蔬菜麻油雞

三杯雞（杏鮑菇） 下飯開胃

適合下飯，佐啤酒

食材：中型雞（或雞腿肉）、蒜頭、米酒、老薑片、水、紅辣椒、冰糖、九層塔、醬油、杏鮑菇、麻油

涼拌四季豆佐亞洲風油醋醬

🌱春夏餐桌的綠意盎然🌱 常見的四季豆除了乾煸清炒，川燙後冰鎮更顯脆嫩，天氣漸熱做成涼菜再適合不過。調味的部分源自西餐沙拉常見的油醋...

食材：四季豆(敏豆)、新鮮紅蔥頭、辣椒、青蔥、麻油、醬油、白醋、糖、白芝麻

塔香肉片杏鮑菇

老公問我九層塔可以當一道菜嗎～這時⋯不要懷疑，九層塔全下吧！

食材：老鼠肉、杏鮑菇、薄鹽醬油、九層塔、米酒、蒜頭、太白粉、糖、蛋白、麻油

麻油鵝米血

食材：（鵝）米血、杏鮑菇（可省）、麻油、薑片、醬油、砂糖、鹽、米酒

三杯米血杏鮑菇

三杯料理滋味好，很適合清冰箱，庫存全部拿來消滅。

食材：米血糕、板豆腐、黑麻油、杏鮑菇（中）、素蠔油、生豆皮、米酒、老薑片、蒜頭、油

豬五花麻油杏鮑菇

涼爽的秋天，最適合溫補的麻油杏鮑菇了！再隨興加入喜歡的肉片、玉米筍，溫暖滿分！

食材：杏鮑菇、豬五花肉片、玉米筍、老薑、麻油、米酒、水

三杯杏鮑菇

中午搞了個 #三杯杏鮑菇 剛好家裡有杏鮑菇，早上去市場買個九層塔就可以了，材料很簡單，作法也不會太難，食材、調味料按順序炒炒炒就好...

食材：杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑、醬油、米酒、麻油

麻油高麗菜炒松阪豬

冷呼呼的天氣，非常適合吃這道，香味撲鼻的暖心料理。

食材：松阪豬肉、高麗菜、枸杞、薑片

HD4539飛利浦電子鍋麻油雞翅炒飯

一人一支雞翅膀進階版！ 好吃的麻油雞翅加上蛋炒飯！ 人間美味

食材：雞翅腿、麻油、高麗菜、醬油、鹽巴、隔夜飯

簡單版-杏鮑菇三杯雞/鷹嘴豆三杯雞

我們家超愛吃 #三杯雞，尤其它的湯汁我會多加一點，飯上淋一點三杯雞湯汁，真的真的超下飯！Cinya教大家這道很簡單做的家常三杯雞（...

食材：雞腿(切塊)、杏鮑菇(切塊)/或豆干/或米血、(醬油+素蠔油)、熟鷹嘴豆、米酒、薑片、麻油、整顆蒜頭、糖、辣椒、水、九層塔 (/或蔥段)

麻油松阪豬

食材：松阪豬、薑片、麻油、杏鮑菇、米酒、枸杞、鹽、鮮雞粉

醋辣蔥拌麵佐麻油雞湯

台酒泡麵新吃法，一包雙享受。微熱的天氣，來盤微酸帶麻辣，開胃的蔥拌麵；再加上泡麵料理包製成的湯頭，丟入些青菜和火鍋料煮成澎湃濃郁的...

食材：台酒紅標米酒麻油雞麵、火鍋料、沙拉油、金針菇、蒜瓣、高麗菜、花椒粒、水、辣椒粉、辣椒、醬油膏、細砂糖、白醋、蔥花

酸辣湯餃

年後回福州工作，忽然想起大學時代經常點來吃的酸辣湯餃。酸辣湯+水餃，分開吃好吃，合在一起也有不同凡響的滋味，這就是今天的晚餐欸！🤘

食材：胡蘿蔔、有機黑木耳、有機香菇、梅花肉絲、湯用豆腐、雞蛋、白胡椒、醬油、麻油、茶油、低鈉鹽、馬鈴薯澱粉、高粱醋

麻油雞

冬天進補麻油雞，一秒回台灣🥰 此食譜是出自YT克里斯餐桌，出處如下 https://youtu.be/79hnHKWyLyc?s...

食材：雞腿肉、白玉菇、台灣高麗菜、紅棗、枸杞、薑片、米酒（一罐）、水、麻油、其他喜歡的食材（例如米血）

三杯杏鮑菇

三杯不只能炒三杯雞， 來炒口感 Q 彈的杏鮑菇也很適合唷～ 喜歡菇類的朋友可以試試看這道料理哦!!

食材：杏鮑菇、九層塔、麻油、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、薑片、冰糖、辣豆瓣、米酒

泡菜肉絲炒飯 (加蒟蒻米減醣版)

曾經看到一個韓國人分享先用香油和醬油炒出泡菜香氣後就一直這樣料理泡菜! 但是炒過的泡菜酸度會降低很多, 可以起鍋前再加一點泡菜拌炒...

食材：牛嫩腿心肉絲、杏鮑菇、韓式辣醬、泡菜、醬油、雞蛋、香油/麻油、菠菜、十穀米、蒟蒻米

麻香蛋蛋麵線湯

這道菜源自我媽冬天早晨會幫我做的早餐，簡單的材料就有滿滿的幸福感❤️ 平常當午、晚餐吃也是超棒的唷！

食材：麻油、雞蛋、高麗菜、薑片、蔥花、麵線、鹽