蔓越莓

巧克力慕斯鏡面蛋糕

香醇濃郁的巧克力慕斯中有淡淡的酒香，口感滑順不膩口，搭配上微甜的鏡面巧克力，提升慕斯蛋糕的層次與美味度♥

食材：碎核桃、保久乳/牛奶、(葡萄籽)油、苦甜巧克力、低筋麵粉、鮮奶油、水、無糖可可粉、蔓越莓乾、全蛋(中型)、吉利丁粉、細砂糖、蘭姆酒、冷水

歐式麵包~蔓越莓核桃(二)

不想做成歐式麵包,就來改成吐司

食材：高筋麵粉、全蛋、細砂糖、水、酵母、鹽、奶油、核桃、蔓越莓&葡萄乾

涼拌梅醬苦瓜

夏天就是適合吃些消暑清爽又降火氣的食物..苦瓜現在正是產季 有很多人不喜歡苦瓜中的苦味..今天我把苦瓜料理改變一下..讓苦瓜裡的苦...

食材：白綠苦瓜、醃漬梅、蔓越莓、糖、米醋、黃梔子、洛神花、水

義式奶酪佐莓果

義式風味的奶酪，是用鮮奶油爲主體製作的，香濃滑順的奶酪搭配蜂蜜、酸酸的莓果真是好吃！

食材：鮮奶油、鮮奶、細砂糖、吉利丁片、香草醬、冷凍藍莓、冷凍覆盆莓、冷凍蔓越莓

免揉天然酵母蔓越莓核桃麵包

簡簡單單做個天然麵包,讓家人吃個健康無負擔的餐點

食材：酵母麵糊、天然酵母、高筋麵粉、冷水、主麵糰、低筋麵粉、鹽、蔓越莓、核桃

蔓越莓果醬

在超市買到新鮮的蔓越莓，心血來潮決定來做果醬,自製果醬健康又美味, 不論是塗抹麵包或做甜點都是濃縮的美味滋味啊!

食材：蔓越莓、細紗糖、新鮮柳橙榨汁

奶酥醬

超簡單快速又美味的奶酥醬，只要動手喇一喇就完成囉!奶酥醬可以使用在麵包。吐司。饅頭。金牛角....上，當做配料運用。

食材：奶油、奶粉、白砂糖、蔓越莓or葡萄乾

棉花糖雙味Q餅

食材：奇福餅乾、棉花糖、煉乳、無鹽奶油、蕃茄乾蔓越莓乾葡萄乾混合、熟芝麻、海苔粉

蔓越莓玫瑰麵包

將麵包塑成浪漫氛圍的玫瑰花型，玫瑰花淺淺的粉，淡淡的雅香融入麵包體中，視覺的品嚐也是一種幸福～～ 歡迎來Sweet Betty西...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、蛋、玫瑰花茶、即溶酵母粉、無鹽奶油、蔓越莓果乾、有機玫瑰花瓣、熱水

糖蜜可可咕咕洛夫蛋糕

可以說是一款簡單、零失敗的家常蛋糕。利用美味的糖蜜讓蛋糕吃起來溫潤芬芳，加入的蔓越莓果粒讓可可蛋糕吃起來多了酸甜風味。 ＊萬用的古...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蔓越莓等莓果乾、砂糖或黑糖、萊姆酒、雞蛋、泡打粉、古早味糖蜜、可可粉

果乾玉米脆餅~[雀巢玉米脆片]

玉米脆片是許多人的早餐夥伴,為提升營養價值和口感,特地加入了葡萄乾和蔓越莓作為變化,讓大家能更接受與喜愛!!

食材：雀巢玉米脆片、蛋白、細砂糖、蔓越莓乾、葡萄乾

法式沙琪瑪牛軋糖

無需烤箱的法式沙琪瑪牛軋糖

食材：雞蛋（沙琪瑪用）、麵粉、食用油、奶油（牛軋糖用）、棉花糖、奶粉、蔓越莓

蔓越莓乳酪丁哈斯麵包

口感輕柔極具彈性的麵包體，加上豐富的蔓越莓果乾、乳酪丁配料，塗抹果醬或單吃，加上一杯熱牛奶，就是小朋友營養滿分的早餐囉～ 歡迎來...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、鮮奶、蛋、即溶酵母粉、無鹽奶油、蔓越莓果乾、高熔點乳酪丁

白雷神巧克力(蔓越莓口味)

秒殺商品【雷神巧克力】，外表裹上黑巧克力就是黑雷神，裹上白巧克力就是白雷神，其實自己做還蠻簡單的，花個100元備好四樣食材，就可以...

食材：OREO、黑巧克力、白巧克力、蔓越莓

成功絕對-脆皮奶酥蔓越莓蛋糕

這是一個絕對成功的食譜，心情很差的媽媽需要它，沒有自信的孩子愛死它，脾氣很差的人也要它。 基本上，就是療愈力超強，卻又無比美味的一...

食材：奶油、中筋麵粉、黃砂糖、一般燕麥、鹽、蛋、蔓越莓/草莓、果醬（加1/2大匙稀釋）、糖粉（裝飾用）

蔓越莓小餅乾

簡單的烤香澎澎餅乾

食材：無鹽奶油(我選用總統牌)、糖粉、蔓越莓or其他乾果類、蛋、鹽、香草粉、低筋麵粉

歐式麵包~蔓越莓核桃麵包(一)

下班後,為了孩子們的早餐不知道要吃什麼,晚上我也不太想滑手機.看電視浪費時間於是就利用時間來做第二天的早餐~營養又健康,又不加任何...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、全蛋、細砂糖、水、酵母、鹽、奶油、核桃、蔓越莓