薑蒜料理

絲瓜吻仔魚粥

方便的電鍋料理! 適合1Y6M的寶寶吃

食材：絲瓜、吻仔魚、鹽巴、薑、胡椒粉、蒜、高湯

蝦仁清炒小白菜

製作過程：https://youtu.be/2VPkTw7er58 我是米克，希望你喜歡這道料理。(ﾉ>ω<)ﾉ

食材：小白菜、蝦仁、薑、蒜、鹽

雨來菇韭菜花炒舞菇

雨來菇配上舞菇雙重營養，這樣的搭配一定要來試看看，快來跟我一起煮。

食材：好菇道舞菇、雨來菇、韭菜花、蒜、薑、醬油、米酒、蠔油、水（洗米水杯）、鹽、朝天椒、橄欖油

蒜泥白肉-懶人電鍋版

熱炒店或川菜館的清爽料理，簡單又快速。 超適合回家快速上桌的家常菜

食材：五花肉、薑（切絲）、味醂或米酒、蒜蓉醬油、香油

(金蘭無添加醬油)家傳的好味道~私房滷肉

若要票選一道最有台灣味的家常菜, 每個人自家的私房滷肉或是焢肉肯定要名列前茅, 基本上只要家裡有準備了一整鍋的滷肉, 那天的白飯肯...

食材：豬五花肉切方塊、豬皮一大片、米酒、市售滷包、青蔥切段、蔥/蒜/薑片/洋蔥香辛料、青江菜、蔥/蒜/薑片或頭尾邊角料、月桂葉、洋蔥切塊、米酒頭、乾辣椒、青花菜、冷水[蓋過全部食材]、八角粒、蒜仁、花椒粉、乾薑切片、黑胡椒粒、金蘭無添加醬油、金蘭油膏、二砂糖、熱開水

【豉椒蒸排骨】喚醒臺灣人的古早味記憶！

當電鍋鍋蓋打開時，濃郁的豆豉味和鲜嫩的排骨香氣撲面而来，讓人垂涎欲滴，蒸煮的過程排骨吸收了豆豉和辣椒的精華，肉質鲜嫩多汁，不僅保持...

食材：豬排骨、薑、香菇素蠔油、蒜末、五香粉、紅辣椒末、糖、青蔥末、麻油、紅蔥頭末、白胡椒粉、豆豉、橄欖油、米酒

紅燒鯛魚片

食材：鯛魚片、蔥、薑、木薯粉、蒜、酒、白胡椒粉、鹽、醬油

四川麻辣水煮魚

喜歡麻辣鍋的人，相信也會很喜愛這道「四川麻辣水煮魚」。顏色鮮明，湯頭辣中帶麻，魚片軟嫩多汁，多種口感在口中交融，必定會成為冬日特別...

食材：巴沙魚排、黃豆芽、米酒、蒜仁、鹽、豆瓣醬、薑、胡椒粉、番茄醬、乾辣椒、糖、青花椒(或一般花椒)、醬油、紅辣椒、青辣椒、水、香菜、玉米粉、香油

紅燒排骨

食材：排骨、蒜、薑、蔥、八角、月桂葉、桂皮、紹興酒、番茄醬、醬油、水、紅冰糖、橄欖油

醬油雞腿（電飯鍋料理）

一早去晃一下全聯，買了小優惠，4支棒棒腿份量剛剛好 今天跟你們分享非常簡單的用電飯鍋做醬油雞腿 #全聯食材料理 👨‍👩‍👧‍👦約4...

食材：棒棒雞腿、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、米酒、黑胡椒、砂糖

紅燒蝦仁豆腐

蛋白質滿滿的紅燒料理，加一點蔬菜，顏色多元又美味喔😚

食材：蝦仁、板豆腐、醬油、蔥、豆瓣醬、薑、糖或蜂蜜、蒜、米酒、玉米筍、水、蘑菇

排骨麵線

90元

食材：排骨、竹筍、枸杞、雞蛋、紅棗、米酒、薑、蒜、八角、鹽、味精

辣豆瓣醬炒中卷

中卷也就是俗稱的「透抽」，除了經典的三杯中卷吃法；用豆瓣醬炒著吃也是非常可口的下飯菜和下酒菜，可以加些適合快炒菜的食材增加這道菜的...

食材：中卷（透抽）、小黃瓜、辣豆瓣醬、胡蘿蔔片、醬油、洋蔥（中型）、米酒、蒜米、糖、薑粒、白胡椒粉、香油

一鍋到底！｜低碳辣炒雞翅年糕部隊鍋

看了韓劇也好想吃辣炒年糕啊！我們巧妙地使用 #旭家蒟蒻脆腸 代替年糕、雞翅搭配白煮蛋和融化的起司片，啟動低碳模式，打造一鍋到底的韓...

食材：雞翅、白煮蛋、粗辣椒粉、旭家蒟蒻脆腸、細辣椒粉、韓式泡菜、水、洋蔥、鹽、起司片、魚露、蒜末、赤藻糖、薑泥

蒸煮花蟹

食材：花蟹、生蠔、米酒、蔥、鹽、薑、蒜

蒜蓉皮蛋

70元 蒜蓉醬皮蛋, 辣,香,醬色蒜蓉汁淋熟皮蛋, 配飯好食味, 皮蛋3個就36元,蒜蓉醬就20幾,成本就60元,只收10元工本費

食材：皮蛋、蒜、薑、辣椒、蔥、香油、醬油、素蠔油、胡椒粉、鹽、味精

植物肉麻婆豆腐

香香辣辣的麻婆豆腐是道不敗家常菜， 好吃又營養，豆腐富含鈣質、維生素E、卵磷脂， 加上一植肉的優質蛋

食材：一植肉漢堡排、嫩豆腐、蔥薑蒜、花椒粉、太白粉、豆瓣醬、糖、醬油、水