蔥水餃

Irene簡易昇龍水餃🥟

食材：高麗菜、豬絞肉、水餃皮、蔥、蠔油、鹽巴

媽媽真傳紀錄—水餃

自己包水餃，好像是歷史名詞或者留學生聯誼活動 不過真的簡單、好玩，又不易失敗喔

食材：水餃皮、脥心肉、薑泥、生干貝、高麗菜絲、干貝絲、蔥、生蝦仁、韭菜、鹽巴

絲瓜水餃

把絲瓜與絞肉拌勻成餡料，包成水餃，讓小孩吃肉時也能吃進蔬菜。 適合當小孩的早午餐~

食材：絲瓜、蝦皮、鹽巴、水餃皮(中)、白胡椒粉、醬油、香油、蔥薑水

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-韓式泡菜餃子鍋

沒辦法出國玩的時候, 可以用甚麼方式來代替不能出國的惋惜呢? 當然就是食物啦!! 所以今天就要來試試創意水餃料理, 用韓式辣醬調成...

食材：高麗菜豬肉手工水餃、雪白菇、辣椒(切絲)、香菜、蒜末、蔥(切段)、韓式泡菜、韓式辣醬、水、雞蛋豆腐(切丁)、雞蛋

饗瘦美味-油潑扯麵

利用包水餃剩下的水餃皮，切成三等分，二手捏著兩側輕輕拉開，麵條就完成，發揮食材利用最大化，完全不浪費 本來不餓的我，嚐了一口後，...

食材：水餃皮、油、辣椒粉、醬油、糯米醋、鹽、蔥、蒜頭

水餃

食材：水餃皮(小張）、高麗菜、鹽巴、韭菜、香油、絞肉、醬油（黑龍日式醬油）、蔥、薑、水、白胡椒粉

👩🏻‍🍳牛肉湯餃-加量不加價又省錢

自己煮牛肉湯⋯太費時，買肉花費又高，還要滷包⋯有些麻煩⋯ 單點一碗牛肉湯餃要100元以上，水餃只有5-8顆。根本不吃不過癮 不...

食材：外帶牛肉湯、水餃-（我煮30顆）、蔥、香油（可略）

玫瑰酸菜豬肉煎餃

食材：豬絞肉、冷凍白蝦、水、德國酸菜、水餃皮、橄欖油、蔥末、蔥花、薑末、米酒、醬油、香油、純橄欖油、胡椒粉、辣油(可不放)、玉米粉

自製手工水餃餡

自製的水餃好處就是能自己包自己喜歡的餡，且比較健康喔~

食材：水餃皮、豬絞肉、蔥、高麗菜、薑、南瓜、泡菜、鹽、洋蔥、醬油、糖、酒、水、白胡椒、香油

👩🏻‍🍳醬燒豬柳

沒加鹽。就用水餃醬汁調味。吃起來有點酸酸的醋味，那是水餃醬油裡的醋⋯

食材：水餃專用醬油、洋蔥-切絲、紅蘿蔔-切絲、豬肉絲、蔥-切蔥花、太白粉、大蒜-切碎

韭菜水餃

純韭菜的味道太重，加了一些高麗菜的水餃，吃起來多汁又有層次～ 利用假日空閒時間多做一些冷凍，平日就可以快速上桌嘍！

食材：後腿肉絞肉(肥瘦看喜好)、韭菜、醬油、高麗菜、味霖、鹽、水餃皮、五香粉、香油、蔥、蛋、薑末（粉）

水餃皮蔥油餅

包水餃剩下的餅皮，拿來做小小蔥油餅～我調味沒很重，因爲我想沾辣椒醬油吃～要直接吃，拌蔥的調味料就要多一點

食材：水餃皮、蔥、粗黑胡椒粒、白胡椒、香油、鹽

高麗菜豬肉水餃

正值高麗菜的產季，包包餃子🥟，利用這次將水餃餡的比例紀錄下來，才不會每次的味道都不一樣～

食材：市售水餃皮2包、豬絞肉（1.5斤）、蔥末、高麗菜、薑泥、鹽（蔬菜的1%）、鹽、糖、味精、白胡椒粉、米酒、麻油（香油）、水

自己的水餃自己包的韭菜水餃

水餃是我們家非常愛的，但這升醣速度非常非常快，所以還是要節制。

食材：絞肉、蔥末、薑末、韭菜、水餃皮

香蔥灌蛋餅 簡易餃子皮料理。家常午餐

連續兩天的午餐，都是吃煎餃，但今天卻不吃肉，只加入香蔥和雞蛋。不過，我開始以為自己在煎鮮乾貝呢。。😅

食材：雞蛋、蔥、鹽、餃子皮

青菜雞蛋素水餃

一個有蔥薑蒜 不是素食人吃的素水餃。

食材：青江菜、雞蛋、醬油、香菇、蠔油、黑木耳、鮮味炒手、豆乾、胡椒、蝦米、香油、水餃皮、糖、蔥、太白粉

雞湯湯包

運用滴雞精的膠質讓湯包變美味!

食材：後腿肉、雞湯、蔥、大片水餃皮、薑、味霖、醬油、米酒、胡椒、香菇粉、五香粉、香油