豬肉蓋飯

菇菇豬肉蓋飯

食材：蔥、洋蔥、鴻禧菇、木耳、雪白菇、醬油、火鍋豬肉片、杏鮑菇、日式醬油、水

五花豬肉蓋飯便當

這道料理糅合了多種食材的豐富層次，以五花豬肉片和彩椒為主角，融合了雞蛋和洋蔥的香氣。青江菜的清新加入為整體增添了平衡的風味。透過炒...

食材：彩椒、雞蛋、五花豬肉片、洋蔥、醬油、水、米酒、青江菜、得意的一天日本玄米油1.58L

#223 泡菜豬肉蓋飯

常當小菜的泡菜罐頭與火鍋肉片做簡單結合， 搭配上熱呼呼的白米飯，簡單的泡菜豬肉蓋飯就出爐啦～ 酸酸辣辣又開胃，讓人一口接一口停不下...

食材：豬肉片、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、白胡椒粉、青蔥、泡菜汁、鰹魚粉（非必要）、泡菜、砂糖、辣椒粉（非必要）、煮好的白飯、太白粉、香油

照燒豬肉蓋飯+溫泉蛋

讓大人小孩都愛的日式蓋飯來到，今天介紹給大家鹹中帶甜的照燒豬肉蓋飯 最後在上面打上一個溫泉蛋，並灑上些許七味粉 將蛋黃戳破攪拌一下...

食材：豬五花、洋蔥、雪白菇、青蔥、薑絲、蛋、七味粉

豬肉丼/豬肉蓋飯

方便簡單營養又好吃😋

食材：洋蔥🧅、肉片、醬油、鰹魚粉、高麗菜、蔥花、水、冰糖、蛋

月見 洋蔥豬肉蓋飯 (豪華但簡單！)

拌入生蛋黃真的很好吃！敢吃生蛋黃的一定要試試看！日本婆婆本來只是單純的準備了洋蔥炒豬肉，但她說了一句：「如果把肉鋪在白飯上、打顆蛋...

食材：洋蔥、五花豬肉薄片(牛肉亦可)、日本生蒜泥醬(改生蒜泥亦可)、可生食蛋黃、醬油、青蔥、七味粉(可略)、砂糖(可略)

沙茶豬肉蓋飯

平常想不到吃什麼就會很隨便弄個蓋飯來吃~ 做蓋飯真的又簡單又方便喔! 也是15分鐘就煮得到! 而這個沙茶豬肉真的很下飯的! 肯定你...

食材：五花肉、白飯、沙茶醬、雞蛋、生抽/醬油、西蘭花、米酒、蠔油、水、糖

壽喜燒豬肉蓋飯（附溫泉蛋）🤩

在冬天或夏天都能吃的豬肉壽喜燒，醬汁稍微多一點就能吃火鍋了！日式的豬肉蓋飯，推薦！！👍🏻🥰

食材：豬肉、白飯、醬油、洋蔥、味霖、青蔥、清酒、雞蛋、昆布高湯、滾水、冰塊水（冰塊可加可不加）、常溫水

洋蔥豬肉蓋飯【李錦記頭道蠔鮮醬油】

豬肉片用頭道蠔鮮醬油抓醃，可利用鮮香濃郁醬油去除肉片解凍後的肉腥味，再以洋蔥拌炒增加甜味。洋蔥豬肉蓋飯味美鮮香並有淡淡的蠔味，醬汁...

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、李錦記頭道蠔鮮醬油、雞蛋、味醂、薑末、蔥花

味噌豬肉蓋飯

軟嫩的梅花豬肉片，搭配上炒軟後香甜可口的洋蔥，鹹甜好美味，快速就能完成，不但很下飯更可以是便當菜哦！ 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料...

食材：梅花豬肉火鍋片、洋蔥、醬油、蔥花、味噌、白芝麻粒、味醂、白飯、米酒

木木作羹湯｜豬肉丼飯 豬肉蓋飯

木木作羹湯｜豬肉丼飯 豬肉蓋飯 假日不知道該吃什麼這道就是簡單好吃的料理! 歡迎試做與分享! 期待與你分享我的每日上菜日😊 記得要...

食材：溫泉蛋、米飯、醬油、豬肉片、味醂、蔥花、米酒、水

豬肉蓋飯（含水波蛋做法）

Youtube影音版：https://youtu.be/4PqrzdANUqQ 網誌圖文版：https://lisajourney...

食材：洋蔥、豬肉片、蛋、柴魚粉、醋、米酒、鹽巴、醬油、水、糖、七味粉

簡單便當，薑燒豬肉蓋飯🐷

實驗過多種配料跟嘗試著醃漬，最後選出這個不需要醃肉，調味又簡單的常勝軍跟大家分享！老公說很好吃唷🙌🏼

食材：豬里肌肉、洋蔥、醬油、味霖、料理米酒、砂糖、薑末

【臺菜】鮮蝦蔥爆豬肉蓋飯

家裡冰箱剩下半盒豬肉、4隻快壞掉的蝦，所以就做出這份超下飯晚餐了！

食材：火鍋豬肉片、去殼蝦、洋蔥、大蒜、蔥花、滷蛋、綜合蔬菜

洋蔥豬扒煎蛋飯（2人份量）

簡單方便的料理，所有食材可以在一般超市買到。

食材：洋蔥、豬扒、鹽、白米、豉油、茄汁、雞蛋、生粉、喼汁、蒜蓉、糖、水

蔥花豬肉蓋飯

很懷念松屋的蔥花豬肉蓋飯 去不了日本 就自己做囉～😙 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/e...

食材：豬五花肉片、青蔥、玫瑰鹽、七味粉、白飯

讓人食指大動的美味香菇肉燥飯

香菇香味四溢，簡單做又非常下飯，保證聞到讓人立刻食指大動。

食材：香菇、絞肉、油蔥酥、高湯、醬油、糖、胡椒鹽、醬油膏、青蔥

日式啤酒燒肉丼飯

輕鬆日式小料理~~

食材：豬五花肉片、洋蔥絲、醬油、蛋黃、味琳、蔥花、甜麵醬、白飯、啤酒