蔥薑

麻婆豆腐（不辣）

食材：絞肉、薑切末、蒜頭切末、蔥、糖、豆瓣醬、酒、開水、豆腐、鹽、香油

蛤蜊湯

鮮甜美味蛤蜊湯來瞜~ 蛤蜊湯是一道非常容易上手的一道湯品 非常適合新手，趕快來跟著做看看吧！ 可參考影片：https://yout...

食材：蛤蜊、嫩薑、蔥、蒜頭、水、鹽巴、白胡椒粉

秋葵鑲肉條（氣炸鍋版）

食材：秋葵、絞肉、醬油、蔥、米酒、薑、糖、蒜頭、蛋、太白粉

金沙香嫩花枝條

Q嫩的花枝條配上香味迷人的黃金色鹹蛋黃，輕鬆享受簡單的美味!

食材：花枝條、蒜、蔥、鹽、薑、香油、檸檬、白胡椒粉、鹹蛋黃

有機薑黃粉香煎蔗糖黑鰂魚

香甜好食😋😘煎魚的油同時加上有機薑黃粉是非常好的搭配👍😋😘第一可以去腥味👍同時可以把魚鮮味提升更鮮😘😋加上甜香蔗糖醬油淋在魚上👍😘...

食材：有機薑黃粉、黑鰂魚、生薑、黑蔗糖、紅頭蔥、蔥、醬油

家常蕃茄牛肉麵

這道「蕃茄牛肉麵」是老爸的招牌菜，在家裡的點播率和好評率非常高。這碗麵味道很豐富，牛肉爛，湯頭有蕃茄的酸和洋蔥的甜，還有豆瓣醬的香...

食材：牛肉、蕃茄、香料包、白蘿蔔、薑、豆瓣醬、馬鈴薯、蒜、麻油、洋蔥、蔥、米酒、辣椒、醬油、毫油、鹽、胡椒粉

皮蛋香菜炒麵

皮蛋香菜炒麵是一道香氣扑鼻的中式料理，融合了奶香味的皮蛋和清新的香菜，口感結合柔軟的麵條煮出完美的風味。皮蛋富含蛋白質、鈣、鐵和鎂...

食材：香菜、小黃瓜、油、皮蛋、醬油、綠豆芽、水、泡麵（無調味）、米酒、肉品（牛豬雞蝦）、薑泥、或豆乾（老豆腐）、甜醬油（黑醬油）、蔥油、或麻油、白胡椒

紫菜蛋花湯(二)

粉絲們是否發現近期食譜經常出現蝦皮、紫菜和海芽呢？因為秋冬要補鈣！紫菜富含鈣、鎂等人體所需營養素，趕緊給孩子做起來吧！ 🍲相關食...

食材：紫菜、雞蛋、薑、蔥、米酒、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬肉高湯

雞肉丸

食材：雞絞肉、蔥、鹽、薑、白胡椒粉、太白粉

海魚蔬菜湯

任何魚基本上都可以，比如黃魚，因為是在超市買的，不知道是什麼魚

食材：魚片、紅蘿蔔、小蕃茄、蔥、高麗菜、大白菜、薑、即食燕麥片

芋頭扣肉

芋頭比扣肉還好吃，吸收了肉香和醬香，入口即化，用腐乳調的醬汁，鹹甜不膩，無敵下飯啊！ 五花肉和芋頭，除了具有豐富的蛋白質和脂肪外，...

食材：帶皮五花肉、芋頭、醬油、蔥、蜂蜜、豆腐乳、薑、五香粉、蒜頭、醬油膏或蔭油膏、米酒、棕櫚糖或二砂、紅蔥酥(蒸肉用)、青江菜(裝飾用)、白胡椒粉、油蔥酥

蒜蓉蒸蝦

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，讓您在家也能端出餐廳等級的美味！快趁著父親節來親手烹調，更提升慶祝的意義。今天巧巧咘咘要介紹的料理是「蒜蓉...

食材：蝦子、蒜頭、蔥、薑、沙拉油、米酒、醬油、砂糖、水

暖心料理：薑燒蔥味大塊肉

大塊排骨最下飯又暖心的料理是搭配薑，把薑磨成泥可以創造濃郁的湯汁，也可以幫肉去腥、軟化，說到這裡我都流口水了，你呢？

食材：排骨、蔥、薑、醬油、洋蔥

蜜汁豬肋排

食材：蔥、蒜、薑、醬油、白糖、豬肋排

清冰箱快煮料理～金沙滑蛋瘦肉粥（南瓜粥）

類似廣東粥，南瓜泥粥煲熟似蟹黃搭香菜很香，也可做成素蟹黃粥，蠻不錯構想。 清冰箱料理，家人祭祀後剩很多蒸南瓜，所以來個大變身。因此...

食材：南瓜、豬肉絲、白胡椒鹽、隔夜飯、黑胡椒調味包、嫩薑、雞蛋、蔥、香菜

（特福鮮呼吸萬用鍋）滷肉燥

晉升二寶媽媽的我買了萬用鍋！阿呀還真的是爆好用！揹著小孩做菜安全很多❤️ 不怕噴油不怕小孩燙到，在揹巾上睡著的弟弟讓媽媽安心做菜👍

食材：梅花豬絞肉、脆瓜、油豆腐、水煮蛋、乾香菇、水、東城滷醬油、蔥、蒜、薑、鹽、滷包（可不加）

雞肉高麗菜炒飯/10分鐘/快炒

有的時候想吃菜，也想吃飯，但是如果分開，就要作2次工。先煮飯、再炒菜。不過食量小、或沒什麼時間、味口的話該怎麼辦？那就像這食譜一樣...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、蔥、薑、蒜、米酒、油膏、沙拉油、鹽、白飯