蕃茄料理

番茄牛肉湯

冷冷的天很適合來一碗燉牛肉

食材：牛肋排、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、蠔油、牛蕃茄、老抽、蒜頭、鹽巴、薑片、韓式辣醬、大蔥、香葉、八角、肉桂、辣椒

番茄炒蛋 (無油版)

食材：牛蕃茄、雞蛋、杏鮑菇、水、番茄醬、醬油

蕃茄豬肉湯

蕃茄的營養價值豐富，可生吃也可做為料理的食材。

食材：牛蕃茄 3顆、豬小里肌肉、米酒、板豆腐、醬油、鹽、好友菇、二砂糖 ½小匙、白胡椒粉、黑木耳、黑胡椒粒 ½小匙、熱水、蒜末、蔥白、蔥綠

番茄雞蛋蔥油餅疙瘩

將煎好的蔥油餅切成小塊，加入燉煮出暖心暖胃的番茄醬汁，讓每一口餅都吸滿酸甜濃郁的醬汁，簡單卻充滿家的溫暖。

食材：金御園蔥抓餅、牛番茄、雞蛋、青蔥

焗烤牛肉蕃茄盅

牛番茄的酸甜與牛肉濃郁香氣，搭配起司的奶香，一份美味的義式小點，適合有點餓的你，與親愛的人一人一口分享剛剛好的美味。

食材：牛蕃茄、牛絞肉、洋蔥、義大利香料、鹽巴、起司絲

番茄燒肉

雪花牛釋放出的牛油配甜甜鹹鹹的照燒醬再加上酸酸的番茄炒出來的醬汁超香又超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：雪花牛肉片、小番茄切丁、蔥切末、蒜頭切末、醬油、味醂、番茄醬、糖、黑胡椒粉

雲朵鯛魚蕃茄鍋

使用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】純粹調味，沒有繁複過程，僅以陶鍋蒸煮，讓鯛魚、豆腐、牛番茄與金針菇鮮味釋出。 醬香醇厚、鮮中回...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、台灣鯛魚片、砂鍋/陶鍋、牛蕃茄(切小丁)、嫩豆腐(壓成泥狀)、金針菇(切段)、薑末

大蕃茄肉盅

把當季美味的番茄挖空，塞滿香炒豬絞肉與洋蔥末，撒點起司烤到表皮微皺～ 肉香混著酸甜茄汁超開胃，少油清爽，快用這道療癒家常料理收服全...

食材：牛番茄、乳酪絲、洋蔥、豬絞肉、米酒、紅椒粉

番茄燉牛肋

牛肉的香搭上微酸的番茄絕對是餐桌上最受歡迎的一道佳餚！

食材：牛肋條、黑柿番茄、番茄泥、洋蔥、鹽、南薑、黑胡椒粉、紅蘿蔔、魚露、月桂葉

番茄鯖魚義大利麵

簡便義大利麵

食材：乾香菇、洋蔥、臘肉、鯖魚罐頭、番茄醬、義大利麵、義大利綜合香料、黑胡椒粉

番茄肉末燉豆腐

嫩滑的豆腐吸飽了番茄熬煮出的鮮甜湯汁，搭配炒香的絞肉末整個超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：豬絞肉、板豆腐切塊、蔥切末、牛番茄去皮切塊、洋蔥切絲、太白粉、清水、醬油、番茄醬、糖

番茄盅

健康好吃！

食材：牛番茄、板豆腐、玉米筍、起司片、鹽巴、黑胡椒粉、蝦仁

鯛魚紅燒蕃茄麵

天氣冷來碗湯麵很幸福哦

食材：鯛魚片、小白菜、牛蕃茄、蒜頭、蔥花、麵條、辣豆瓣醬、水

香菇風味番茄炒蛋

食材：牛番茄、雞蛋、青蔥、鹽、烹大師香菇風味、番茄醬、油

蕃茄起司牛肉丸

手工牛肉丸包裹著新鮮番茄與洋蔥，外層鋪上香濃起司片，經百慕達微波烤箱烘烤後，番茄的酸甜與牛肉的濃郁完美融合，無論搭配義大利麵或單吃...

食材：聖女蕃茄、牛絞肉、洋蔥、義大利香料、鹽巴、起司片

番茄芝士蛋批

簡單、美味又好看的假日早餐 批皮可隨意選擇手頭上有的麵皮，例如春卷皮、急凍酥皮 這次使用了Filo pastry，又譯作妃樂/菲洛...

食材：酥皮、橄欖油、雞蛋、黑椒、番茄、芝士

番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、番茄醬、二號砂糖、清水