蔬菜蛋料理

早餐帶便當-馬鈴薯蘋果蛋沙拉三明治

前一晚將所有材料備齊， 早上只要十分鐘即可將早餐帶去辦公室享用~ 簡單美味的馬鈴薯蛋沙拉! 加了一點蘋果增加口感哦~ 另外配了一點...

食材：蛋、馬鈴薯、蘋果、沙拉醬、杏鮑菇、玉米筍、海鹽

低卡料理日記Day6 雞胸肉豆腐排

要減脂免不了踏入雞胸肉世界，只能想辦法變花樣讓雞胸肉好吃點了～

食材：雞胸肉、木棉豆腐、高麗菜、鹽、胡椒粉、蛋、太白粉

黑胡椒醬炒飯

吃膩了黑胡椒醬麵，所以來個黑胡椒醬炒飯吧！

食材：白飯、蛋、雞里肌肉、金針菇、洋蔥、黑胡椒醬、蔥花

日式唐揚炸雞咖哩飯

昨日炸年糕剩下的油；今日炸揚唐雞肉，一點也不浪費！

食材：雞胸肉、咖哩塊、味霖、洋蔥（小）、薄鹽醬油、全蛋、紅蘿蔔、海鹽、麵粉、蕃茄、馬鈴薯、七味粉、麵包粉、黑、白芝麻、高麗菜絲

金沙四季豆

鹹蛋黃拿來做金沙四季豆,剩下的鹹蛋白正好拿去做蒸肉餅,不浪費又可以輕鬆解決兩道菜

食材：四季豆、鹹蛋黃

蛋包飯（茄味）

小朋友的最愛 這次做番茄口味 下次做咖喱口味 歡迎來到我的創意料理廚房逛逛！ 👉🏻Facebook: https://m.f...

食材：蛋、洋蔥、火腿、雞柳、胡椒、番茄醬

夏日風情綜合沙拉

不想做晚餐，來點沙拉吧～

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、馬鈴薯、地瓜、蛋、蘋果、吐司、美乃滋

肉醬蛋包飯(普格意大利麵醬）

將先前製作好的肉醬解凍，再配合蛋包飯又是一項新的菜色。（可參閱蕃茄肉醬意大利麵作法，絞肉搭上普格意大利麵醬輕鬆製作肉醬。）

食材：普格肉醬（先前已成品解凍）、蛋、普羅蕃茄蘿勒大蒜意大利麵醬、乾飯、絞肉、橄欖油、洋蔥、大蒜、鹽巴、蘿勒葉，迷迭香，意大利香料

十分鐘上菜👉🏼壽喜燒烏龍麵

寒冷的深夜，突然超想念台灣的壽喜燒吃到飽！於是著手開始用冰箱有的東西變出了一人壽喜燒！👩🏻‍🍳 外面低溫接近0度，我在房內吃熱騰騰...

食材：洋蔥、大白菜（或各種蔬菜）、清醬油、火鍋肉片（雞豬牛羊）、冰糖、蛋、烏龍麵、水、五香粉、豆腐

假日早午餐: 西班牙馬鈴薯烘蛋

悠閒的假日早午餐!! 簡單備料，一鍋搞定的料理我最喜歡了!!! 先用平底鍋煎香脆培根片，然後直接用培根油煎馬鈴薯跟青菜和烘蛋，配上...

食材：馬鈴薯、磨菇、嫩菠菜葉、全蛋、鮮奶、鹽、乾蘿勒葉、乾巴西里葉、乾百里香葉、乾辣椒碎片、現磨粗粒黑胡椒、新鮮蘿勒葉

牛肉可樂餅

簡單易做的小食！

食材：牛絞肉、馬鈴薯、麵粉、紅蘿蔔、蛋液、鹽、洋蔥、麵包糠、黑胡椒粉、蒜、起司粉

高麗菜生煎包

食材：中筋麵粉、水、餃肉、酵母、蔥、糖、高麗菜、䀋、薑、鹽巴、蛋、胡椒粉、米酒、素蠔油

手工蛋餃

火鍋料系列第二彈，敝人在下我最喜歡的蛋餃，充滿蛋香的表皮包裹著的香濃的肉汁配著微微的薑味，冬天還有什麼比吃火鍋更令人滿足的嗎？ ...

食材：絞肉、薑末、洋蔥、醬油、鰹魚粉、鹽、蔥、蛋

香煎香草肉餅(漢堡排)

前陣子帶著小朋友去吃義大利料理，當時點了一道番茄肉丸子義大利麵， 味道不錯，但吃的甚不過癮。 當下就決定週末的時候要自己來做肉...

食材：豬絞肉、牛絞肉、小磨坊百搭香草、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蛋

香腸蛋炒飯

食材：米、洋蔥、黑胡椒粒、高麗菜、鹽、香腸、醬油、蛋

賢慧的愛妻早餐-燒肉厚蛋起司三明治

份量十足！！

食材：肉片、洋蔥絲、市售燒烤醬、蛋、高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片、起司片、吐司

親子丼

親子丼是非常很方便的食物，天氣炎熱時，實在無法待廚房，它就是我煮飯的首選，帶便當也是很棒的

食材：白飯、去骨雞腿排、味霖、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、料理酒、青蔥、水、蛋、鹽巴