🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蕃茄海鮮麵
新手愛烘焙超澎湃的蕃茄海鮮麵，使用牛頭牌昆布海鮮高湯加上蕃茄和蔬菜做湯頭，不用添加任何調味，吃起來清爽不油膩～
食材：紅蔥頭、油、麵條、白蝦、鮭魚片、豬肉片、牛頭牌昆布海鮮高湯、牛蕃茄、高麗菜、香菇、青江菜、蔥、水
蔥湯
1,214 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔥湯」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
客家鹹湯圓
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導餡料是梅花肉絞肉加入少許自煉的豬油, 增加餡料的爆漿率, 炒香的香菇注入湯底也是自熬的雞湯, 在這已入秋的氣候中, 來一碗溫暖疲累...
食材：糯米粉、冷水、豬油、溫水40度、梅花肉絞肉、油蔥酥、小白菜、香菇、高湯、芹菜末、冬菜
-
鮮蝦蒸蛋
廚房女漢子Rita's用蝦頭和蝦殼熬出的高湯，讓每口蒸蛋都吃的到鮮味，1：1 的比例蒸出無毛孔又細嫩的蒸蛋！大家ㄧ定要試試喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材：鮮蝦、全蛋、鹽、蔥、鰹魚粉、薑、米酒、香油、蝦高湯
-
《偷飯料理》郫縣豆瓣馬鈴薯燉排骨
流浪巴黎，新加坡靠岸純粹是為了消耗掉媽媽從成都買回來卻不會用的郫縣豆瓣醬。馬鈴薯燉排骨，排骨建議用軟骨部分的排骨肉，容易軟爛好吃。 步驟少容易上手，...
食材：郫縣豆瓣醬、蔥條、排骨肉、大蒜、高湯、醬油、馬鈴薯、花椒粒、紅蘿蔔
-
鹹蛋蟹肉豆腐煲
may加進了蔥.薑.蒜和鹹蛋黃，蒜蓉辣椒醬，紹興酒等....層層的香氣堆疊，味道變豐富，可以媲美餐廳水準的等級了😋
食材：鹹蛋黃、蛋豆腐、蠔油、市售冷凍蟹肉、蒜蓉辣椒醬（可省略）、澄色甜椒（切碎）、高湯、蔥薑蒜末、胡椒粉、麵粉、紹興酒或米酒、鹽、*玉米粉或太白粉、*水
-
芋仔米粉～古早味乀
陳小妹の輕鬆廚房芋頭的棉香Q＋新鮮蝦米和豬肉的鮮甜，配上畫龍點睛的蒜苗和油葱酥，冷冷的天氣吃上一碗，對於喜歡芋頭的我，何不是件人生享受呀⋯⋯就是愛古早味
食材：芋頭、豬肉、黑早冬菇（或一般香菇）、蝦米、米粉（細）、高湯、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、味素（亦可不加）、蒜苗、芹菜、香菜
-
豆簽羹- 台灣小吃
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導這道台灣小吃要吃得到絲瓜甜味, 海鮮鮮味, 且看如何料理出這道傳說中的小吃.
食材：豆簽、豬肉片、醃料 : 醬油、蝦仁、太白粉、絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、油蔥酥、味精、鮮蝦高湯、白胡椒粉
-
白菜鮮菇粉絲煲
Ching的美味廚房～這是一道清冰箱料理，週末要出遊，冰箱要清一清。利用牛頭牌雞高湯讓白菜和鮮香菇快速入味，白菜和香菇交融讓湯鮮味美，15分鐘不到就可以...
食材：白菜、鮮香菇、貢丸、日正冬粉、牛頭牌雞高湯、水、綠巨人玉米粒、老薑、鹽巴、胡椒粉、鵝油蔥酥
-
叻沙海鮮濃湯
Woody我用一些西式的手法 製作出濃湯底 然後再用南洋的 叻沙醬與椰奶 結合出這個 重口味的濃湯 配一點點檸檬汁 會很爽口哦
食材：奶油、麵粉、高湯、叻沙醬、蝦子、九層塔、檸檬、豆腐、火鍋料、糖、椰奶、蔥、蛤蜊
-
滑嫩豚肉白菜豆腐鍋【牛頭牌】
人妻廚房日誌-Mandy昆布湯底搭配新鮮蔬菜、板豆腐跟薄片豚肉，在這漸涼的季節裡特別有味道🍲 煮好這熱騰騰的鮮香鍋物配上一碗白飯，加上板豆腐吸飽了湯汁，哇...
食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、薄里肌豬肉片、白菜、薄鹽醬油、板豆腐、七味粉、鮮香菇、雪白菇、文蛤、蔥
-
絞肉蒸蛋
Gena Wu不需要漂亮的表面，美味快炒絞肉舖在蒸蛋上，增加層次感，口感更豐富！好大一碗，小家庭一餐可以吃到見底，試試就知道有多好吃😋
食材：蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽、冷開水、日式和風醬油、豬絞肉、米酒、蔥、醬油膏、蔬菜油
-
爆香の貢丸蛋花味噌湯
Sylvia Peng加入它的秘密武器「三花」 - 柴魚花+蔥花+蛋花，就是一碗香氣十足的貢丸蛋花味噌湯！省時又好喝！ PS. 在味噌湯加蛋花這件事剛...
食材：高湯或水、貢丸或魚丸、嫩豆腐、味噌、海帶芽、蔥、小魚乾（可略）、雞蛋、柴魚花
-
鹹米苔目
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導傳統小吃自己動手做, 湯鮮米苔目彈Q加上簡單調味, 真是好吃!
食材：米苔目、豬肉絲、韭菜、芹菜末、油蔥酥、雞高湯
-
米粉湯
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導大骨熬製濃郁的湯頭, 用來煮米粉湯, 真是好湯頭, 加上肝連及大腸, 油豆腐的搭配, 味道豐富不油膩, 台灣小吃自己動手做, 濃郁...
食材：乾粗米粉、油豆腐、鹽、雞高湯、味精、肝連肉、胡椒粉、大腸、芹菜末、油蔥酥
-
海南雞飯【電子鍋料理】
小潔的廚房記事運用電鍋內附的蒸架, 煮飯的同時也能將雞肉煮好, 不會壓到米粒, 保留米飯外型完整, 輕鬆就能完成這道海南雞飯~ 迷人蔥香, 實在...
食材：去骨雞腿肉 (1片)、小黃瓜、蔥末、白米、薑末、紅蔥頭、市售雞高湯、鹽、油、米酒、紅辣椒(切末)、蔥段、薑片
-
10分鐘上菜--🍳滑蛋蝦仁🍤
料理癮食堂這道滑蛋蝦仁，不用大量的油，蝦仁也不必先過油。 只用清水煮蝦仁，一樣可以讓湯汁鮮美，充滿蝦仁的鮮甜味。 滑嫩的蛋液，鮮甜的湯汁包覆...
食材：蝦仁一盒、雞蛋、蛋清、毛豆仁、米酒、蔥、鹽巴、薑末（可省略）、太白粉、太白粉水、清水（或高湯）
-
雞肉米粉湯
Feng Lin本次使用的是有機純米米粉，成份只有水及有機米，不添加澱粉、色素，呈現白米原味，口感Q彈，簡單烹調，即是一道美味的米粉湯。 歡迎您來...
食材：白斬雞或油雞肉、有機純米粉、醬油、韭菜、鹽、香菇(鈕扣菇)、胡椒粉、紅蔥酥、水(高湯)
-
噴水雞肉飯(2018,R202)
ccshcook火雞肉飯源自於嘉義，對於大家來說可謂是相當熟悉的平民美食。 做法簡單，但風味十足，白飯上鋪滿了雞肉絲淋上特製的醬汁，並放入醃漬的醬...
食材：米飯、雞胸肉、雞高湯、八角、沙拉油、蔥、紅蔥頭、醬瓜、大蒜、糖、醬油
