蓋飯

蒜香奶油松阪豬蓋飯【深夜食堂x鮮食家】

蒜香奶油松阪豬蓋飯，利用日式手法將較為西式料理的蒜香奶油調味升級成日式口味。 在調味中添加了鰹魚醬油，多了淡淡的日式風味，在夜晚...

食材：[築地一番鮮]松阪豬、奶油、橄欖油、蒜泥、鰹魚醬油、洋蒽、香菇、甜豆、蒽絲、紅蘿蔔片、櫻花

【空姐愛煮菜】日式咖理蕃茄豆腐蓋飯

蓋飯絕對是簡單又適合常常要煮一人份量的你們~ M用之前在日本超市買到的便宜特價咖理塊，變化出這道營養又好吃的一人蓋飯， 軟嫩的豆腐...

食材：豆腐、小蕃茄、水、醬油、咖哩塊、蔬菜

四季蘑菇豬肉蓋飯

四季豆與洋蔥含有豐富的膳食纖維，搭配洋菇可降低血液中的壞膽固醇含量，以及豬肉中豐富的蛋白質能幫助人體修復身體組織；平常上班回到家很...

食材：豬肉、洋蔥、蘑菇(洋菇)、四季豆、甜醬油、雞蛋、味醂、水、蔥花

10分鐘料理~炸醬豆腐蓋飯『維力炸醬』

不用10分鐘，就能輕鬆料理出一道香味濃郁，令人食指大動的炸醬豆腐蓋飯。 維力炸醬嚐起來的味道很香濃，也讓我很熟悉，最常直接拿來拌...

食材：嫩豆腐、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥花、白芝麻、維力炸醬、水、太白粉水

牛丼

一盒平價冷凍牛肉切片， 變身高檔日式牛丼！ 材料簡單又快速， 十分鐘就能遠離熱烘烘的廚房。 滿滿軟嫩的牛肉片鋪在白飯上， 醬汁滲入...

食材：冷凍火鍋牛肉片、洋蔥絲、雞蛋、醬油、味醂、水、糖

新手零失敗蛋包飯

全家都超級愛的日本洋食屋都會出現的蛋包飯,說什麼也要學起來... 經過好幾回練習失敗中,整理出來的新手也可以輕鬆上桌版蛋包飯食譜^...

食材：蛋、牛奶、美乃滋、★炒飯、白飯、洋蔥、培根或雞肉丁、鴻喜菇、蕃茄醬、鹽、胡椒粉

黑胡椒蘑菇豬肉蓋飯【深夜食堂Ｘ鮮食家】

熱熱鍋，將洋蔥與蘑菇炒得香軟鮮甜，淋上醬汁，跟豬肉片拌炒均勻；灑一把黑胡椒增味、加一點巴西利增色，盛一碗熱騰騰的白飯，蓋上黑胡椒蘑...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、醬油、蘑菇、素蠔油、無鹽奶油、糖、米酒、巴西利葉、白飯、水、黑胡椒、蒜、太白粉

薑燒豬肉蓋飯

火鍋豬肉片買多了怎麼辦? 利用剩下的火鍋片做出這道超級下飯的料理， 香噴的肉味再加上蔬菜的清甜， 不知不覺就吃了好多碗飯呢!

食材：豬肉片、薑、洋蔥、胡蘿蔔、米酒、醬油、糖、味霖、胡椒粉、辣椒粉、蒜頭、辣椒

電鍋日式壽喜燒嫩牛丼

三步驟快速壽喜燒嫩牛丼 貼心電鍋版本唷 兩種版本詳細圖文版 http://tinyurl.com/pc8kakf 外宿懶人廚房...

食材：牛肉片、洋蔥絲、柴魚粉、醬油:米酒:砂糖

臘味飯

鹹香的臘腸，吸收臘腸油脂和醬汁後飽滿的米粒，再配上焦香的鍋巴，絕妙好滋味！ 光想就流口水囉OqO/

食材：米、臘腸、潤腸(肝腸)、水、高麗菜心、醬油、香油、蒜苗

牛丼

蓋飯類就是快速、簡單、下飯，我們一起大口吃肉，大口扒飯吧!! - 牛丼，簡單到無法想像!! - 歡迎大家到我的粉絲專頁： http...

食材：牛肉片、洋蔥、蒟蒻絲、豆腐、蔥花、蛋、七味辣粉、醬油、酒、味醂、糖

超古早味~混蛋蓋飯~

混蛋蓋飯~是我們家小犬很喜歡吃的一道菜~即簡單又方便~營養又健康~比煎荷包更簡單的一道料理~5分鐘輕鬆上桌喔~

食材：白飯、有機蛋、醬油、純手工花生油

親子丼

做法簡單，美味無敵的幸福蓋飯

食材：帶皮雞腿肉、雞蛋、美白菇(或隨便你喜歡的菇)、洋蔥、青蔥、柴魚片、鹽、味霖、柴魚醬油、米酒

Eva♥料理◈雞肉親子丼

晚膳排行榜菜單~簡單快速おいしい

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋、青蔥、日式醬油、柴魚高湯

松屋風~ 檸香鹽蔥豬肉丼

松屋是日本最著名的丼飯連鎖店之一。 每次到松屋，我最愛點的就是這碗......充滿檸檬香氣，鹹香、微酸、清爽的豬五花肉丼飯，總讓人...

食材：豬五花肉片、白飯、熟白芝麻、蔥花、胡椒粉、油、料理酒、鹽、味霖、檸檬汁、米醋、芝麻油、白糖

牛肉燴飯

食材：牛肋、白蘿蔔、紅蘿蔔、藥包、蔥，薑，蒜頭，辣椒、酒，雞粉，冰糖，豆辦醬、玉米罐、麵粉

竹莢魚丼飯

買了3條新鮮竹莢魚，一條魚做為刺身(生魚片)，其他做成丼飯、茶泡飯。 丼飯、茶泡飯，上面鋪了滿滿的蔥花竹莢魚、香鬆、海苔。美味、幸...

食材：竹莢魚生魚片、海苔香鬆、海苔絲、芥末、蔥