蕃茄乾

【摩堤_神氣鍋料理】雙味壽喜燒×乾煎蔬食

熱鬧聚會 壽喜燒X乾煎蔬食 老友們的熱鬧聚會要約哪? 最好地點是我家！ 鴛鴦口味壽喜燒，配上煎烤美...

食材：薑、洋蔥、鰹魚醬油、乾香菇、昆布醬油、白蝦、味醂、火鍋肉片、米酒、高麗菜、玉米、冬菇、雪白菇、紅蘿蔔、玉米筍、板豆腐、牛番茄、蒜苗

【阿公好料】番茄地瓜雞湯(酸甜好開胃)

地瓜高纖、雞腿軟嫩、芹菜番茄香菜好香好開胃。一鍋湯就可以均衡攝取到澱粉、蛋白質、蔬菜，夏天也可以一口接一口地喝光光^^

食材：雞棒腿、牛番茄、番茄醬、西洋芹、乾羅勒葉、紅黃地瓜、鹽、洋蔥、高麗菜、嫩薑或中薑、香菜

鮮茄拌豆皮

利用當季盛產的水果與好吃的豆皮 簡單調味拌出好味道 營養全都吃的到

食材：乾豆皮、小番茄、香油、小黃瓜、橄欖油、香菜、鹽巴、細砂糖、白胡椒粉

中東香料茄泥拌麵（辛香、清爽、低脂）

發想自中東料理Baba ghanoush，使用辛香料帶出蔬菜的美味！以溫和茄子、番茄，配上提味的洋蔥、蒜頭，再用辛香料整合所有的材...

食材：茄子、番茄（中小型）、洋蔥、櫛瓜、蒜瓣（小）、醬油、羅勒葉（乾燥）、白芝麻（盛盤點綴）、孜然粉（小茴香cumin）、全麥義大利麵（乾）、薑黃粉、花椒粉、凱炎辣椒粉、鹽

【泰山橄欖油】油漬番茄乾義麵

番茄加點香料調味後，再淋泰山橄欖油，放入烤箱以低溫烤到剩1/3水份，即成風味十足的油漬番茄乾。因在番茄上淋了適合低溫烹調的泰山橄欖...

食材：番茄、泰山橄欖油、義大利麵、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、羅勒、切碎羅勒、切末蒜頭、糖

泰山橄欖油--意式油漬番茄乾

烘乾的番茄讓風味濃縮 吃起來更甜、更濃郁 油漬番茄濃郁的香味可以做沙拉和義大利麵、佐料或做成麵包等 油漬料理是歐洲存食物的方法 ...

食材：有機聖女番茄、有機海鹽、月桂葉、有機迷迭香、有機泰山橄欖油

青醬蕃茄雞肉義大利麵

濃郁的奶香青醬搭配風味獨特的風乾蕃茄，回味無窮！

食材：雞腿肉、青醬、油漬風乾蕃茄、洋蔥、蒜末、鮮奶油或牛奶、橄欖油、胡椒、海鹽、乾辣椒（可省略）

番茄紅醬義大利麵

食材：新鮮牛番茄、洋蔥、義大利麵、白菇、蒜頭、乾香料、彩椒、植物油、鹽、番茄醬、紅醬底

葡萄葉捲-中東家常菜

各地都有用葉子或蔬果包裹五穀肉類烹製的菜餚。例如我們常吃的粽子，東南亞的蕉葉糯米卷，墨西哥的玉米粽等。 在地中海東岸，人們喜歡製作...

食材：葡萄葉、短米(篷來米)、平葉巴西利、乾薄荷葉碎、鹽、中型洋蔥、牛絞肉或羊絞肉、橄欖油、Allspice多香果、薑黃粉、肉桂粉、黑胡椒、蕃茄、馬鈴薯、蕃茄膏tomato paste、雞骨或去皮切塊的雞腿、檸檬汁、雞高湯或清水加1塊高湯塊

[Serena上菜] 美味的新疆大盤雞

美味又下飯的新疆大盤雞, 就連沒去過新疆的人都說讚。我改了一下食譜, 但美味不變。 做法不難, 只是需要事前準備一下, 這道菜不管...

食材：雞腿肉、紅椒、花椒、洋蔥、桂皮、醬油、牛番茄、八角、米酒、馬鈴薯、乾辣椒、糖、啤酒、豆瓣醬、薑片、蒜頭

義式香草麵包

食材：高筋麵粉、水、海鹽、砂糖、橄欖油、酵母、香料蕃茄乾、義式香草粉

哨子麵

哨子麵 又名紹子面 據說哨子麵這名的來源是：好吃的讓人忍不住吹起哨子來。 姑且聽之 不過也確實好吃

食材：粗絞肉、洋蔥、馬鈴薯、乾香菇、牛蕃茄、蔥花、蛋、蒜、醬油、糖、鹽、白醋、太白粉

〔健康美味〕海蘆筍鮮蝦義大利麵

家人覺得水炒也好吃，我自己對麩質過敏，改用純米麵條搭配，口味也不錯吃。

食材：海蘆筍、蝦、牛番茄(中)、洋蔥、義大利麵、番茄醬、乾羅勒葉、鹽(燙麵用)

泰式打拋豬

簡單的泰式打拋豬，馬上整盤吃光光❤️

食材：蒜頭、乾辣椒、魚露、醬油、糖、白酒、豬絞肉、羅勒、番茄

蕃茄香草貝果

蕃茄香草貝果，不用配任何東西已經很好吃~

食材：高筋粉、全麥粉、水、即用酵母、糖、鹽、橄欖油、油浸蕃茄乾、香草

紙包雞

食材：雞腿、蘿蔔、洋蔥、番茄、蕃薯、鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、迷迭香、乾辣椒、烘培紙

鮮食🐾茄汁肉醬麵 蒙古烤肉 結頭菜蜆湯

20180404 狗狗鮮食

食材：肉泥、番茄、火鍋豬肉片、玉米、地瓜葉、蜆、西洋芹、敏豆、鱸魚、高麗菜、胡蘿蔔、結頭菜、無鹽番茄汁、乾香菇、義大利麵、蝦米、薑、柴魚粉、肉桂粉、蜂蜜、椰子油