蒜蓉蒸

蒜蓉粉絲蒸北寄貝

海鮮食材配上蒜蓉粉絲蒸真是很好吃！大家除了用北寄貝，都可以用扇貝或者貴妃蚌取代喔！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https...

食材：韓國北寄貝、粉絲、糖、蒜頭、頭抽、鹽、魚露、老抽、水

蒜蓉蒸蝦

我家都愛吃蝦， 各式各樣的蝦料理中最愛的還是用蒸的， 可以吃到蝦的清甜。

食材：蝦、嫩豆腐、醬油、魚露、米酒、糖、蒜泥、蔥花

蒜蓉蒸茄子

食材：茄子、蒜蓉、調味料、鹽、胡椒粉、鰹魚粉

蒜蓉蒸大蝦

這次來到我們家的大草蝦一定有6尾，如果6尾都是同樣的作法，似乎有一點可惜，所以就把其中3尾拿來做蒜蓉蝦，真的很好吃耶！讓我對蒜蓉蝦...

食材：草蝦、蒜、蔥、冬粉、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖、香油、鹽、米酒

「蒜蓉蒸蝦 ─ 雲端冰箱鮮食家」

蒜蓉蒸過後不僅沒有了辛辣味更是去除海鮮腥味的一大幫手,起鍋前嗆上些許香油替這道菜畫龍點睛,使得香氣撲鼻食慾大開,簡單又美味,若是需...

食材：蝦、嫩豆腐、蒜泥、蔥花、香油、橄欖油、醬油膏、烏醋、味霖

蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌(西施舌)

香港稱之為貴妃蚌, 亦有稱為西施舌, 其肉厚又鮮美, 最愛加上粉絲同吃 愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛...

食材：西施舌、粉絲、指天椒粒、葱粒、蒜蓉、蒸魚醬油、熟油

蒜蓉蟹肉蒸絲瓜

現代人工作忙碌，回到家只想好好休息，但也不應該虧待自己的胃，這時不妨試試省時又省力的蒜蓉蟹肉蒸絲瓜！料理中的生蒜末聞起來有股清香，...

食材：蟹肉、蒜、香菜、絲瓜、鹽、米酒、醬油、香油、沙拉油

蒜蓉粉丝蒸蝴蝶虾

多次经验累积，终于成功啦！虾虾越煮越嫩越脆，配上蒜蓉味粉丝底，无敌香 *^O^*

食材：整只虾、粉丝、蒜蓉、葱头、酒、麻油、盐

蒜蓉粉絲蒸蝦

這道菜乍聽之下好像是道很複雜的料理,但是做起來卻一點兒也不難哦~ 只要簡單的幾個步驟就可以完成囉~

食材：蝦、蔥末、冬粉、蒜末、素蠔油、水

快速做好【蒜蓉蒸蝦】

撲鼻而來的蒜香鮮蝦以及吸飽精華的重口味粉絲,不論是當宴客菜或家常菜都很適合~ 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸...

食材：鮮蝦、榖盛壽喜燒、水、糖、蒜頭、米酒、冬粉、香油、葱花、辣椒末(可省略)

蒜蓉粉絲蒸扇貝

超美味又超簡單~~~喜歡吃海鮮的一定不能錯過！

食材：扇貝、粉絲、蒜蓉、蔥、油、醬油、鹽、雞粉、糖

蒜蓉蒸旭蟹

秋意濃了，吃蟹正是時候！ 這道簡單料理，吃巧又吃飽，下層墊著河粉吸足了蒜泥蟹汁，吃上一小碗，味道香濃，而且一點都不浪費！挺適合宴客...

食材：旭蟹、河粉、蔥花、調味料蒜泥、蠔油、薑末、糖、胡椒粉、香油

蒜蓉蒸蝦-穀盛壽喜燒

團圓年菜裡就是要來道蒸蝦~~意喻工作,事業有"蒸蒸日上"之意..而紅紅的"蝦子"更代表未來一年都能"鴻運當頭"!! 底下舖上冬粉(...

食材：大白蝦、冬粉粉絲、穀盛壽喜燒、青蔥、辣椒、蒜頭、米酒、香油

【電鍋快速料理】清蒸鱈魚+自製蒜蓉醬汁

現代人講求快速又健康的料理，方便又能吃得健康就好!! 所以有機會妳也跟著我學學這道利用自製的醬，及幾個小撇步，保證讓您每一口，都...

食材：鱈魚、米酒、蒜末、薑末、香菜或蔥花、辣椒、蠔油、醋、細砂糖

《麻婆豆腐》

好下飯的麻婆豆腐^^

食材：蒸煮滑豆腐、免治豬肉、蒜蓉、桂林辣椒醬、辣豆瓣醬、糖、水、花椒粉、紹興酒、生粉水、蔥及辣椒碎

蒜蓉雞蛋豆腐蒸蝦

蝦的料理有很多種，今晚就端出「蒜蓉雞蛋豆腐蒸蝦」，將刀子從蝦頭橫切入蝦身，漂漂亮亮的蝴蝶刀對開蝦肉，清蒸蝦子讓蝦的味道鮮美清淡入味...

食材：雞蛋豆腐、蝦子、薑末、蔥、蒜、干貝蠔油、醬油、米酒、糖、香油