🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
甜麵醬香味的肉醬拌上蔬菜煮的高湯打上顆蛋就是健康美味的湯麵。
食材:高麗菜、胡蘿蔔、筍絲、蔥、蒜泥、薑泥、麵條、蛋、絞肉、醃肉料、白胡椒、米酒、炒肉調味料、甜麵醬、辣椒醬、醬油、糖、紹興酒(嗆肉用)、高湯調味、乾干貝(可不加)、蠔油、雞粉、鹽
清甜的大黃瓜,鑲入新鮮的肉餡,一起燉煮成清爽不油膩的湯頭,相當退火消暑喔~
食材:豬絞肉、薑泥、蒜泥、乾香菇、醬油、味醂、白胡椒粉、香油、蔥、太白粉、大黃瓜、昆布、鹽
簡單的宴會涼菜,Q彈口感。 煮完進冰箱冰一下會有不一樣的口味喔:) 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ...
食材:小卷(或其他魷魚類)、蒜頭、米酒、蔥、薑泥、薑、蒜末、蔥末、番茄醬、醬油膏、醬油、砂糖、白醋
薑燒豬肉是日式家常菜的一種,先將豬肉薄片醃入薑泥、蒜泥以及基本調料(醬油、味醂、清酒)備用,待要料理時再拿出與洋蔥一起拌炒即完成這...
食材:豬五花、洋蔥、薑泥、白芝麻、蒜泥、蘋果泥、醬油、米酒或清酒、味醂
常吃到的炒米粉,較多以醬油調整色香味;曾經吃過長輩炒出一盤白淨淨的炒米粉,看似無味,沒想到入口後油香、鹹香及所有炒料香一應俱全,美...
食材:米粉、豬肉絲、薑泥、紅蘿蔔絲、鹽巴、高麗菜絲、糖、植物油、乾蝦皮、白胡椒粉、乾香菇、米酒、紅蔥頭末、韮菜段、芹菜珠、香油、水
廚房新手必學的一道年菜,獅子頭好吃的關鍵在處理豬絞肉過程,掌握美味小撇步,入口滑嫩細緻。 詳細圖文步驟: 🔔朱麗安好食光https...
食材:豬絞肉(細)、板豆腐、大白菜、雞蛋、乾蝦米、薑泥、蔥末、青蔥(切段)、米酒、薑片、醬油、清水、鹽、香油、白胡椒粉、太白粉
簡單又好吃要做出蛋味香濃的蛋餃,就是超級簡單啊!絞肉餡也可以隨自己喜歡而變化。香嫩蛋餃,自己做最安心了! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...
食材:土雞蛋、絞肉、海鹽、蔭油、米酒、薑泥
🐟十分鐘快速補腦䬸🐟 富含OMEGA-3脂肪酸和蛋白質的鮭魚是我覺得最方便料理的魚類,乾煎一下就很好吃,再配上含有鈣質的芝麻味噌醬...
食材:鮭魚、鹽和黑胡椒、味噌、白芝麻、麻油、青蔥花、白醋、蜂蜜、薑泥、水
天氣開始進入夏天溫度,四季豆變成了餐桌上常常出現的菜餚,加入肉末和雞蛋一起煮,美味簡單又可以成為便當菜!
食材:四季豆、豬絞肉、鹽、鷄蛋、胡椒粉、蒜末、薑泥、料理酒
將九層塔和舞菇搭豬肉做內餡包餃子,煮出的水餃鮮甜,有獨特香味,也可變化料理成煎餃或蒸餃,又是另一番風味!
食材:好菇道舞菇、水餃皮、九層塔、豬絞肉、薑泥、香油、白胡椒粉、醬油、鹽
食材:青椒、肉絲、醬油、辣椒、鹽、蒜泥、胡椒粉、薑泥、糖、米酒、太白粉
包鍋貼比包水餃方便,不用水煮可以不必耗費力氣包很緊。韮菜比高麗菜處理方便,味道也很不錯喔😘
食材:韮菜、豬絞肉、香油、薑泥、塩、蔬果味素、水餃皮
⏰懶人好朋友,微波溫沙拉⏰ 四季豆又稱敏豆,洗淨切掉頭尾即可料理超方便,加點水微波轉一下就熟了,簡單拌上薑蒜油醋,就是道省時又健康...
食材:四季豆、白芝麻、薑泥、大蒜、醬油、白醋、麻油
優格是作料理的好食材。經常被運用在咖哩中,印度人稱他做酸奶,丸子很愛吃印度咖哩,嘗試自己做做看,實在是非常棒。 更多:https:...
食材:雞胸肉、咖哩粉、奶油、優格、鮮奶油、番茄泥、蒜頭、洋蔥、薑泥、紅椒粉、醬油
所謂的台式涼麵醬料就是以麻醬為主外加酸酸甜甜的調味及蒜泥的香味所組合而成,這樣的味道在夏天真的讓人胃口大開阿 大家快來嘗試看看吧😆
食材:油麵、草蝦開背、小黃瓜切絲、義香芝麻醬、蛋皮切絲、糖、冰水、醬油、蔥切段、白醋、薑、冰開水、米酒、蒜頭磨成泥、鹽巴
家庭式意味著「靠雙手」。不是靠大型機器攪拌醃製,而是全程「靠雙手」。 這樣炸雞的肉質內嫩且帶香氣。 屬於「媽媽的味道」就從雙手料理開始💕
食材:去骨雞腿、蒜泥、薑泥、清酒(或米酒)、白胡椒、鹽巴、醬油、任何炸雞粉、全蛋
牛肉貢丸的製作技巧及原理參考了周老師的"不作怪貢丸"及"鮮魚甜不辣"。因為牛肉纖維較長且硬,所以多加了冰水及蛋白調整口感。本食譜使...
食材:牛絞肉、鹽、冰水、蛋白、糖、薑泥
豬里肌肉混合了豆瓣醬和味噌經過水蒸氣的洗禮,不只保留食材原味吃起來口中香氣滿滿是簡單好做的料理。
食材:豬里肌肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、肉醃料、醬油、豆瓣醬、味噌、米酒、蒜泥、薑泥