蔥薑蒜

紅燒番茄牛肉麵 | 作法材料都簡單！

這個牛肉麵的作法非常簡單，調味料只有滷包、醬油和米酒，其他全部都是天然食材，沒有過多的調味和味精，湯頭清甜不死鹹。對於廚房沒有太多...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、中藥滷包、洋蔥、醬油、番茄罐頭、米酒、嫩肩牛里肌、蔥、薑、蒜

韓式泡菜拉麵升級版

食材：韓式泡菜拉麵、豬肉、泡麵醬包、洋蔥、醬油膏、蒜頭、蒜、醬油、薑、蔥段、米酒、鹽、紅蘿蔔絲、糖、太白粉、高麗菜、烏醋、胡椒

茶葉蛋

滷完五香豆干的滷汁捨不得丟，於是加了包紅茶；再蒸了些水煮蛋來做點茶葉蛋吧！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m...

食材：水煮蛋、市售滷包、紅茶、蔥、薑、蒜、醬油、棕櫚糖或二砂、五香粉、米酒、水

蒜泥白肉-豆油伯金豆醬油

淋上金豆醬油和蒜泥調和的醬汁，每一口都襯托出黑豬肉的嫩香，純釀醬油的美味，不死鹹，只要簡單的佐料，就如此的美味。

食材：五花肉、蔥、薑、米酒、八角、金豆醬油、蒜仁、香菜

手工麻婆豆腐★okane☆

可惡的白飯殺手，唇齒正在抱怨~還不趕快滿上你的空碗！ 手工完整影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM 手工...

食材：豬絞肉、豆腐、辣椒、蒜、薑、花椒、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、糖、蔥

饟肉豆腐

這道饟肉豆腐烹煮過程中，豆腐完全吸附香菇素蠔油的醬香和醬汁，絞肉也吸收了醬汁讓絞肉吃起來更甜香，是道下飯菜，也耐蒸很適合帶便當。

食材：豬絞肉、板豆腐、蔥白、紅辣椒、蒜、素蠔油、蔥、薑、二砂糖、太白粉、水、蛋白、香油、雞粉、白胡椒粉

古早味《瓜仔肉》電鍋小吃攤料理

簡單料理，只要搞定好調味，直接丟進電鍋內，就能完成嘍！

食材：大茂黑瓜（或脆瓜）、豬絞肉、蔥、蒜、薑、白胡椒粉、米酒、醬油、香油、砂糖、片栗粉（太白粉）

台式滷豬腳

滷肉，永遠是家人的最愛。可是豬腳，小孩就興趣缺缺，怕油；不過，大人就好愛！ 來做嘍！

食材：豬前腿、蔥、月桂葉、薑、桂皮、蒜、八角、醬油、小辣椒、酒、胡椒粒、可樂、五香粉、油

南瓜湯麵

食材：麵條、香菇貢丸、南瓜、紅蘿蔔、高麗菜、鴻禧菇、蔥(蔥白和蔥綠要分開)、蒜、薑母、鹽、沙拉油

五香豆干

在台灣隨處可買的到的豆干，在出了國後卻不太容易找的到，看到有網友買豆腐回家自己壓豆干，想吃豆干的漢子也忍不住的自己來試試～ 也歡迎...

食材：盒裝木棉豆腐、市售滷包、蔥、薑、蒜、五香粉、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、水

洋蔥玉米蛋花湯

食材：洋蔥、玉米、醬油、雞蛋、味霖、酒、蒜頭、麻油薑、蒜粒、蔥段、熱水

三杯花椰菜炒杏鮑菇

想吃三杯，又不想吃肉，可以試試花椰菜喔!花椰菜吸附著三杯的湯汁，很下飯!!

食材：花椰菜、杏鮑菇、薑、蒜、辣椒、蔥、鹽、醬油、香油、酒

香檸雞塊

雞腿是一隻雞裡最嫩最好吃的部位，切八塊後炸到酥脆再和調製好的醬汁拌勻，不但是開胃菜也是很棒的下酒菜，當然也是最佳便當菜囉 看更多真...

食材：無骨雞腿、蛋、低筋麵粉、蔥、太白粉、薑(拇指大小)、蔥薑水、沙拉油、蒜、素蠔油、蕃茄醬、水、水飴(可用糖替代)、白芝麻、九層塔、蜂蜜、檸檬汁

韭菜炒肉片

今天分享一道簡單快捷的小炒—韭菜炒肉片。韭菜含有豐富的粗纖維，能夠促進腸胃蠕動；而且韭菜有殺菌消炎的功效，可增強免疫力，幫助身體排...

食材：韭菜、肉片、醬油、蒜、糖、鹽、蔥、太白粉（生粉）、麻油、薑、米酒、辣椒油

酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜

自製酸辣粉，酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話，可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃，就用了開水。味道比較清淡。 更多的菜譜，...

食材：紅薯粉/番薯粉、芫荽、蔥薑蒜沬、熟花生米、辣椒粉、生抽、開水、熟芝麻、麻油、鹽、陳醋、花椒油

麻婆豆腐

食材：蔥、薑、蒜、花椒、豆瓣醬、油條、牛絞肉、豆豉、粗辣椒面、細辣椒面、白胡椒粉、太白粉、青蒜粒、花椒面

辣炒雞肉燴豆腐

一點也不辣，喜歡辣的可以多加辣椒，雞肉豆腐都好吃

食材：雞腿肉、豆腐、蔥薑蒜、辣椒粉、豆瓣醬、米酒