蔥薑水

糖醋鮭魚

這道料理結合了鮭魚的鮮，豐富的油脂以及糖醋的完美比例，再加上番茄，呈現色香味俱全的一道料理！

食材：鮭魚、蔥（末）、白胡椒粉、薑（末）、黑胡椒粒、糖、S&B生蒜泥醬、米酒、白醋、小番茄（對剖）、醬油、水

豚骨叉燒拉麵

在家也能解拉麵的癮! 不管是因為疫情當前不想太常出門，還是懶得在大太陽下排隊，都可以用這個有點費工又不太費工的食譜讓你暫時解解拉麵的渴~

食材：豬五花、青蔥、醬油、糖心蛋、蔥段、豆芽菜、薑、芝麻油、水、麵條、蒜頭

味噌煮魚

粗肉的魚適合久煮，日式味噌煮是不錯的選擇！ Masa 的煮法應該算正宗吧，來試試～ https://youtu.be/NSY45o...

食材：粗肉魚、蔥、薑、酒、醬油、糖、水、味噌、味啉

蒜泥蒸蝦粉絲煲

蝦子的鮮甜加上S&B生蒜泥醬的搭配，真是絕配！

食材：白蝦（開背，去腸泥）、蔥（絲）、S&B生蒜泥醬、薑（末）、素蠔油、辣椒（末）、醬油、水、米酒

蓮藕燉豬肉

如果說《滑蛋蝦仁》是媽媽的味道，那麼這道《蓮藕燉豬肉》就必然是爸爸的味道了。 先父最愛吃燉豬肉，每次母親做這道菜，他就可以下兩碗...

食材：蓮藕、五花肉、腐乳、薑、醬油、蔥、紹興酒、砂糖、水

電鍋洋蔥美白菇雞湯

簡單美味，增加抵抗力

食材：雞小腿、洋蔥(切片)、美白菇、大蒜仁(壓扁)、薑、蔥(切蔥花)、水、鹽

滷豬腱

輕鬆完成麵攤必點的滷豬腱

食材：豬腱子肉、蔥、薑、蒜、醬油、醬油膏、八角、五香粉、水

清燉豬腳湯

換換口味，來個清燉的豬腳湯~

食材：豬腳、蔥、當歸、薑、枸杞、鹽巴、水、川芎、白胡椒粉、桂皮、甘草

辣椒豆瓣佐五花肉

熱熱的天就想吃辣，那種快感，配上辣椒豆瓣醬非常下飯，五花肉本身口感佳，一口接一口，回味無窮。

食材：五花肉、薑、酒、水、辣豆瓣醬、蒜泥、薑泥、白楜椒、辣油、蔥、辣椒粉、糖

雞肉豆腐粉絲煲

食材：去骨雞胸肉或去骨雞腿、雞蛋豆腐、醬油、杏鮑菇、米酒、蠔油、粉絲、味霖、九層塔、薑末、洋蔥、太白粉、二砂、蒜頭、胡椒、薑、水、蔥

滷豆皮

將炸過的豆皮，放到滷汁裡燜煮5分鐘，就有美味好吃、吸飽滷汁的滷豆皮。是道簡單又美味的便當菜料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：炸豆皮、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、醬油、米酒、棕櫚糖、冰糖、五香粉、胡椒粉、水

辣炒木耳

爆香的辣椒和薑為這道辣炒木耳帶來嗆辣的香氣，十分下飯！是道能迅速上桌的料理！

食材：木耳、紅蘿蔔、蔥、薑、小辣椒、米酒、醬油、香油、水

[快速] 味噌豆腐

食材：豆腐、蔥、醬油、味噌、水、薑泥

番茄牛肉湯(電鍋)

用比較簡單的方式煮牛肉麵，沒想到老公很喜歡。大概因為韓國老公喜歡吃酸的，這個食譜煮出來的湯頭會帶著番茄的微酸。

食材：牛肉塊、番茄、紅蘿蔔、薑、蔥、大蒜、醬油、糖、番茄醬、豆瓣醬、米酒、水

高麗菜玉米豬肉水餃

食材：水餃皮、高麗菜（未擠水）、玉米粒、紅蘿蔔、蔥、白胡椒粉、鹽、麻油、薑、豬絞肉

炒蛤蜊白菇

隨意做的一道料理，不用什麼調味就是一道簡單好吃的料理！

食材：蛤蜊、白菇、薑 切片、辣椒 切斜片、蔥 切段/花、胡椒、鹽、水

「夏日精選」問阿魚絲瓜粥

夏天吃不下 一條絲瓜加上問阿魚 營養也夠夠的

食材：薑𢇁、白蝦米、絲瓜、問阿魚、蔥條、白米、雞粉、水