薑黃料理

黃金奶｜Vitamix調理機

歐美國家風靡一款「黃金奶」，其黃色來自薑黃粉， 可以抗氧化、對抗感染、抗發炎、減少關節炎疼痛，還可以提高代謝。 ※食譜來源: 大...

食材：胡桃、榛果、腰果、羅漢果糖 1包、薑黃粉、黑胡椒粉、肉桂粉、Vitaway好水

咖哩時蔬

食材：節瓜、甜椒、山藥、玉米筍、新鮮香菇、九層塔、蒜、橄欖油、咖哩粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒

有機薑黃大盤雞

有機薑黃抗癌抗氧化提升免疫力，配合姬松茸，灰樹姑，土豆，雞，不單只對健康好，味道會有意想不到的故鄉農村味😋😘🥰

食材：有機薑黃粉、雞、姬松茸、灰樹姑、紅頭蔥、蒜頭、生薑、土豆

墨玉鑲金

食材：鹹蛋黃、高粱酒、興達港歐董花枝漿、橘平屋燒海苔18.5*20.5、芫荽莖，切碎、薑泥、魚露、烏醋

（一鍋到底）南瓜咖喱

甜甜的口感小朋友很喜歡唷 再燙個青花菜加在一起、營養滿分

食材：南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉米筍、豬肉、咖哩粉/薑黃粉、咖哩塊

薑黃米餅

利用白飯製作成的米餅，簡單好吃

食材：白米飯、蝦皮、薑黃粉、蒜頭、蛋

《寵物鮮食》薑黃嫩雞

哈囉～大家好～我是烏骨肌！ 家中有2貓1狗 興趣是吃吃喝喝 希望毛孩可以跟著我們一起親子餐 故開始研究寵物鮮食！ 希望你喜歡我的...

食材：小黃瓜、去骨雞腿、薑黃粉、優格

黃金大月餅

黃金大月餅是一款集甜鹹於一身的傳統中式糕點。酥脆的外皮包裹著香甜的紅豆沙、Q彈的麻糬、鹹香的蛋黃與鮮美的肉鬆，完美融合出多層次的口...

食材：紅豆沙餡(或蓮蓉餡或芋泥餡)、糯米粉、樹薯粉、鹹蛋黃、玉米粉、肉鬆、無鹽奶油（軟化）、牛奶、糖粉、蜂蜜(或水麥芽)、全蛋液、低筋麵粉、薑黃粉(上色用）、奶粉

薑黃蔬菜雞肉煎餅

薑黃是 ω-3 脂肪酸和 α-亞麻酸的良好來源。從薑黃中可以分離出 100 多種成份，其中類薑黃素是天然抗氧化劑。研究發現，它可促...

食材：雞里肌肉、高麗菜、鮮香菇3朵、綠花耶菜、紅蘿蔔、洋蔥、中筋麵粉、薑黃粉、鹽、水、白胡椒粉、玄米油

家常薑黃麵疙瘩

你記憶中的麵疙瘩，是什麼樣子呢? 麵疙瘩這個簡單的麵食，給我很多回憶。這道麵疙瘩作法是小時候看著爸爸做，現在用記憶做出來。剛好有朋...

食材：中筋麵粉、清水、豬肩肉、鹽巴、大白菜、醬油、薑黃粉、鮮香菇、米酒、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥

港式咖哩魚蛋

港式街頭小食 - 咖哩魚蛋，終於做到我在香港吃時的味道！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http:...

食材：魚蛋、豬皮、叉燒醬、蒜末、柱侯醬、紅蔥頭、雞粉、糖、鹽、咖哩粉、黃薑粉、蠔油、醬油

薑黃炊飯

讓白飯增添風味，更加健康😚

食材：白米、醬油、薑黃粉、水、海帶芽

海南雞薑黃飯

食材：雞腿肉(去骨)、蔥、鹽、飯、米酒、蒜末、薑、柴魚昆布高湯、蔥花、洋蔥、味霖、醬油、香茅、雞腿肉蒸完的高湯、雞高湯、奶油

印度sabajee 薑黃炒花菜

印度菜不是每一道都是糊糊的 也有所謂的炒青菜(Sabajee) 不需一堆香料，只需薑黃 而且薑黃炒後的香味非常迷人 與花菜組合不僅...

食材：花菜、薑黃、鹽巴、食用油

薑黃炒鷹嘴豆

菜名「雪蓮寶鼎香」，看起來似乎是很厲害的一道料理，雖然不像武俠小說吃了可以增加一甲子功力，但也真的是營養豐富、益處多多。換回平常的...

食材：煮熟鷹嘴豆、橄欖油、薑黃、甜紅椒粉、糖、鹽、蔥花

咖喱炒麵 牛頭牌咖哩醬

嫁到基隆的煮婦 決定要來向基隆有名的小吃致敬 雖然還是比不上厲害的基隆咖喱麵店家 但是像不像也三分樣了😆 重點是這罐炒醬能使用的範...

食材：烏龍麵、牛頭牌咖哩炒醬、蛤蜊、蝦子、吉古拉、小白菜、洋蔥絲、薑黃粉

黑芝麻蒜汁醬佐鮭魚義大利麵

食材：義大利麵、蒜頭切末、洋蔥切丁、鮭魚、薑黃粉、黑胡椒粉、鹽、黑芝麻蒜汁醬、蒜酥、醬油、雞高湯、油、低筋麵粉、水（可加可不加）