薑絲料理

電鍋料理～豆豉鱈魚

十分下飯的一道料理 小朋友很喜歡喔！

食材：鱈魚、豆豉、薑絲、辣椒、米酒

馬鈴薯瘦肉湯

用大同電鍋煮~不用顧， 簡單清爽又好吃！

食材：馬鈴薯(中的)、豬梅花、薑絲、米酒、鹽

紅燒雞

甜，辣，麻燒雞料理

食材：雞腿塊、蒜末、米酒、薑絲、鹽、辣椒圈、味精、素蠔油、水

5分鐘快速上菜~絲瓜炒蛋

炎熱的夏天，總讓人沒有胃口，這道絲瓜炒蛋不但能快速上菜而且清爽又好吃! 小田太太の粉絲團歡迎來逛逛~ https://www.fa...

食材：絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、香油

黑胡椒奶油絲瓜♡

食材：絲瓜、薑絲、無鹽奶油、黑胡椒醬

鮮甜海鮮粥

更多手繪創意食譜 http://www.facebook.com/cook.draw.eat/

食材：白飯、透抽、米酒、蝦米、白胡椒、菜脯米、鹽、梅花肉、油蔥、薑絲、吻仔魚、高麗菜

味噌魚湯

出外人清爽的晚餐😃 住在外頭，想念媽媽煮的魚湯。

食材：吳郭魚、油、老薑絲、味噌-十全、水、蔥花

菇菇絲瓜蛤蜊【好菇道好食光】

最近家裡的瓜果類豐收，就來做這道集山珍海味於一身的美味料理吧！不用加一滴水和任何調味料，做法簡單到不行，但滋味卻是無法言喻的美好啊🤤

食材：好菇道鴻禧菇、絲瓜（中型）、蛤蜊、薑絲

梅乾菜燉鴨

梅乾菜取代一般鹹菜 與鴨肉一起燉煮 湯頭鮮香鴨肉入味 無論加麵加冬粉也很對味

食材：鴨肉、梅乾菜、薑絲、香油、白胡椒粉

鱈魚南瓜蔬菜粥（飛利浦萬用鍋）

這是道零廚藝但營養滿分的粥品，不論大人、小孩都會喜歡，蔬菜加在粥裡可讓不愛吃青菜的小孩無形中吃下許多，好吃又健康喔!

食材：鱈魚、杏鮑菇、高麗菜、白米混糙米、金寶日式忌廉南瓜濃湯、薑絲、鹽巴、堅果與芝麻粒、米酒

香菇鱸魚湯 ～ 附『實作影片』～

不需要過多繁複的烹調，只要簡單料理煮個清淡魚湯，就能吃出食物的原味及營養！ 部落格：Dasmic Kitchen 達斯米克廚房...

食材：清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

高麗菜乾皮蛋粥

使用與常在排骨湯中出現的高麗菜乾作為高湯湯底，加上一點老菜脯、皮蛋、里肌肉、玉米、蔥花及蛋花煮成，滋味清淡，但回味無窮，可以嘗試看看。

食材：米、皮蛋、里肌肉片、玉米罐、有機高麗菜乾、老菜脯、雞蛋、蔥花、鹽、白胡椒、薑絲、乾香菇

地瓜葉湯

小時候媽媽有時候會煮這湯，清淡好喝

食材：地瓜葉、薑絲、小魚乾、鹽、鮮味抄手

T fal 三杯彩椒雞腿

愛吃炒三杯肉的人，這樣做方便又快速～

食材：彩椒、清酒、醬油、雞腿肉、麻油、黃糖、薑絲、蒜頭、青蔥、九層塔

水蓮炒鴻喜菇【好菇道好食光】

簡單快速的好料理 水蓮季節剛好來到!非常適合炒來吃喔!!

食材：水蓮、肉絲、鴻喜菇、雪白菇、薑絲、水、鹽

破布子燜尖管

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：澎湖尖管、破布子、薑絲、蒜末、青蔥段、烹大師、或是鹽巴、米酒、冰糖、鰹魚醬油、青蔥末

沙茶米血

我真的是很愛吃米血糕，尤其是愛吃軟軟的，做了這道料理之後，小孩從看了都怕，變到喜歡吃，不過我不喜歡口味太重，所以不放麻油，改以沙拉...

食材：米血、大蒜、薑絲、辣椒、沙茶醬、米酒、醬油、糖、鹽巴、水