薑汁

【臺菜】川燙薑汁魷魚

配上醬汁的川燙魷魚，超簡單，又好吃又下飯的十分鐘速成料理～沒時間、不會煮飯的人也可以快速上手！

食材：魷魚、鹽、白醋、白糖、薑

薑汁燒肉-軟嫩雞腿肉

雞腿肉的Q彈軟嫩搭配薑汁燒醬的鹹香，冬天吃起來格外對味，簡單步驟就可以完成的下飯料理，快來試試看喔！

食材：去骨雞腿肉、醬油、薑泥、水(或米酒)、味霖、薄鹽醬油(非薄鹽1~1.5T)

薑汁燒豬肉 𖤣 5分鐘快速料理 𖤣

醬燒肉片帶著淡淡薑香，真的超美味！而且有厚度的肉片吃起來有口感又鹹香下飯，備好料5分鐘就可以快速完成，超推薦大家試試看喔！ 我是...

食材：豬燒肉片、麵粉、米酒、白芝麻(裝飾用)、鹽、胡椒、醬油、味醂、糖、米醋(提味可以省略)、薑泥(視喜好增減)

薑汁燒肉

以親子丼醬為基底，加入薑泥拌勻，即為薑汁燒肉的基底醬，一包即可免除瓶瓶罐罐。 利用洋蔥及醬汁去除豬肉腥味，並利用中火翻炒，讓醬汁吃...

食材：豬五花肉片、薑、辣椒、洋蔥、白芝麻、烹飪油、小磨坊日式親子丼醬

薑汁蝦仁鮮蔬烘蛋【家常菜】

食材炒香後與蛋、薑泥混和放入平底鍋煎熟，即可上桌～像切 PIZZA 一樣切成一片一片也很容易分食。材料可以任更換成自己喜歡的食材，...

食材：蛋、蝦仁、紅蘿蔔、鴻喜菇、薑泥、米酒、鹽、胡椒粉

薑汁（邱錦伶擇食食譜）

邱錦伶在擇食一書中推薦的薑汁做法，實際做了分享給大家。

食材：薑、水

香煎醃魚塊

醃過後的嘉鱲魚肉比乾煎更Q，入味又下飯😋😋😋

食材：魚塊、太白粉、薑汁、蒜泥、胡椒粉、米酒、醬油、糖

薑汁燒肉

薑汁燒肉是一道簡單快速 又下飯的料理❤️

食材：豬肉片、薑末、蒜末、醬油、水、砂糖

涼拌小黃瓜海帶芽～全素

食材：白醋、糖、醬油、小黃瓜、海帶芽、薑汁/薑末

燕窩薑汁燉奶-農純鄉提供

如需影片教學可至youtube搜尋"農純鄉 燕窩薑汁燉奶" https://www.youtube.com/watch?v=vO...

食材：燕盞、適量薑汁、適量白糖、牛奶、蛋白

薑汁豬肉-愛柴

今天來分享簡單豬肉料理，鹹香好下味，真的可以吃嚐到淡淡的薑甜味 喔！ ❤️ 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我...

食材：食材都在步驟裡

薑黃蜂蜜燕麥奶

Nancy說：「薑黃粉中的『薑黃素』抗氧化能力佳，有抗菌、對腸胃好的效果，因為腸道是人體第2個大腦可幫助人體對抗許多疾病，加上薑黃...

食材：薑黃粉、蜂蜜、燕麥奶、薑汁、黑糖、肉桂粉

翠玉白菜捲~年菜料理

過年年菜準備好了嗎? 來一道簡單的＂翠玉白菜捲＂也很不錯喲！ 新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜 清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁 簡...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、醬油、蔥、蠔油、味醂、米酒、鹽、糖、黑楜椒粉、五香粉、蒜末、薑汁、雞蛋、蕃薯粉、大白菜

薑汁地瓜甜湯

澳洲最近天氣變好冷 剛好超市地瓜在特價 立馬動手做起騰騰的地瓜湯 溫暖一下自己

食材：水、薑（切片）、地瓜、二砂糖（薑母糖）

。magimix食譜。黑糖薑汁南瓜湯圓

入秋過後氣候開始早晚微涼，再加上即將要到來的萬聖節，不如就一起來煮一鍋可愛又好吃的南瓜湯圓吧! 黃澄澄又圓滾滾的南瓜湯圓，自己動手...

食材：糯米粉、南瓜、糖粉、水、綠茶粉、黑糖、薑片

薑汁地瓜

食材：地瓜、薑、黑糖、桂圓

輕鬆學✿燒賣 小籠包✿

簡單4步驟 輕鬆做燒賣

食材：中筋麵粉、水（50度溫水）、細絞肉、醬油、蔥（切成末）、糖、鹽、薑汁