藍帶

藍帶豬排-家樂福鍋具

大家都知道有句話就作『工欲善其事，必先利其器』，作料理也是如此，好的鍋具加上正確的使用方式可以讓你料理起來事半功倍；今天我們就要用...

食材：豬排(里肌、梅花肉均可)、火腿、起司片、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、生菜、小番茄

藍帶豬排

食材：里肌肉、味霖、米酒、鹽、黑胡椒、起士、火腿、麵粉、蛋、高麗菜絲、自製醬

藍帶鯛魚排

1. 鯛魚片平放，鋪上起司後再蓋上另一片鯛魚片。 2. 先將鯛魚片裹上麵粉，放入蛋液中，再裹上麵包粉，整形後備用。 3. 油溫至1...

食材：鯛魚片、起司、蛋、麵粉、麵包粉

法國 藍帶肉排

Typisches Französisch Brot. 相傳，這份美食對16世紀就開始矣。

食材：豬里肌火鍋肉片、火腿、鹽、三明治起司片、胡椒、麵包粉、蛋，打成蛋液、玉米粉

藍帶起司豬排（烤箱少油版）

使用烤箱，免去油炸帶來的油膩感，卻保有外表的酥脆口感。滿足小孩的味蕾，也吃得更健康。

食材：豬里肌肉排、橄欖油、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉、原味起司片

藍帶起士豬排&蜂蜜芥末醬

食材：豬里肌、起士、麵粉、火腿、蛋、芥末醬、麵包粉、桂冠沙拉醬、蜂蜜

小資烘焙師：藍帶檸檬塔派

藍帶檸檬塔，吃了讓你上天堂。 小硬雞雞叫同時發佈 http://inky525.blogspot.tw/

食材：法國伊妮思無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、糖粉/砂糖、檸檬汁、蛋黃、全蛋、無鹽奶油

藍帶起司培根豬排（大同複合料理無水鍋）

使用新武器：大同無水鍋，其實要掌握它的特性才有辦法好好的料理，完全亂作一通也是沒辦法發揮功能的哦（經驗談）。有別於傳統的藍帶起司豬...

食材：里肌肉、Mozzarella 起司、培根、麵粉、蛋液、麵包粉、味噌、醬油

藍帶豬排（起士豬排）

食材：豬里肌肉、火腿、起司片、麵粉、麵包粉、雞蛋

藍帶起司雞排（免炸烤箱版）

朋友常說雞胸肉好難料理，因為怕乾乾柴柴不好吃，所以製作一系列雞胸肉料理，外加夏天偶爾也想吃過清爽炸物，所以使用油煎放入烤箱烤熟，雞...

食材：雞胸肉、鹽、胡椒粉、起司絲、麵粉、雞蛋、麵包粉、葵花油

藍帶起司雞排

食材：去骨雞腿肉或雞胸肉、火腿、起司片、麵包粉、麵粉、雞蛋、鹽巴、白胡椒粉

群邑地中海式飲食防失智-藍帶香煎檸檬鮭魚

食材：鮭魚、大蒜、馬鈴薯、檸檬、胡椒鹽、時羅葉香料、皮薩草香料、橄欖油

費太太 藍帶巧克力餅乾

吃甜甜，笑甜甜。 笑甜甜，心甜甜。 純郁食材組合出來的好滋味，沒有烘焙經驗一樣可以做得非常好。 奧地利寶盒 部落格：http...

食材：無鹽奶油_室溫、粗蔗糖、細砂糖、雞蛋、香草精、低筋麵粉、蘇打粉、巧克力碎（豆）

藍帶起司豬排

“藍帶”其實是引用於法國最高知名學府“藍帶料理學校”得名而來的，其2片豬排夾層有著起司片及火腿片，表皮沾裹著粉漿，酥酥脆脆的口感相...

食材：豬里肌肉排、芝士樂起司片、義峰中筋麵粉、新東陽火腿片、曰正麵包粉、小磨坊檸檬椒塩、雞蛋(打散)、100%純苦茶油

藍帶豬肉捲

Blue Monday~~只能用邪惡的美食安慰自己了~ 藍帶就是加了火腿跟起司啦~看看那個爆漿的起司...餓了沒? 歡迎來《188...

食材：里肌肉片、火腿片、起司片、蛋、麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉

藍帶起司炸豬排

濃濃的起司配上香脆多汁的豬排，找個週末有空不妨來試試！

食材：豬里肌、起司、火腿、米酒、味霖、鹽、麵粉、蛋液、麵包粉

【湯瑪仕上菜】- 藍帶級黃金櫻花蝦炒飯

4個簡單步驟，教您炒出粒粒分明的藍帶級櫻花蝦炒飯! 也可以用魩仔魚替代哦～

食材：溪和櫻花蝦／魩仔魚、隔夜飯、蛋、蔥末、蒜末、佳輝白胡椒粉

藍帶青紫蘇雞排（煎的即可，免油炸）

不一定要有青紫蘇，但是紫蘇可解毒，潤心肺。日本人也常拿來和生食同用，做消毒殺菌用。雞排或豬排這類食物，加進特殊風味的紫蘇也可解膩喔...

食材：雞胸肉、起司片或焗烤用起司、青紫蘇、蛋、麵包粉、中筋麵粉、黑胡椒粉、鹽巴、蒜泥或蒜碎