蔬菜丁

香蔥雞肉凍

雨滴落在輕柔的樂音裡，清冷的山風在窗口迴旋，優雅的旋律正如這道料理，將食材凝結在剔透的晶瑩中，細細品嚐生活的文化層。將原來較為油膩...

食材：去骨雞腿排、蔥段、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）、薑片、清水、四季豆、紹興酒、枸杞、吉利丁粉

2人份的【青椒肉絲蛋炒飯】

翻翻冰箱裏的食材所剩不多，正好還有前兩天用剩的青椒和里肌肉，就來作一份青椒肉絲蛋炒飯吧！醃過的豬肉絲軟嫩可口，翻炒得粒粒分明的米粒...

食材：隔夜飯、青椒絲、醬油、蛋液、胡椒粉、豬肉絲、鹽、香油、洋蔥丁、太白粉、蒜末、蔥花

一鍋到底～鱈魚番茄咖哩藜麥飯

這是道超適合藜麥的料理，咖喱遇上番茄檸檬，略為酸辣的味道搭配魚類，成為健康營養的一餐。

食材：藜麥、水（煮藜麥用）、鱈魚排（見小撇步）、綠花椰菜（可替換其他蔬菜）、去皮切丁番茄罐頭（見小撇步）、中型洋蔥、蒜頭、薑末、咖喱粉（中辣，見小撇步）、鹽、椰子油（見小撇步）、檸檬

海鮮巧達濃湯

料多味美的海鮮濃湯，有點濃又不會太濃～香味四溢！加上入口即化的馬玲薯，讓人忍不住又多喝一碗！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：洋蔥丁、馬玲薯丁、鹽、紅蘿蔔丁、白葡萄酒、青豆、黑胡椒粉、蝦子、鰹魚精、蛤蜊、透抽、鯛魚或白肉魚、任何筋度的麵粉

義大利西西里島炸飯糰

Image from Wiki （更多該食譜資訊請參閱如下） 👉部落格：http://tasty-life.net 👉粉專ht...

食材：米、高湯或水、洋蔥、番紅花/藏紅花、胡蘿蔔、水、奶油、芹菜、麵粉、鹽、月桂葉、蛋(蛋液)、丁香粉(可略)、麵包粉、豬絞肉、牛絞肉、白酒、番茄醬、豌豆、鹽、胡椒粉調味、切丁乳酪

【金寶湯】台式玉米起司鮪魚蛋飯

一個人不知道吃甚麼嗎? 試試簡單的一人餐吧❗❗❗ 鮪魚飯搭配著滿滿玉米起司 再來一顆荷包蛋🐔 真是太滿足啦啦啦💞

食材：米飯、蛋、起司、牛奶(可用水代替)、鮪魚、玉米粒、洋蔥丁、芝麻粒、肉鬆、金寶日式風味玉米奶油湯

偽羅宋湯

雖然不是很道地，但是冷天來一碗補補身心，也很棒唷～

食材：costco無骨牛小排、洋蔥丁、奶油、紅蘿蔔丁、月桂葉、西洋芹丁、蕃茄醬、蕃茄丁、鹽、白蘿蔔或馬鈴薯丁、黑胡椒、高麗菜絲、羅勒香料或九層塔、雞高湯

海鮮煎餅

食材：中筋麵粉、高麗菜絲、雞蛋、鮮蝦切丁、小卷切丁、蔥絲（先泡水）、糖、白胡椒、柴魚片、沙拉、白芝麻

超鮮海鮮義大利麵

簡易的煉蝦湯方法，加入義大利麵裡烹煮，讓麵條吸滿海味就靠這盤了！

食材：蝦子、蛤蠣、中洋蔥（切丁）、蒜頭（切末）、小番茄（切半）、蘑菇（切片）、九層塔、鹽、胡椒、橄欖油、白酒

茄汁義大利麵

平常煮義大利麵都要使用兩個鍋子, 一鍋煮麵, 一鍋煮醬. 這樣不僅費時, 還得刷洗兩個鍋子. 麵條和醬汁一起煮, 等麵條熟了, 番...

食材：油、洋蔥(切丁)、大蒜(切末)、黑胡椒、番茄(切小丁)、義大利麵、熱水、番茄醬、鹽

豆渣九層塔堡

營養滿分豆渣堡，可以當配菜，也可以當小人點心。

食材：豆渣、低筋麵粉90g、雞蛋、杏鮑菇切丁、洋蔥切丁、九層塔、鹽巴、橄欖油、白胡椒

象印電子鍋🎹菓媽咪🎹香菇雞腿燉飯

無骨雞腿切塊跟香菇的輕鬆燉飯，可以吧洋蔥一起煮入小孩就能吃到洋蔥

食材：白米、去骨雞腿切塊、雅麻吉濃縮醬油、香菇、味霖、黑胡椒、紅蘿蔔絲、水、白胡椒、洋蔥丁、香菇水、米酒、橄欖油、醬油

高蛋白「鮪魚玉米歐姆蛋捲」300卡

輕鬆簡單的蛋捲 使用不沾鍋即可完成 此食譜熱量300卡 蛋白質37克 碳水12克 脂肪11克

食材：土雞蛋、牛奶、玉米粒、洋蔥切丁、鮪魚罐頭

麻婆豆腐蓋飯

加了洋蔥丁及香菇丁的麻婆豆腐更迷人了 味道的層次更加豐富了 不怕辣的可以在最後加點花椒油喔 我碗底朝天啦啦啦

食材：豆腐、絞肉、香菇、蒜末、薑末、蔥末(蔥白蔥綠分開)、洋蔥丁、豆瓣醬、花椒油(怕辣可不加)

簡易早餐奶油麵包丁蔬菜烘蛋

早晨的時候，將蔬菜蛋吐司做了點變化，大獲好評！

食材：全麥吐司、蔬菜、雞蛋、胡椒粉或七味粉、牛奶、奶油、麻油、鹽巴

牧羊人派&農舍派【完美絕配義式饗宴】

農舍派(Cottage Pie)和牧羊人派(Shepherd's Pie)的發源地在英國.做法一模一樣.差別在於牧羊人派使用的是羊...

食材：切達起司、牛或羊或豬絞肉、洋蔥丁、馬鈴薯(中)、蒜末、牛奶、粗粒黑胡椒、奶油、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、肉豆蔻、水、鹽

南瓜慕斯佐芋泥(開胃小點)

南瓜慕斯也是做成開胃小點的方式，本身算是甜的點心，以日式的方式用昆布煮南瓜濃湯，味道不像西式一樣會濃郁甜膩，味道偏淡，搭配上面的芋...

食材：南瓜、昆布、芋頭、水、糖、牛奶、荳蔻粉、洋蔥、鹽、吉利丁