薯仔

酸辣土豆絲

酸辣爽口的炒馬鈴薯絲（也稱土豆絲），可以是一道菜也可以做為低碳餐的主食，若不限制較多碳水攝取者，用荷葉餅包著土豆絲一起吃那更是美味...

食材：馬鈴薯（土豆）、蒜米、香醋、蔥花、鹽、辣椒、糖、油潑辣子、香油（or明油）

起司馬鈴薯+蛋

綿綿ㄉ薯泥和濃濃的起司❤️

食材：馬鈴薯🥔、蛋、起司、牛奶

氣炸薯條

食材：馬鈴薯、鹽、酥炸粉、食用油

味噌馬鈴薯燉肉

炎炎夏日,在廚房裡煮飯實在是一件苦差事.電鍋真是主婦的好搭擋,利用電鍋真是事半功倍唷!!

食材：梅花肉塊、台灣馬鈴薯、爭鮮-柴魚味噌醬、水、綠蔥絲、嫩薑絲、紅辣椒絲

起司夾心薯餅

自己做的薯餅簡單又真材實料，外圍的薯餅煎到焦香酥脆，中心夾上大量的起司，濃郁Q彈，內外反差的口感你絕對會喜歡，當作早餐或露營餐點這...

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、綜合香料、鹽巴、辣椒粉、起司絲

韓式馬鈴薯沙拉

不知道大家有沒有吃過韓國餐廳的馬鈴薯沙拉？甜甜的滋味加上馬鈴薯泥滑順以及小黃瓜清脆的口感，麥尬！讓人忍不住一口接一口，把小菜當正餐...

食材：馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜丁、鹽(醃小黃瓜用)、白胡椒、鹽、沙拉醬、玉米糖漿(可用蜂蜜或楓糖漿)

素食/乳酪絲烤薯餅

想吃也不麻煩，快速上桌，小孩馬上秒殺😂

食材：素馬鈴薯餅、乳酪絲、黑胡椒粒、沙拉油

醬煮紅蘿蔔馬鈴薯牛肉

今天使用的大量根莖類來料理（其實是因為冰箱裡完全沒青菜，超級炎熱的天氣，連人都快被融化了，因此遲遲未出門採買）還好還有耐放的根莖類...

食材：油、牛肉切塊、紅蘿蔔切塊100g、馬鈴薯切塊150g、醬油、味霖、水

夏日減脂營養湯

天熱沒味口，煮ㄧ碗減脂減醣的夏日營養湯，能夠提供豐富的營養價值，同時減少脂肪和糖分的攝入，是夏季減重的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：蛋、豆腐、鹽、洋蔥、醬油、蕃茄、黑胡椒粉、茭白筍、馬鈴薯、綠色生菜、蔥

蘋果馬鈴薯沙拉

馬鈴薯熱量低又營養，若不油炸是很好的抗性澱粉。可是，水煮馬鈴薯吃起來有點乾口；美乃滋加多了又怕熱量高；加小黃瓜有生菜味孩子不愛.....

食材：馬鈴薯(大型)、紅蘿蔔(小型)、蛋、蘋果、美乃滋(小條桂冠沙拉)

雞絲洋芋沙拉

有肉有菜有蛋，簡單營養的一道料理。 雞肉含優質蛋白質，脂肪含量少，能增強體力，強壯身體。

食材：雞柳、紅蘿蔔、粗黑胡椒粒、馬鈴薯、小黃瓜、蛋、玉米粒

香酥烤馬鈴薯

炸薯條大人小孩都愛吃，用烤的也可以外皮酥脆、內心鬆綿喔！不僅少點油更健康，更省了處理炸後油的煩惱。

食材：馬鈴薯、液體油、鹽、黑胡椒粉(可略)、紅椒粉paprika (可略)

培根馬鈴薯雞肉燴飯

煮婦家常料理記錄📝 濃濃起司奶香，小孩一人吃兩碗

食材：鹽、水/有高湯更好、無鹽奶油、奶油乾酪、洋蔥/切丁、原味培根/切丁、成長奶粉/一般奶粉皆可、蒜頭/切片、超市雞柳條、起司片、紅蘿蔔/切丁、起司粉/可有可無、馬鈴薯/切丁、蓮藕粉/或玉米粉、玉米粒、香草鹽、青花椰菜梗/切丁、黑胡椒、青花椰菜🥦葉

新鮮馬鈴薯薯條（飛利浦氣炸鍋）

食材：馬鈴薯、鹽、油

腿排麻辣乾鍋

麻辣乾鍋食材不限，只需將自己喜愛的食材事先汆燙處理以方便與調味料包快速拌炒。前置作業稍微繁瑣，後續炒調料便很快速，適合週末的夜晚來...

食材：去骨雞腿排、麻辣香鍋調味料、真空切片蓮藕、(大顆)馬鈴薯、小黃瓜、玉米、鮮香菇、豆干、蒜頭、蔥、薑片

酸辣馬鈴薯絲

在住家附近小館吃了這酸麻夠味的酸辣馬鈴薯絲，朋友說這是他小時候家家都會煮的眷村菜，當下說了一個重點，除了泡水外，還要焯過。 野犬的...

食材：馬鈴薯、辣椒、花椒、紅甜椒、青蔥、大蒜、白醋、醬油、鹽、糖

羊腿湯

羊腿湯，好吃又營養！ 由於需要較久的時間燉煮，才能使羊筋軟化，因此用燜燒鍋較省燃氣。 分量是做為晚餐的唯一餐食，請以所需做調整。 ...

食材：羊小腿 shank、洋蔥、義式綜合香料、紅蘿蔔、迷迭香、馬鈴薯、香葉月桂葉、西芹、水、鹽