蔬菜丁

牛肝菌菇燉飯

食材：奶油、鹽、黑胡椒、洋蔥(切丁)、乾燥牛肝菌菇(切丁)、洋菇(切片)、新鮮巴西里、燉飯米(Carnaroli)、白葡萄酒（不甜）、高湯、新鮮百里香

簡單素炸醬麵

很多朋友都吃素！今天剛好備料齊全，跟大家分享快速簡單美味的素炸醬，對忙碌的上班族來說，準備一次就可以分包冷凍，不想出來門時，炸醬麵...

食材：有機素碎肉、五香豆乾、小黃瓜絲、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、甜麵醬、手工麵條、冰糖、醬油、胡椒粉、薑末、紹興酒、香油、辣椒醬、水、地瓜粉、杏鮑菇切丁（增加口感）

松露海鮮櫛瓜燉飯

香料物： 巴西利、檸檬香蜂草(適量)→巴西利切細；香蜂草拔梗後撕小片最後放(先放會黃掉) 義大利香料(二匙) 松露醬(適量)

食材：洋蔥(切丁)、蒜頭(切片)、紅蘿(切丁)、米、印加麥/黎麥、德國香腸、透抽、蛤蜊(先吐沙)、秀珍菇(切小段)、櫛瓜(切片)、乳酪、起司絲、起司粉

一鍋到底下飯料理 - 啤酒燉豬肉

非常容易的一道下飯菜 也可以直接和長棍麵包一起上 湯汁是蔬菜和肉的甜味，熱熱一碗，天冷的日子非常適合暖胃。 【FB粉絲頁】 ht...

食材：豬五花 (or豬梅花)、洋蔥、五香粉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、切丁番茄罐頭、啤酒、胡椒、鹽巴

雞肉咖哩(地瓜版)-牛頭牌咖哩新食代

相當懷念當初在幼兒園工作時廚媽所煮的咖哩，當有咖哩這道出來時幼兒園內的孩子們總會吃個精光，連大人也超愛吃的。詢問撇步後才知道原來是...

食材：咖哩炒醬、油、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、番薯丁、南瓜汁(可用清水代替)、奶粉(可省略)、雞肉絲

副食品-紅蘿蔔馬鈴薯冰磚(8M~)

沙拉概念

食材：紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊

芋丁高麗菜捲

嚐嚐極簡芋頭香氛!

食材：芋頭、高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、蒟蒻細絲、［調味料］海鹽、［調味料］昆布醬油、［調味料］白胡椒粉、［調味料］義式香料、［調味料］香油

【微波爐食譜】2分鐘馬克杯奄列

只需兩分鐘，美味又健康的奄列就做到囉！加入自己喜歡的材料，有肉有蔬菜有雞蛋，營養豐富。超簡單，這個快速早餐，最適合忙碌的大家！ 我...

食材：雞蛋、牛奶、洋蔥（切丁）、蕃茄 （切丁）、青紅椒 （切丁）、起司碎

咖哩雞麵（1人份）

套房個人料理超簡單，只要有一個快煮鍋就能做超簡單的咖哩雞麵,方便快速又健康。 加入當季高麗菜絲清爽不膩口，有肉又有菜，口感層次豐...

食材：高麗菜絲、小白菜、金針菇、馬鈴薯、黃金雞嫩腿肉切丁、關廟麵、蔥、水、S&B金牌咖哩（甘味）

青醬海鮮義大利麵

小琪其實沒有吃過真的青醬義大利麵，因為外面的青醬大部分需要用大量的油跟松子下去打出濃稠的青醬，這次用九層塔的香氣去作出青醬的香氣，...

食材：大蒜、洋蔥丁、杏鮑菇、玉米筍、九層塔、腰果、蛤蠣、透抽、鮭魚、義大利麵、橄欖油

★脆皮豬肉起司塔塔餅杯★

週末夜~ 適合搭啤酒,可樂,電影,的順口小點 讓你一口一口停不了手^^

食材：豬絞肉、洋蔥丁、鹽、黃椒丁、黑胡椒、蕃茄丁、tabasco辣椒醬、蒜末、檸檬汁、餛飩皮、糖、雙色起司條

【摩堤_鑄鐵鍋料理】鐵板骰子牛

鐵板料理總是那麼的吸引人! 熱熱的鐵板，快速烹飪出食材的香味! YUM! ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究竟吧!**...

食材：無骨牛小排、洋蔥丁、醬油、蒜片、蠔油、A4 Plus IH智慧電磁爐、薑片、糖、A4鑄鐵平盤、牛番茄、黑胡椒、綠花椰菜、米酒、孜然粉、番茄醬

麵包機料理-焗烤奶油香菇燉飯

奶味十足，不喜歡奶味的建議還是別嘗試😂 小姐指定餐點 麵包機真的很方便,節省時間

食材：大蒜末、洋蔥（切丁）、米、3色藜麥、無鹽奶油、水、菇類、培根、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒、羅勒葉、雙色起司絲

塔塔黃金魚排堡 {露營OK}

用無油全麥麵糰做一些橄欖球型麵包， 拿來夾魚排，做成淺艇堡最適合了! 主婦聯盟的吳郭魚片很好用， 一個魚片從中間切下，兩片長條大...

食材：吳郭魚片、中筋麵粉、小型水煮蛋(切丁)、牛番茄、美乃滋、小黃瓜、檸檬汁或醋、全麥潛艇堡包、洋蔥丁、鹽、黑胡椒、乾香料（可略）

有心食譜：紅酒燉豬腱佐時蔬豬膠原腱肉

豬腱算是台灣料理中比較少見的豬肉部位，不妨試試看。 兼具口感及賣相，豬腱燉煮後仍Ｑ嫩彈牙的滋味，絕對讓你印象深刻

食材：豬腱、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、大蒜碎、紅酒、豚骨高湯、鹽、胡椒

自製野菜甜不辣

雞胸肉質地與旗魚類似，但價格低廉，也可以省掉去魚骨的程序。 與蝦子一起打成有彈性的肉漿，再加入蔬菜炸成甜不辣。雖然沒有使用魚肉，但...

食材：雞胸絞肉、蝦仁、芹菜丁、鹽、洋蔥中型、植物油、蛋白(XL)、紅蘿蔔絲、糖、椰子油、地瓜粉、麵粉、薑泥、白胡椒粉

韓國醬燒牛排

最近因爲韓綜尹食堂2，把裡面的菜都做了一次，韓式牛排和一般牛排很不同，先醃入味後再煎，第一次吃到紫洋蔥，甜味十足，立馬愛上了

食材：丁骨牛排、紫洋蔥、水梨、蒜頭、韓式烤肉醬