蕃茄菇菇

~味噌豆腐~

食材：嫩豆腐、牛番茄、白味噌、金針菇、醬油、洋蔥、青蔥、柴魚片、海帶芽、水

豚肉野菜鍋【鰹魚風味】

各式蔬菜食材營養豐富，加入以「烹大師」鰹魚風味及鰹魚薄鹽醬油醃的豬里肌肉片，蔬菜的鮮甜味加上鰹魚風味的湯頭🍲，鮮美可口 來上一碗白...

食材：豬里肌肉火鍋片、洋蔥、「烹大師」鰹魚風味、牛番茄切塊、鰹魚薄鹽醬油、鮮香菇切片、鹽巴、黑木耳切片(大)、大白菜切塊狀、金針菇、青江菜、水

蕃茄鯛魚豆腐湯

很愛蕃茄與洋蔥熬煮的湯，味道很清爽、鮮甜，亦可以加入麵條一起食用喔～

食材：鯛魚（片）、牛蕃茄、鹽、油豆腐（三角）、黑胡椒粒、鴻禧菇、義式香料、玉米筍（斜片）、洋蔥塊、蔥段、雞高湯

全素 菠蘿蜜幼果小纖肉 東央酸辣味料理

印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵，再以多種澱粉扒住使其能結塊，才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果在熱帶國家本就是重要的食材，它具有...

食材：麵條、菇類或番茄

番茄青椒雞胸肉燉飯

一鍋到底，簡單快速。這道番茄青椒雞胸肉燉飯不僅美味，也富含豐富的營養價值。青椒含有豐富的維生素C，有助於增強免疫力，番茄則含有豐富...

食材：雞胸肉片、蒜末、辣椒末、鹽、洋蔥丁、醬油膏、青椒、地瓜粉、番茄、油、黑木耳、紅蘿蔔、美白菇、米、水、醬油、粗粒黑胡椒

寶寶副食品 義大利番茄🍅肉醬 7m+

番茄肉醬酸酸甜甜的很下飯，就算沒有調味也很好吃，大人可以一起共食。義大利麵的成分很單純，鈉含量很低很適合寶寶吃，麵的部分可以選細麵...

食材：番茄、洋菇、洋蔥、豬絞肉（可選有點肥肉的）、鴻禧菇、蒜頭

黃豆芽蔬菜雞湯

好好喝的蔬菜雞湯，蔬菜的甜和鮮都煮出來了再和雞肉結合，與簡單的鹽搭配，最後加一大把的黃豆芽，濃郁的黃豆芽蔬菜雞湯即完成。

食材：紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、鴻喜菇、蕃茄、高麗菜、雞腿肉、黃豆芽、鹽

番茄雞胸豆腐湯

冷冷的天氣一定會讓人食慾大增，不小心就會攝取太多熱量，這時候就該來點低卡高蛋白又熱呼呼的湯來減輕身體負擔，各位快來嘗試看看😆

食材：牛番茄去皮切丁、板豆腐切塊、蔥切末、雞胸肉切丁、洋蔥切末、鹽巴、雪白菇、白胡椒粉、蠔油、鴻喜菇、糖、清水

打拋牧羊人派

改良自英國家常美食牧羊人派，餡料加入九層塔、小番茄、泰式打拋醬，升級開胃程度！最後淋上檸檬汁提味，讓整體內餡添加一分檸香與清爽感。...

食材：馬鈴薯、豬絞肉、洋蔥、小番茄、杏鮑菇、蒜頭、九層塔、米酒、檸檬汁、小磨坊金黃蔥油、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊椰漿、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒

五行時蔬雙人餐

這次料理雙人餐，將許多蔬菜分別集中，分為兩盤，不僅配色上有別出心裁，讓兩人一起在家吃素更有不同的變化，讓吃素的熱忱熱情傳遞，用餐桌...

食材：杏鮑菇、香菇、黑木耳、紅蘿蔔、小番茄、福山萵苣、高麗菜、小米、白米、油、鹽、水

番茄炒白木耳

白木耳拿來煮菜，還不錯吃吶！ 很清爽~* 酸酸甜甜很下飯😁

食材：番茄、白木耳、鹽、鴻禧菇、烏醋、醬油、蔥花

自創料理-芸氏乾麵

晚上肚子餓了，從冰箱裡翻出食材，煮個美味的自創乾麵

食材：麵條（什麼麵條都可以、番茄、杏鮑菇、雞蛋、肉片、鰹魚粉或是鹽少許，也可以不加、橄欖油、水、白芝麻（可加可不加

番茄豬肉咖哩［S&B金牌咖哩甜味］

番茄搭配咖哩，再配個五穀飯，營養的ㄧ餐！ 番茄富含多種抗氧化物，例：茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C等，具有抗氧化、抗發炎、防癌的效果。...

食材：S&B金牌咖哩塊（甜味）、洋蔥、番茄、杏鮑菇、豬絞肉、水

奧莉廚房-自製紅醬（番茄肉醬）起司櫛瓜麵

用家常的肉醬罐頭自製紅醬，用櫛瓜杏鮑菇等蔬食取代義大利麵。三種做法，炎炎夏日吃個開胃飽足又清爽健康！

食材：櫛瓜、洋蔥、番茄，番茄罐頭，番茄醬、菇類（蘑菇，舞菇，鴻禧菇..）、配色蔬菜、黑橄欖、焗烤起司絲、黑胡椒或義大利香料、蒜頭切碎

牛骨蔬菜湯

牛骨蔬菜湯是很營養的湯品，也可以提高免疫力，對正在長個子的小孩更好，只是燉煮的時間比較長，媽媽要費心了！

食材：牛骨帶肉、老薑、米酒、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥（大）、秀珍菇、白醋、鹽巴、蔥花

腐竹炒火腿

簡單家常菜.加番茄添加了酸甜口味.大人小孩都愛喔～

食材：腐竹、台式火腿、牛番茄、秀珍菇、蒜片

魚卵花椰菇味炊飯佐海味雙拼

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李Ｏ明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所，有著數年的健康餐飲實務經...

食材：白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油