蒜鹽

lanni 燜煮大黃瓜

簡單的食材,也能煮出一盤健康美味的料理,瓜類除了涼拌的脆口感,也可用燜煮的方式來呈現,它軟滑口味也是非常好吃的！💕 更多食譜👉👉h...

食材：大黃瓜切片、紅蘿蔔片、鹽.鮮味抄手、蒜末

【緊張的】家常鹽焗蝦（三步驟的下酒菜）

天氣冷總是想要喝點小酒，下酒菜是不可缺少的重點，不僅要看起來高級還要又鹹又香，讓人可以一口接一口，鹽焗蝦是一個很棒的選擇，這裡提供...

食材：蝦、蒜、鹽、白胡椒

鍋｜陽春酸菜魚

沒有泡椒也可以煮出美味

食材：客家酸菜、無刺魚肉、豆豉、蒜末、薑末、豆芽、金針菇(喜歡的蔬菜皆可)、高湯(或開水)、(魚肉清洗)鹽、白酒、(魚肉醃漬)鹽、白胡椒粉、白酒、(調味)鹽、糖、蠔油、熱油、乾辣椒、川味十三香辣粉、青花椒、芫荽或蔥珠/絲(可不要)

印度烤餅【麥典實作工坊】

原味烤餅、蒜香奶油烤餅，也可以另外烹煮印度咖哩，用烤餅沾著吃。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、水、奶油、糖、蒜末、鹽、香菜末、酵母、液態油(沙拉油、橄欖油都可)

美式烤全雞

狠下心買了烤箱，先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美，但去骨雞腿排更容易烤熟，也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...

食材：母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉

涼拌秋葵

不是秋葵控的捧油抱歉啦～因為我們家還滿愛這味的，川燙過後其實不加醬就很好吃了，滑嫩脆口冰過後也好吃，搭配醬更有層次，夏天多了一點清...

食材：秋葵、蒜末、辣椒末、醬油、蠔油、鹽、糖、水、太白粉

國際牌鮮蝦茄汁菠菜麵

不拘限調味的醬汁，廚房裡有現成各國調味醬皆可嘗試。

食材：菠菜麵條、牛蕃茄、台灣米酒、剝殼鮮蝦、日本柴魚醬油、紅甜椒、鹽、蒜仁、湯用胡椒粉

麻婆豆腐

食材：板豆腐、絞肉、豆瓣醬、蔥花、香菇素蠔油、蒜末、鹽、糖、水、勾芡水

乾煸四季豆

呼叫氣炸鍋小幫手~FreeStyle簡單易上手！

食材：四季豆、豬絞肉、鹽、蒜末、醬油、蔥花、米酒、糖、胡椒

【豬肉料理】彩椒鑲肉

一般的常見的甜椒體積比較大比較適合切成圈 這次用的是水果彩椒 體積表較小所以就直接縱切處理 甜椒內部記得灑點太白粉肉比較不容易掉出來唷

食材：水果彩椒、豬絞肉、黑胡椒粉、蒜末、五香粉、胡蘿蔔末、米酒、乾香菇丁、蠔油、蔥花、鹽、太白粉、罐頭高湯

黑蒜雞煲湯

👉影音食譜連結：https://youtu.be/d5J3adsT4Gg 在這個病毒肆虐的時候，似乎提升免疫力更重要了☺️ 黑蒜是...

食材：土雞、杏鮑菇、蒜頭、黑蒜、紅棗、枸杞、米酒、鹽

威靈頓牛排

高級餐廳料理，網美級食物， 有點費工！不過超級好吃😋 YouTube: https://youtu.be/jKLjiV_N1Uo

食材：菲力牛排、酥皮、橄欖油、洋菇、黑胡椒、蛋黃、鹽、生火腿、黃芥末醬、蒜、蛋餅皮

沙茶羊肉饭

食材：羊肉片、白饭、酱油、高丽菜、米酒、沙茶、蒜头、胡椒粉、糖、盐、蛋白、水

鮪魚菠菜蛋瑪芬

方便快速又營養滿分的雞蛋料理 可以當作常備早餐冷藏保存 要吃的時候直接加熱就好囉～ 估算熱量 - 50kcal/個

食材：雞蛋、菠菜、鹽、彩椒、羅勒葉、鮪魚罐頭、香蒜粉、法式香草

鹹酥肥腸

總愛在夜深人靜時，小酌一杯，與自己獨處...整理一整天繁雜的思緒與事物...🤔 獨處～讓自己靜下來與自己對話，更能思索研究著自己...

食材：肥腸、蒜末、蔥花、辣椒、麵粉、米酒、醬油、胡椒鹽

蛋酥角瓜

食材：蛋酥、角瓜片、鹽、蒜未、味精、米酒、素蠔油

蒜炒大白菜

食材：蒜未、大白菜段、鹽、味精、米酒