開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
照燒不敗! 每樣料理都好好吃，但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的～ 可是實在很下飯喔，超喜歡照燒的醬汁，為了貪吃只好多花點時間...
食材：橄欖油、無骨雞腿排(劃開肉並抹上醃料)、鹽巴(雞腿排醃料)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、味醂(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、醬油(照燒醬汁)、青蔥(只要蔥綠，切蔥花蔥絲)、米酒(照燒醬汁)、白芝麻、砂糖(照燒醬汁)
之前到上海菜餐廳吃過一道蔥燒鯽魚，雖然好吃，價格卻不便宜，只是好懷念那道菜的滋味... 決定自己動手做，改了營養美味的秋刀魚先香煎...
食材：秋刀魚、米酒、榖盛壽喜燒、青蔥、二號砂糖、大蒜、味醂、大紅辣椒、烏醋、薑片
鯛魚片切入口大小，再加上蛋液蒸熟，大小朋友通吃😋 完全零廚藝，不管妳(你)是新手人妻、新手人夫、男女朋友、老夫老妻，簡單買好食材，...
食材：鯛魚片、雞蛋、柴燒醬油、蔥、米酒、海鹽、鮮味炒手、白胡椒粉
蔥煸香後的香氣是這道菜的靈魂，配上無刺的魚肉，讓小朋友與牙口不好的長輩都能享受下飯的好滋味~~❤
食材：鯛魚肉、蔥、薑片、鮮香菇、辣椒、醬油、米酒、糖、水、烏醋、鹽
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_22.html
食材：去骨雞腿肉、青蔥、鹽、橄欖油
照燒口味不易調到完美比例😓，今天來上一道零廚藝的餐館菜，只要買好食材，再搭配李錦記推出的「日式照燒烤肉醬」，讓家人下好幾碗飯！🤤 ...
食材：蘑菇、牛嫩腿肉絲、李錦記日式照燒烤肉醬、蔥段、太白粉、洋蔥(小)、米酒、淬釀醬油
利用日式醬汁，輕鬆燒出一道下飯的照燒雞肉
食材：去骨雞腿肉、日式照燒、蔥
用土雞蛋炒的蛋炒飯，蛋黃的顏色鮮黃金亮味道濃郁，照燒調味的醬香雞肉與炒蛋及現煮到剛好硬度的白飯翻拌，美味蛋炒飯五分鐘輕鬆上桌！ ...
食材：雞(腿)肉切薄片或絲、土雞蛋、米酒、蔥切蔥花、胡椒粉(可省略)、李錦記日式照燒烤肉醬、油
![[家常菜]蔥燒。剝皮魚](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/105790/fe6ee1ea55cd991e.jpg)
醬油。是家家戶戶常用的一道料理，蔥。薑。蒜是最好的朋友了，更能提味。鮮美。蔥燒魚是道地的臺灣家常菜喲！
食材：剝皮魚。切片、蔥、薑、蒜頭、醬油、米酒
原本以為蛋捲一定要高手才能料理，直到看到吳秉承師傅的料理影片，決定自己改良試做看看！ 沒想到自己也做的出濃郁蛋香的蛋捲耶✌️
食材：雞蛋、蝦仁、鹽巴、蔥、壽喜燒醬油、米酒或清酒、黑胡椒
職業婦女下班的快炒上桌菜，蔥燒香味特別吸引小孩吃光光喔
食材：好市多冷凍蝦仁、薑、蔥、米酒、冰糖、蠔油、蒜末
『鹽麴』的應用超廣泛，料理、甜點、烘焙、飲品……無所不能，但最常見的用法即是醃漬肉品，可讓魚、肉等食材，增加鮮甜度及鮮嫩感。 蔥鹽...
食材：蔥鹽燒肉炒麵、大亨堡麵包、蔥花、鹽、麻油
趁蔥好吃又便宜~做個香蔥肉丸子~好吃下飯~小朋友好愛~
食材：細絞肉、蔥、麵包粉、燒肉醬、牛奶、薑末、醬油、香油、胡椒粉、鹽、烹大師(雞粉)
外酥內軟,蔥香四溢~
食材：中筋麵粉、細砂糖、鹽、溫水、速發酵母、植物油、胡椒鹽、蔥花、白芝麻
先將豆腐煎到恰恰 蔥段,蒜苗爆香 再加入醬油調味 ,香酥的豆腐吸滿醬油的湯汁 鹹香鹹香好下飯
食材：板豆腐、蔥末,大蒜,蒜苗、香菇、醬油,糖、水
排骨有分很多種，選用肉多的子排來做紅燒，若選用好的鍋具能讓食物更美味，拿出剛買的牛頭牌原味鍋，更能讓子排汁多味美，營養不流失。 ...
食材：子排、蒜頭、冰糖、醬油、頭蔥
幾乎不需要顧爐火的時間，只要預先備料得宜就能快速上菜囉！
食材：五花肉、蔥、洋蔥、大蒜、醬油、水、燒肉醬油、馬鈴薯、紅蘿蔔、米酒
玉子豆腐很適合煎的料理方式，金黃色焦焦的外皮，裡頭卻十分軟嫩，試試袖珍菇的搭配，很咕溜的一道菜~
食材：玉子豆腐、袖珍菇 (無可)、蔥、薑絲、米酒、醬油、砂糖、水、太白粉水
