蔬菜類

生菜包肉

簡單又非常有韓國的感覺

食材：豬五花、泡菜、玉米筍（改成姑類 洋蔥 也可以、蘿美生菜、大蒜、辣椒（大蒜夠嗆可以省略）

雞肉野菇燉飯

以生米與食材慢火煮至熟的燉飯就是和使用熟飯的口感很不同，因為米粒吸飽了鮮美的湯汁，美味加倍喔!

食材：去骨雞腿肉 (切小塊)、米、鹽、黑胡椒、義式香料粉、洋蔥 (切丁)、米霖或酒、菇類(松本菇、鴻禧菇等)、高湯(雞高湯、昆布高湯皆可)、白酒、起司粉(可略)

約會手作💕餐廳牛排

約會美食手作版💕 用滿滿的愛心💗做出好吃的牛排燭光晚餐🥣

食材：沙拉料理、花椰菜、黑胡椒粒、馬鈴薯（小顆）、白胡椒、紅蘿蔔（小）、水煮蛋、美乃滋、溫野菜料理———————、菇類（看喜好）、玉米筍、蒜頭（剁碎）、洋蔥絲、主菜上場————————、牛排、奶油、海鹽

茄子醬燒杏鮑菇

https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/2015260285357174

食材：杏鮑菇、茄子、醬油、米酒、水、九層塔

［低碳生酮］豆漿火鍋

純豆漿湯頭喝起來頗像牛奶鍋的！ 喝起來很順口～真的值得嘗試！ 吃的健康～不像牛奶鍋熱量這麼高😄

食材：高麗菜、無糖豆漿、鮮味炒手、菇類、黑胡椒粉、肉類

低醣料理 <蔬菜> 百花椰濃湯

冷天就是想喝湯! 火鍋的湯, 老實說喝太多也不太好; 想喝濃湯, 又怕太膩; 清湯....呃....今天不想喝😅😅 假如有這個想法...

食材：白花椰菜、洋蔥(切丁)、蒜末、橄欖油、雞高湯、百里香、海鹽、黑胡椒、鮮奶油、酸奶、松子 / 堅果類(打碎)

絲絲入扣乳酪餅

小黃瓜具有清熱解暑利尿功效 還含有豐富維他命Ｃ及養顏美容效果 這個夏天就來些好吃又方便的小黃瓜料理吧 喜歡花媽的料理,記得請按【訂...

食材：蛋餅皮、雞蛋、乳酪絲、小黃瓜、胡椒粉 鹽巴

豬絞泡菜雜炊

Masa老師食譜

食材：白飯、豬絞肉、大蒜、鹽巴、砂糖、醬油、胡麻油、泡菜、韭菜（或洋蔥、菇類、菠菜）、雞蛋、日式高湯

低卡晚餐 涼拌🍄菇類+花椰菜

低卡晚餐

食材：南瓜、各種菇類、花椰菜、香蒜洋蔥醬

【烤蔬菜】零廚藝+清冰箱

超級健康又方便的一道菜，想烤什麼蔬菜都沒限制，順便清冰箱也行，一整盤端上桌超漂亮，很適合當宴客菜。 過年/宴客煮這道菜，記得選擇...

食材：花椰菜(白/綠都可以)、玉米筍、橄欖油、菇類(鴻喜菇/蘑菇/杏鮑菇)、蒙特婁牛排粉、胡蘿蔔(或地瓜)、黑胡椒、四季豆

清爽怕油膩人吃的牛排飯

在油脂較豐富牛小排中，加一點檸檬風味中和吃肉的油膩感，喜歡酸的人應該會很喜歡

食材：牛小排（較薄的牛小排）、高麗菜幾片、蒜頭（不喜歡可以省略）、菇類、洋蔥、蛋、白飯、牛番茄、其他個人喜愛蔬菜

白酒蛤蜊義大利麵

食材簡單、烹調時間短，是一道簡單快速且充滿海味的美味義大利麵。 這次的食譜為4人份，若想煮成4人份，將食材份量斟酌除以4即可囉！

食材：大蒜、洋蔥、橄欖油、鹽、蛤蜊、菇類(依喜好選擇)本次用金喜菇、乾燥辣椒、開水，煮麵用、便宜白酒或米酒、義大利麵

仲夏美顏金桔柚香白玉鮮蝦

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素有改善食慾不振的效果，還有開胃健胃、助消化等優點其中含有的奎寧有幫助平衡體溫中樞的作用 讓人不容易中暑、燥熱...

食材：鮮蝦仁、蟹肉、葡萄柚、苦瓜、檸檬、黑木耳、客家金桔醬、鳳梨 番茄、細砂糖、三色豆、鹽巴、辣椒末、蒜末

韓式柚醬燒肉+大醬湯〔夏普水波爐料理〕

韓式柚子醬不只可以做成飲料，取代糖來醃肉還有清爽的柚香，非常好吃！以前用烤箱做這道燒肉，再煮個費工的大醬湯、煮個飯，少說也要40分...

食材：豬烤肉片、韓式柚子醬、米酒、蛤蜊、醬油、昆布、豆腐、洋蔥、櫛瓜（或其它適合煮湯的瓜類）、辣椒、蔥白、韓式大醬

簡易料理-大鍋菜（高麗菜大骨燉湯）

食材：排骨/大骨、玉米、鹽、高麗菜、白胡椒粉（隨意）、菇類（美白菇/金針菇）、蒜頭、木耳、丸子（火鍋料也可以）、芹菜末

素食豆腐起司漢堡排-蛋奶素

滿滿蛋白質的素食漢堡排，口感有點像雞塊，也許做成雞塊大小去烤或炸就跟雞塊差不多了。 大人的淋上蜂蜜芥末醬，小寶寶的不沾醬，大口吃好...

食材：板豆腐、雞蛋、毛豆、中筋麵粉、燕麥（可不加）、芥末籽醬、鹽巴、杏鮑菇（可用其他菇類取代）、桂冠沙拉醬、黑胡椒、蜂蜜、起司

吉慶有餘-小家庭的起家雞腿餐-蒸氣烘烤爐

小家庭年夜飯，利用棒棒腿來製作，適當的份量方便大人小孩食用。

食材：棒棒腿、魷魚或花枝類、酪梨油或橄欖油、蘆筍、義式香料、甜椒、紅醋、番茄、紅椒粉、洋蔥、鹽、黑胡椒粉