

甜菜根蔬果汁/素食

平常都是用蕃茄醬瓶或惜福的杯子，今天換了新杯杯，喝起來感覺好像店裡在賣的，嘻嘻 ⋯ 我這次買的甜菜根真的很優耶！都不會有土味，還是...

食材：冷凍甜菜根、冷凍藍莓、冷凍檸檬、冷凍葡萄、巴西莓粉、檸檬水

藍莓優格~電鍋自製，簡單方便喔！

自己手作優格，用電鍋簡單超方便，自己作，要加甚麼配料都可以隨心所欲，夏天沒胃口，吃冰涼涼的自製優格，整腸又開胃，健康滿分~

食材：無糖優酪乳、全脂鮮奶、藍莓果醬

水果花藍 fruit bouquet

同事生日，做個水果花藍，經濟實惠。

食材：西瓜、哈密瓜、香瓜、葡萄、藍莓、草莓、小花盆、保麗龍、長短竹籤

手作酪莓魚蛋檸瓜沙拉

食材：蘿蔓生菜，小黃瓜、檸檬汁，藍莓，酪梨、玫瑰鹽，黑胡椒粒、水煮蛋，鮪魚罐頭、橄欖油

奇亞籽水果燕麥優格

富含奇亞籽的蛋白質、燕麥的纖維促進腸胃蠕動、更有水果的膠質及維他命C，兼顧營養、瘦身又美顏。燕麥我用黑糖下去拌增添風味，減肥健身時...

食材：藍莓、芒果切丁、燕麥、優格、黑糖、奇亞籽、水、柳丁

大燕麥片穀類鮮果輕早餐

雖然只是簡單的組合，但卻營養健康💯！

食材：大燕麥片、穀類（低卡）玉米片、鮮奶、香蕉、奇異果、藍莓、覆盆子、蜂蜜、堅果

愛心巧克力藍莓杯子蛋糕

手邊剛好沒有可以裝飾的小物 想到用杏仁瓦片來做出愛心的樣子！ 不甜不肥的蛋糕體 酸甜的藍莓配上巧克力甘納許 好好吃

食材：巧克力（70%以上）、鮮奶油、無鹽奶油（室溫軟化）、白砂糖、優格、蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、藍莓果醬、紅麴粉（可省略）、鹽

早餐一次做足《高穀莓果優格》

食材：保鮮盒、優格、全穀麥片、洗好的藍莓、蔓越梅乾、葡萄乾

咖哩烏龍麵(水波蛋煮法教學)

日本人愛吃飯也愛吃麵，天冷時期吃上一碗熱熱的烏龍麵和熱湯，並搭配一個水波蛋，估溜估溜的滑順口感，是再好不過的一餐享受～

食材：讚崎烏龍麵、薑黃粉、味噌豆腐湯、咖哩粉、毛豆、洋蔥、鴻喜菇、五花肉片、火龍果、雞蛋、藍莓、海苔絲

藍莓貝果

記得我第ㄧ次吃到市售的貝果時... 被它超有嚼勁的口感給嚇到... 對這樣的口感有點排斥... 之後也不太想再接觸... 後來自...

食材：高筋麵粉、糖、鹽巴、速發酵母、無鹽奶油、藍莓汁(包含果肉)

藍莓奶酥蛋糕

這是我學會的第一個蛋糕，教會的一位老弟兄教我的。從前對烘焙毫無概念也完全不懂，非常羨慕別人的巧手，當我做出成品時，外甥的評語是：真...

食材：奶油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、藍莓醬、核桃

料理甜甜圈【飲品大變身】可樂藍莓醬佐鬆餅

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：可樂、藍莓、黃檸檬、牛奶、中筋麵粉、白砂糖、泡打粉、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、巧克力豆