蒜頭醬油

蒜香檸檬豬肉丁

滿滿蒜香又帶點微微酸味的炒豬肉丁超級下飯，拿來當便當菜也超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉切塊、花椰菜切塊、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切碎、醬油、蠔油、無鹽奶油、黑胡椒粉、低筋麵粉、糖、檸檬汁

中卷燉飯

上次的無澱粉早餐受到大家的喜愛 這次跟大家分享另外一道無澱粉的料理 其實說直白一點就是海鮮總匯，你也可以把中卷切圈 相同的步驟、做...

食材：中卷、蛤蜊、蝦、洋蔥、紅甜椒、青椒、香菜、蒜頭、薑黃粉、甜椒粉、起司絲、橄欖油、鹽巴、水、米酒、醬油、白胡椒

椒麻魚片

簡單快手的川味辣炒魚片，美味可以很簡單！ 🐟相關食譜：「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「椒麻茭白筍」、「麻辣鍋底醬(五...

食材：蔥、蒜頭、鯛魚腹、乾辣椒、鹽、花椒、白胡椒粉、老薑、醬油、太白粉、青蔥、砂糖、冷水、雞粉

#238 沙茶雞心

簡單的下酒炒雞心料理～ 稍微過水汆燙一下 （也可直接炒） 在與配料、沙茶結合翻炒！ 搭配上好幾碗白飯準備享用🤤 　 ‣‣ YouT...

食材：雞心、洋蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油膏（或醬油）、青蔥、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉、米酒、烏醋

排骨酥湯

食材：排骨酥、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜末、蒜頭切末、醬油、鹽巴、白胡椒

蔭瓜肉燥

一道日常家常菜，想吃做起來。 主要食材： 愛之味蔭瓜（可半罐或整罐）用量隨意 豬肉末：500克，滿滿的肉 香菇：乾燥香菇5～6多...

食材：愛之味蔭瓜、大蒜、豬肉末、香菇、醬油、醬油膏、白胡椒粉、水、米酒

蔥燒排骨

食材：排骨、蔥、水、蒜頭、醬油、薑、冰糖、金門高粱、烏醋

涼拌菠菜

食材：菠菜、蒜頭、醬油（和風醬油）、白芝麻（可用也可不用）、香油、辣椒（可用也可不用）

涼拌大頭菜

這個季節盛產大頭菜，當季的大頭菜脆嫩鮮甜好吃，不妨做成酸辣脆口的涼拌小菜，封存大頭菜的美味！不論搭配白飯或佐白粥，都是下飯的美味良伴！

食材：大頭菜、醬油、白醋、香油、辣豆瓣醬、鹽、蒜頭、涼開水

桶筍燒肉

桶筍在中式料理很常使用，而且非常美味，傳統市場都能買到 今天跟你們分享下飯的桶筍燒肉 👨‍👩‍👧‍👦約5人食用💰總共約200元 影...

食材：五花肉、桶筍、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉

糖醋南瓜炒五花

容易膩口的豬五花與香甜綿密的南瓜搭配後吃起來意外清爽，加上酸酸甜甜的醬汁更是下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：五花肉片、南瓜切片、蒜頭切末、乾辣椒切段、醬油、米酒、白醋、番茄醬、糖

粒粒分明 肉絲蛋炒飯

家常蛋炒飯，先炒料再下飯，粒粒分明不黏鍋底！

食材：雞蛋、蒜頭、肉絲、白飯或隔夜飯、蔥花、醬油（抓醃用）、鹽巴、黑胡椒粒

鮮蝦粉絲煲

食材：鮮蝦、冬粉、醬油、洋蔥、米酒、鴻禧菇、味霖、雪白菇、辣豆瓣醬、香菇、水、蝦米、蒜頭

辣炒小魚乾

炒一大盤香噴噴的小魚乾當作冰箱常備菜，不論吃麵、吃飯，都是不可或缺的配角（好下飯吶～） 盛起一小碟，搭配冰涼的啤酒，馬上成為最佳的...

食材：小魚乾、豆干、醬油、辣椒、鹽、蔥、米酒、豆鼓（不鹹）、蒜頭

氣炸豬排（氣炸鍋）

食材：豬排、蒜頭、醬油、蠔油、胡椒粉、五香粉、米酒、雞蛋、麵粉、麵包粉

蘿蔔糕安東燉雞腿

運用韓式調味料加上手邊的食材創造的一道美味料理😋

食材：棒棒腿、蘿蔔糕、韓式辣味拌醬、洋蔥絲、醬油、馬鈴薯、蜂蜜、大蒜、砂糖、水

紅燒牛肉麵

好吃

食材：牛肋條、麵條、蔥、蒜頭、老薑、洋蔥、番茄、花椒粒、八角、月桂葉、冰糖、醬油、米酒、豆瓣醬、清水、油