蔬菜汤

簡易普羅旺斯頓菜

天氣冷冷的用這碗燉菜，溫暖你的心

食材：茄子、南瓜、現成肉醬、紅蘿蔔、香料粉、白菜花、鮮奶油 或鮮奶、起司（可不加、法式芥末籽、鹽、粗黑胡椒、水或是高湯

鮮蔬清炒義大利麵

之前做義大利麵都以白醬或青醬為基底，今天第一次嚐試做清炒義大利麵，沒想到比我預期的還要好吃，很開心跟大家分享。😋 吃素的人也可以...

食材：義大利麵、玉米筍、橄欖油、鮮香菇、雞高湯（素食者可省略）、四季豆、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、辣椒（大條的）、義大利香料、蒜

蔬菜義大利米麵［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：熟義大利米麵、洋蔥丁、蕃茄丁、絞肉、小黃瓜丁、Mozzarella 起司、鰹魚粉、黑胡椒、高湯或水

豬五花豬骨上湯火鍋

年節要準備的菜餚甚多，時間總是不夠用，不需要廚藝，也不需耗時熬煮湯底，只要備好自己或客人喜愛的肉品與餃類及蔬菜，加上李錦記豬骨火鍋...

食材：豬五花肉片、洋蔥(中)、紅蘿蔔(中)、高麗菜(中)、碗豆莢、金針菇、鴻喜菇、鮮肉丸子、鴨肉丸子、冬粉(粉絲)、李錦記豬骨火鍋上湯、水

馬鈴薯奶油香腸鍋

馬鈴薯奶油香腸鍋，做法簡單大人小孩都愛喝，德式香腸和奶油將整鍋湯煮得香噴噴的，馬鈴薯變得好鬆軟綿密，洋蔥和高麗菜細緻又清甜，讓我很...

食材：馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、德式香腸、豬肉片、奶油、鹽、黑胡椒、雞高湯

干貝佐花椰菜五穀米燉飯

低卡高蛋白的干貝搭配上高纖的花椰菜、全穀類澱粉，想要維持身材就一定要吃飽又吃進健康！ 追蹤我的lG#fifisculinarylab

食材：生干貝、熟五穀飯、洋蔥末、蒜末、高湯、花椰菜、鹽、胡椒、橄欖油

雞絲洋蔥蛋蓋飯（減脂10分鐘料理）

吃了五天的外食， 假日就來吃個簡單減脂十分鐘料理👍🏻 減脂料理讓你輕鬆無負擔。 如果沒有雞高湯的話，也可以選擇使用以下食材調味：...

食材：雞胸肉、洋蔥、雞高湯、雞蛋、鹽巴、蔥花、黑胡椒粒、白胡椒粉

好菇拌醬【好菇道營養料理】

自製天然菇菇醬，新鮮健康，適合拌麵、拌飯，或搭配肉排也很美味！

食材：好菇道鴻喜菇、洋蔥、南瓜泥、小蕃茄、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、醬油、新鮮雞高湯

高麗菜肉丸子湯

很簡單的兩樣食材，就可以快速變出一道好喝的湯品喔!

食材：絞肉、小顆高麗菜(稍微切段)、高湯

薯泥菇菇山雪濃湯【好菇道親子食光】

我們一般都用菇類來做家常料理，其實好吃又營養的『好菇道』雪白菇，也可以化身為餐廳的美味料理，除了好吃，這道料理也可以讓小朋友一起動...

食材：『好菇道』雪白菇、馬鈴薯、洋蔥、黑胡椒粒、鹽、糖、香蒜粉/起司粉、水/高湯

四季養生甜湯

全家都可以吃的甜湯 補充膠質 非常簡單就可以煮好 放冰箱冷藏 當點心超讚

食材：桃膠、雪燕、皂角米、紅棗、枸杞

《義式蔬菜蕃茄湯》

營養美味滿分，清腸最佳湯品。 酸酸甜甜清爽好滋味，讓人胃口大開！ 尤其炎熱夏天喝，最開胃～

食材：牛蕃茄-切丁、高麗菜-切小塊、蕃茄醬、紅蘿蔔-切丁、糖、西洋芹-切丁、黑胡椒、洋蔥-切丁、蒜頭-切末

~番茄洋蔥湯~

生洋蔥非常清脆，口感帶有一點辛辣，一般來說，洋蔥燉煮的時間越久，口感越香醇甘美喔。

食材：番茄、洋蔥、鹽

牛蒡蔬菜排骨湯

一道補氣的養身湯品 由蔬菜的甜味增添湯頭的層次 簡單 卻端得出檯面的一道菜

食材：排骨、牛蒡、洋蔥、薑片、蒜頭、紅蘿蔔、鹽

鹹蛋菇菇粥

食材：白米、高湯或水、鹹蛋、杏鮑菇、蛋、新鮮香菇、蔥（韭菜）、美白菇、鴻禧菇

【錦繡松子素香羹】素食年菜

灑上松子的素羹，馬上升級為高級宴客料理，做法簡易材料可隨冰箱現有食材變化，亦可依個人喜好調整，事先準備洗切好食材，快速下鍋料理就完...

食材：乾香菇、油、老薑片、紅蘿蔔、無蛋素火腿、杏鮑菇、大白菜、竹筍、金針菇、水(素高湯)、香油、冬菜料理粉、地瓜粉、松子、香菜

雞柳時蔬綜合燉飯

健康好吃好美味

食材：熟白飯、雞骨高湯、雞柳切絲、小黃瓜切丁、紅蘿蔔切丁、洋蔥切丁(可加可不加)、馬鈴薯切塊(依習慣決定大小塊)、鹽、天然味精