薑泥

日式味噌煮白蘿蔔排 (素食)

放假大魚大肉後怎麼辦？白蘿蔔低熱量且有膳食纖維，可以幫助腸道蠕動和讓腸胃一下。這道日式味噌煮白蘿蔔味道清淡不油膩，既可單獨食用，也...

食材：白蘿蔔、赤味噌、薑泥、黑糖(能接受白蘿蔔味道可不加)、水

鹹香下飯之薑汁燒肉

#魔法料理星球小廚房🌏#廚藝新手這道絕對必學👍#鹹香下飯#開胃 天氣熱除了要吃涼拌菜以外，重口味好下飯的日式料理也是白飯殺手 洗完...

食材：蔥、豬五花肉片1盒、屏大醬油、德國鹽、米酒、味醂(或糖)、薑泥/蘋果🍎泥、:洋蔥🧅、白飯、高麗菜、橄欖油、小黃瓜

椒香胡麻醬

天氣越來越熱，吃涼拌菜、涼麵的頻率越來越多，利用市售的胡麻醬再加入些不同風味，就可以變換出這款百搭的風味醬，讓胡麻醬又多了另一種新...

食材：胡麻醬、花椒油、淺色醬油、醋、糖、薑末或薑泥、蒜末或蒜泥、麻辣醬

鍋貼

食材：麵粉、熱水、牛絞肉/豬絞肉、鹽、糖、薑泥、醬油、白胡椒粉、五香粉、油、蔥花、花椒粒、五角、月桂葉、水

蘿蔔餃子🥟

餃子鮮香好吃😋 我家兒子很🈵️意👏🏻👏🏻 但一樣的東西，煎的比蒸的鹹🤨🤨 所以我們把它當主菜，配白飯吃😆 餡料有點拌多了，可以減少...

食材：豬絞肉、花枝漿、胡椒鹽粉、蔥花、白蘿蔔、薑泥、鹽巴、蒜泥

鮮蝦餛飩

食材：餛飩皮、絞肉、蝦仁、蔥末、芹菜末、薑泥、雞蛋、香油、雞粉、胡椒粉、米酒

有機薑黃粉香辣肉碎豆腐

香辣惹味配飯配包子都好食😘😋 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪

食材：有機薑黃粉、滑豆腐、豬肉碎、生薑泥、蒜頭切末、乾辣椒碎、蔥

薑汁燒肉關廟麵堡 (圈圈麵)

關廟麵+漢堡，東西元素合併玩出新滋味！ 這次使用的是南瓜和蔬菜口味的圈圈麵，繽紛的色彩十分賞心悅目。 好玩又好吃的食譜，很適合和家...

食材：南瓜圈圈麵、蔬菜圈圈麵、米酒、雞蛋、味醂、豬五花肉片、醬油、洋蔥、糖、萵苣、薑泥、芝麻

寒流要來了這道湯咖哩吃完快去睡

湯咖哩顧名思義就是比較水的咖哩，比起濃稠味重的醬咖哩或收汁濃縮的乾咖哩，湯咖哩更注重湯頭的鮮甜，所以比較不會有吃完覺得爆鹹洗腎的爽...

食材：洋蔥、紅蘿蔔泥、薑泥、自選蔬菜、清雞腿排、奶油、咖哩粉、咖哩塊、熱水、味醂、日式醬油

麻油薑泥台灣海鮮湯

你可以想像滿口鮮美的海鮮料搭配黑麻油薑泥混合的味道真的超順口，我還是保守的採買海鮮食材但卻有極美的海味，這醬實在棒！用最簡單的做法...

食材：黑麻油薑泥調理醬、鯛魚片、白蝦、透抽、蛤蠣、香菜末、芹菜末、白胡椒粉、水

味噌肉排

食材：肉排、味噌、米霖、酒、糖、薑泥

🥗櫛瓜海鮮溫沙拉

炎炎夏日想吃點清爽的 溫熱吃的溫沙拉 顏色也很繽紛🌈 #夏日清爽料理

食材：鮮蝦、透抽、醬油、綠櫛瓜、味霖、洋蔥、細砂糖、小番茄、果醋、香菜、薑泥、冰塊、鹽

香料烤雞咖哩tikka masala

生酮可(keto friendly) 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料

食材：雞腿肉(去皮去骨)、洋蔥碎、希臘優格/無糖優格、薑泥、檸檬汁、橄欖油、蒜泥、孜然粉、香菜、芫荽粉、竹叉、肉桂粉、鹽、薑黃粉、紅椒粉、葛拉姆馬薩拉、辣椒粉、蕃茄糊、蕃茄碎、水、鮮奶油

五味粉腸

黑白切的粉腸，外面切一盤不便宜，可是沒幾塊；在家自己煮，一次買一大串，可以切一大盤，配上五味醬和薑絲，可口又好吃！ 也歡迎到女漢...

食材：新鮮粉腸、薑、薑泥、蒜頭、蒜末、蔥、辣椒、鹽、醬油膏、米酒、蕃茄醬、嫩薑（切薑絲用）、冷開水、香油

蒸烤爐版蒜泥白肉

夏天的腳步越來越近，能不進廚房就不進廚房(大誤)。蒸烤爐也能做出爽口的蒜泥白肉，免顧爐，不用擔心瓦斯爐的噗鍋問題。

食材：帶皮豬五花、薑泥、蒜頭、水、醬油、米酒、醬油膏、紹興酒、白胡椒粉、香油、砂糖、香菜

蒜泥蒸排骨

蒜泥蒸排骨是一道經典的家常菜,只需把材料拌勻後和白米分成兩層一起用電鍋蒸煮即可,很方便下班後作為晚餐的主菜,省時快捷又美味!醬汁用...

食材：排骨、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅辣椒末、薑泥、太白粉、蠔油、糖、白胡椒粉、鹽、米酒

炸魚丸

添加少許山葵膏，與魚泥、蔬菜末拌勻，炸一炸，既能滿足想吃炸物，又能兼顧營養

食材：皮刀魚肉、洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、s&b山葵膏、薑泥、鹽巴、麵粉、雞蛋、麵包粉