蔬菜卷

中東沙威瑪

沙威瑪源自土耳其，我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料；「升級醃...

食材：雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜

白醬高麗菜肉捲

不用電鍋 ，利用不沾鍋煎來煮料理。把剩餘的食材通通當成餡料吧！

食材：高麗菜、太白粉、絞肉（超商買回）、香菇（乾香菇可多一些）、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔

地瓜高麗菜捲（淬釀年菜料理）

冬季高麗菜盛產，纖維質高 多食可平衡年夜菜的油膩 而且！ 對大多需要準備供品祭祖的婆媽 高麗捲可以提前處理 分量亦可多做冷藏 食用...

食材：高麗菜、地瓜、豬絞肉、櫻花蝦、胡椒粉、塩、香菜、辣椒末、蒜末、干貝醬油、沙茶醬

饗瘦美味-捲捲馬鈴薯

今天試做了捲捲馬鈴薯成功咧！在夜市看到了這東西以後就很想自己試試看，靈感來自夜市但完全忘記她的名字是甚麼就自己亂取XDDD

食材：紅皮馬鈴薯、橄欖油、自製優格、煙燻紅椒粉、洋蔥末、鹽、蒜泥、蒜粉、香菜末

中卷蔬菜餅

嚴選台灣北部海域中卷，口感Q彈，肉質鮮甜，吃得到大海風味。含蛋白質、礦物質、維他命及牛磺酸等營養，營養價值極高且熱量低。酥炸、清蒸...

食材：中卷、高麗菜、低筋麵粉、有機洋蔥塊、澳洲有機天然湖鹽、有機鮮香菇、有機胡椒粉、有機紅蘿蔔、麵包粉、鴨兒芹、葡萄籽油、蛋、番茄醬

【摩堤_鑄鐵鍋料理】JUICY杏鮑菇肉捲

營養滿分的杏鮑菇肉捲，一鍋到底，快來動手一起做! ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究竟吧!*** http://www...

食材：大杏鮑菇、豬絞肉、米酒、青蔥、白胡椒粉、A4 Plus 1200 IH、紅蔥頭、鹽、24cm鑄鐵媽媽鍋、紅蘿蔔、糖、24cm不鏽鋼蒸籠、香油、水、太白粉

醋醬小卷 Squid Adobo

這是ㄧ道菲律賓家常菜，用來配飯很夠味也開胃！！喜歡小卷的朋友真的可以試試這種不一樣的作法喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：小卷、洋蔥、米酒、番茄、魚露、蒜頭、醬油、薑、蠔油或醬油膏、青色辣椒、白醋

關東煮不可缺----鯖魚高麗菜捲

把現在當季便宜到一顆10元的高麗菜，捲捲捲…..捲一堆在冰箱裡面，準備過冬。這道菜，不只可以用在關東煮，清蒸也可以，煮火鍋也可以…...

食材：去刺青魚、豬絞肉

香鬆海苔蔬菜捲

四季豆青翠爽口，夏天多吃有消暑清口的作用，一般都是以清炒為主，四季豆富含維他命C除了可提供豐富纖維質外，這道我採用了富含鈣質及乳酸...

食材：海苔、四季豆、紅蘿蔔、低脂原味優格、南瓜酥、花生粉

蔬菜雞蛋卷【史雲生】

食材：雞蛋、【史雲生】雞湯、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、味霖

鮮食🐾菜捲 茄子咖哩 涼拌豆芽

20170305 狗狗鮮食

食材：肉鯽魚、高麗菜、雞胸肉、胡蘿蔔、茄子、海帶芽、馬鈴薯、豆芽、蒟蒻絲、薑、青豆、黑木耳、杏鮑菇、亞麻子、椰子油、薑黃

蝦仁高麗菜捲

前幾天電視上在播大胃王比賽，剛好其中一個食材就是高麗彩捲，本來我就愛吃，看完大胃王比賽就更想吃了，所以才決定來做! 現在颱風過後不...

食材：高麗菜、絞肉、蝦仁、米酒、鹽巴、醬油、蛋、雞高湯、太白粉

茄汁培根高麗菜卷

這道料理很簡單， 這次使用蕃茄罐頭來煮湯底，所以加上了培根來增添風味，味道不錯喲！！

食材：高麗菜葉、培根、絞肉、鴻喜菇、玉米筍、蕃茄罐頭、米酒、鹽、百里香、小茴香、黑胡椒、蜂蜜

台式黑輪湯

古早味黑輪攤口味，簡單煮煮放些小朋友大人都愛的料。

食材：玉米、白蘿蔔、屏大醬油膏、黑輪條、水、香菇(愛國超市)、鹽、魚卵卷、杏鮑菇、鳥蛋(全聯)

南瓜濃湯

第一次嚐試煮海鮮南瓜濃湯，小孩好喜歡喝~

食材：南瓜、馬鈴薯、洋蔥、牛奶、奶油、蛤蜊、小卷、白蝦

健康無油料理之洋蔥牛肉捲

不用什麼調味料，洋蔥甜味+牛肉原味=完美

食材：蔥、牛肉片、水、洋蔥、米酒、醬油

泰式海鮮沙津簡易快速版

美味泰式涼拌海鮮酸酸辣辣的口感清爽又開胃、低卡無負擔 自己動手做、愛吃什麼就加什麼 吃得安心又衛生 當主食或配菜都很適合噢

食材：蝦仁,小卷、小蕃茄、檸檬、洋蔥、魚露、蒜末、棕梠糖(或細砂糖)、辣椒、香菜、熟花生