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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今年農曆年比較早,提前來複習一下年節餐桌上不可少的滷味拼盤吧!簡單的步驟也能做出好吃又入味的滷味,多一個炒糖的動作能讓醬色更深,讓...
食材:牛腱、豆干、醬油、雞蛋、素蠔油、豆包(腐皮)、水、海帶、米酒、蔥或香菜、冰糖、月桂葉、薑片、白胡椒粉、肉桂粉、滷包
有肉、有菜一口吃下營養滿分
食材:牛肉薄片、鴻禧菇、苦茶油、美白菇、柴魚醬油、紅蘿蔔(切0.5公分條狀)、水、青蔥、蒜片、薑絲、包剩下的薑絲、蔥絲、綠蔥絲(擺盤裝飾用)
這是一道再簡單不過的料理,番茄蛋花湯,但是,只要加入點心思,就可以是大師級的美味喔!
食材:湯包、蔥、蛋、番茄、大蒜
滷好的滷味能分裝好放冷凍保存慢慢吃
食材:雞腳、豬皮、蒜頭、豆乾、蔥、素雞、薑片、海帶、辣椒、百葉豆腐、冰糖、豆皮、醬油、麵腸、米酒、高湯或水、滷包、白胡椒粉
從小到大年夜飯桌上必不可少的滷菜,是老眷村的味道。即使眷村早已拆除、外公外婆也都不在了,還好還可以靠這道眷村滷菜,讓香味飄過太平洋...
食材:牛腱、牛筋、蔥、牛肚、薑片、蔥花、蛋、蒜、香菜、豆乾、紅辣椒、醬油、豆包、滷包、香油、海帶、八角、白醋/山東醋、白蘿蔔、月桂葉、辣椒油、米酒、水、冰糖
零失敗料理
食材:去骨雞腿肉、香料包、青江菜、洋蔥、起士、鮮奶油、白米/馬鈴薯、蔥、白芝麻、奶油
有沒有過睡醒時發現自己竟睡了快10小時,自己都崇拜的利害,睡晚一樣維持優雅做飯請電鍋幫忙。 用電鍋滷過雞腿很好吃今天換滷雞翅跟好...
食材:三節翅、北港米血糕、蔘藥行萬用滷包、薑片、蔥、辣椒、米酒、醬油
食材:牛肉beef chunk、紅蘿蔔、醬油、蔥、醬油膏、寬面、薑、烏醋、酸菜、洋蔥、辣豆瓣醬、蔥花、番茄、豆腐乳、青江菜、米酒、冰糖、香油、番茄醬、白胡椒、一半滷包
川燙、涼拌的料理適合氣溫逐漸升高的季節,只要有一些蔬菜,切絲、燙熟、和醬料拌勻,就很開胃下飯。
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、鰹魚醬油、木耳、一般醬油、豆皮或豆包、香油、香菜(可改蔥或者蒜苗)、白胡椒、蒜頭、糖、辣椒、鹽巴
💥參考網路小紅書再加以改良成自己的口味(有附自己&網路圖) 💥調味料真的不少 但是口味才會豐富道地 好吃 好吃🌟
食材:牛腱肉或牛肋條、紫洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑片、蔥、乾辣椒、乾辣椒碎、米酒水、醬油、醬油膏、鹽巴、雞粉或鮮味炒手、鵝油辣椒、小白菜、冰糖、烏醋、豆瓣醬、滷包
茶泡飯是一種將米飯和配料淋上茶或高湯一起食用的日式料理。將熱茶澆在冷飯上的吃法,連加熱米飯的時間也省去,尤其半夜肚子餓時,只要利用...
食材:十穀米、鮭魚、日式煎茶包、鹽巴(醃魚)、熱開水、蔥絲、柴魚粉、芥末
吃著又香又辣,但是不上火 苦瓜含有豐富的維生素c,能排毒解油膩,清肝明目,並且通過食用能達到減肥目的。鴨肉是含B族維生素和維生素E...
食材:苦瓜、鴨、冰糖、啤酒、醬油、薑、蒜頭、蔥、辣椒、滷包
香噴噴的統一麵肉燥風味, 巧思設計的風格⋯ 炒泡麵菠菜烘蛋。 Q彈的泡麵, 加上菠菜軟嫩, 蛋香十足。 簡單又快速的料理, 香氣濃...
食材:統一麵肉燥風味、肉燥油包、調味粉包、菠菜、雞蛋、米酒、蔥
香味四溢
食材:巴西磨菇、香菇、杏包菇、松阪豬肉、蔥、鮮味炒手、味醂、錦豆腐
食材:五花肉、糖、滷包、蔥、薑、蒜、醬油、醬油膏、水、胡椒粉
牛肉蘿蔔真的是好朋友😊一起滷起來又香又好吃,是道上的了檯面的好菜呢👍🏻
食材:牛肋/牛腩、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、薑、醬油、鹽、蔥、辣椒(可不加)、水、糖、滷包、米酒
愛台灣的味道 配麵和飯都超讚
食材:牛肋條、牛根、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、蠔油、白蘿蔔、老抽、洋蔥、茄汁、蔥、滷包、蒜頭、米酒、薑、麻油、紅辣椒仔、茄醬
食材:牛腱、蔥、醬油、蒜、米酒、洋蔥、糖、鹽、水、滷包