薑絲料理

悶燒罐食譜ღ薑絲蔬菜肉片粥

食安加上經濟不景氣，悶燒罐越來越夯，自己做省摳摳也更健康，免顧爐火，免電免瓦斯，輕鬆就能悶出好粥或甜湯! 食譜全文:http://...

食材：白米、肉片、紅蘿蔔、玉米荀

清蒸虱目魚肚❤️

魚肚富含膠質與膠原蛋白， 對於骨架結締組織的修復很有幫助。 魚肉中的蛋白質也較易為人體所消化吸收， 對正在成長發育的小孩或生病受傷...

食材：無刺虱目魚肚、薑絲、米酒、醬油、砂糖、醋、青蔥

沙茶羊肉飯

食材：羊肉片、空心菜、大蒜、辣椒、沙茶、醬油、蛋、白胡椒、油、薑絲、米酒

蛤蜊絲瓜（不加一滴水）

不加一滴水的蛤蜊絲瓜真的非嘗鮮甜，湯汁也很濃郁！超好喝ｄｅｒ～ 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 如果你想看更清楚詳細內容 歡迎到我的部...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、鹽巴

鳳梨木耳炒肉絲

今年水果價崩，媒體也不忘將話題炒得沸沸揚揚，個人的力量雖微小，但多食水果盡些棉薄之力卻還做得到，酸酸甜甜的鳳梨，除了直接食用外，入...

食材：台糖後腿肉絲、新鮮鳳梨片、鹽、木耳、糖、紅蘿蔔片、胡椒粉、米酒、蔥段、太白粉、辣椒絲、薑絲

青菜豆腐湯【李錦記特鮮雞粉】

豆腐湯看似簡單，味道要煮得好喝又很難～ 但透過李錦記特鮮雞粉的調味後，多了鮮甜的味道，不用十分鐘，兼顧美味與健康的湯就可以上桌囉！...

食材：青江菜、嫩豆腐、李錦記特鮮雞粉、薑絲、香油、鹽、水

蛤肉炒鮮菇［好菇道親子食光］

兒子和女兒很喜歡吃蛤肉，剛好在賣場看到沒有殼現有的熟蛤肉，於是加了好菇道雪白菇ㄧ起用醬料炒了ㄧ盤，醬汁加上蛤肉鮮菇，ㄧ次吃到蛋白質...

食材：熟蛤仔肉、好菇道雪白菇、青蔥段、嫩薑絲、蒜末、醬料、醬油、黑龍蔭油膏、芝麻油

電鍋輕鬆做【清蒸魚】

日本比較難買到鱸魚，所以我用真鯛做清蒸魚，youtube有完整影片版：https://youtu.be/O5GvON5mi-w

食材：各種魚、薑片、普通醤油、鹽巴、砂糖、沙拉油、米酒、魚露、麻油、薑絲、比較深色的醬油（我用美極醬油）、蔥段、蔥絲、水、洋蔥

薑絲小白菜

有別於一般的薑絲小白菜，這道食譜利用薑絲、小白菜分開炒，味道更好！

食材：小白菜、薑、鹽、油

微醺蒸酒蝦 ｜冬天一鍋、發熱溫補好食材

隨著秋冬季節來到，喝一點加酒的食材，幫助身體微微發熱，感覺很好、不會冷寒。蒸酒蝦的比例，啤酒不用添太多，因當中有甜的成份，會隨著蒸...

食材：蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、味素、鹽巴

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊好香喔，料理又簡單，大家快來試試看喔，當下酒菜或配白飯都好棒喔 http://mlife712.pixnet.net/bl...

食材：蛤蜊、米酒、蒜碎、薑絲、奶油、蔥花

簡單烤鱈魚

輕鬆出好菜 營養又健康

食材：鱈魚片、薑絲、破布子

麥當當醬料應用💕糖醋鱈魚塊

每次吃麥當當總是會有沒用到的醬料包 還給店家也不能再次給其他客人使用 家裡累積了好多糖醋醬跟番茄醬~ 終於有可以應用上的料理🍲

食材：好市多鰈魚片(可自行替換)、青椒/甜椒、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、麥當當糖醋醬、蒜末、米酒、麥當當蕃茄醬、薑絲、雞蛋、水、太白粉(炸粉)

Mimima❤️肉燥燒娃娃菜

上次做到肉燥有剩可以來燒娃娃菜變換不同口味。

食材：娃娃菜、肉燥、薑絲

竹筍炒肉絲

綠竹筍的鮮甜除了涼拌、煮湯之外，當然也少不了鹹香下飯的竹筍炒肉絲，也很適合當便當菜哦！趁著竹筍的季節多多食用吧！😋❤️

食材：綠竹筍、五花肉或梅花肉、醬油、薑絲、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、大辣椒(怕辣可不加）、砂糖、蔥段、米酒、鹽、香油、水

紅燒虱目魚豆腐(水波爐料理)

紅燒虱目魚豆腐，簡單的家常宴客菜，湯汁美味也是一道很下飯的佳餚。 這是一道重口味的美食，家中宴客擺上這道美味佳餚在視覺上是加分!

食材：虱目魚、板豆腐、黑豆鼓、辣椒、清醬油、水、糖、薑絲、蒜

扁鱈蒸菇菇［好菇道親子食光］

2歲女兒因爲腸胃炎高燒住了5天醫院，找不到哪個病毒感染的，今天終於可以出院了，媽媽雖然很累，但ㄧ回到家就想煮ㄧ些適合妳可以吃的食物...

食材：扁鱈、有機豆腐、好菇道雪白菇、青蔥段、嫩薑絲、蒜末、醬料、醬油、黑龍蔭油膏、海鹽、芝麻油