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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
魷魚螺肉蒜
小毓の饗樂廚房🍳有人說這是道具代表性的台灣酒家菜，更有人說是家庭宴客菜演變為圍爐年菜。不論由來為何，這道菜在家就能輕鬆做。 螺肉罐頭加入泡發的魷...
食材：螺肉（罐頭）、乾魷魚1尾、醬油、豬小排、米酒、鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、花雕酒/紹興酒 (可省略)、蒜頭、蒜苗、螺肉汁、水/高湯
蒜苗
1,342 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜苗」的零失敗食譜
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滷豬腳滷肉
陳琳滷一鍋吃飯超方便，也可自行再加豆干之類的食材
食材：豬腳、豬尾巴、豬腱子、蒜苗、老薑、蒜頭、八角、醬油、米酒、水、冰糖
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涼拌三絲滷味
鄭恬將滷好的滷味切細條或細絲後,點綴上香菜.紅辣椒絲和大蒜絲,拌上醬油膏.香油,喜歡辣味的再淋上辣油,讓簡單的魯味變的更香辣美味~
食材：牛肚、牛腱肉、豬耳朵、大蒜苗、紅辣椒、薑絲、香菜、醬油膏、S&B 辣油(四川風)
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低碳吃湯圓！客家鹹湯圓（無糖、無澱粉）
May 姐健康台味每逢冬至總想吃湯圓，特別是鹹湯圓 對客家的鹹湯圓口味朝思暮想， 我們就來吃個沒有負擔又高纖的客家鹹湯圓， 維持健康的低碳飲食， 多...
食材：五花肉、乾香菇、椰子細粉、蒜苗、洋車前子粉、茼蒿、赤藻糖醇、芹菜、椰奶、油蔥酥、鹽、水、黑胡椒、香油、赤藻糖
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雨來菇炒蛋
懶人下廚Milkie第一次吃到時非常驚訝 才知道這個北部是沒有的 雨來菇是一種藍綠藻 又稱地皮菜 草木耳 只有在雨季過後才會冒出頭 所以叫做「情人的...
食材：雨來菇、雞蛋、蒜苗或青蔥、蒜頭、鹽巴
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秘傳！蒜苗臘肉
薯條吸食怪560中二，秘傳！蒜苗臘肉！
食材：萬有全買的臘肉、蒜苗、米酒、秘傳！辣椒粉、不用準備到的辣椒、會發光的盤子
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紅燒牛肉（牛腩）
千年祭想吃重口味的香嫩牛肉、喝清爽甘甜的蔬菜湯，那就總和起來做這道紅燒牛肉吧！ 搭配白飯或麵條都很適合！
食材：牛肋條、洋蔥、辣豆瓣醬、老薑切片、醬油、蒜頭、蕃茄醬、蒜苗或蔥、二號砂糖、牛番茄、米酒、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、辣椒（可有可無）、飲用水（或高湯）
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蒜苗炒鹹豬肉
茱莉安娜的幸福廚房記得小時候蒜苗炒鹹豬肉是家裡餐桌上常出現的餐點 懷念的好味道～～ 加上今天的天氣又濕又悶，超適合今天這道鹹香又下飯的菜餚喔😋
食材：鹹豬肉、大蒜葉的蒜白部份、紹興酒、醬油、鹽、糖
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沙茶和牛鮮蔬蛋炒飯
翎羽😂職場媽媽們回家煮飯經常會有剩餘的白飯，倒掉覺得浪費嗎？ 😝版媽也是個愛惜食物的人，所以常常會將剩餘的白飯裝袋冷凍，等到一定的份...
食材：桂竹筍、紅椒、白飯或隔夜飯、蒜苗或青蔥、洋蔥末、雞蛋、橄欖油、蠔油、和牛、沙茶醬、黑胡椒粉、青蔥末、鹽巴
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萵筍（A菜心）炒肉絲
布丁媽這菜本名叫「萵筍」，在台灣俗稱「A菜心」，萵筍本身蘊含的維生素與礦物質，不僅可調節神經系統的功能，亦有防癌抗癌之效，尤其對缺鐵性貧...
食材：萵筍（A菜心）、蒜苗、鹽巴、肉絲、醬油、糖、白胡椒粉、米酒
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香辣蒜苗
sumi蒜苗不一定配肉炒.單位用也好香呢!配香辛料與山西陳醋,鮮味足夠好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re...
食材：蒜苗、辣椒、花椒粒、八角、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、山西陳醋(可用烏醋)
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蒜苗炒雞肉
Nini蒜苗炒了好甜好好味🤤
食材：蒜苗、去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒
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麻油蒜香烏魚膘
野犬冬至將至，烏魚也開始游入市場，雪白肥美的烏魚膘讓人經過魚攤很難不停下腳步，經不起誘惑，買回家開啟冬日進補序章。 野犬的春夢： ht...
食材：烏魚膘、薑片、蒜苗、枸杞、鹽、白麻油、米酒、黑麻油
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蒜苗炒豬里肌肉
Yuki LW我家老爺只愛瘦肉，味道吃的較淡，又愛大塊～所以調味不會過重，並拿豬里肌切大片來炒，抓點地瓜粉能讓肉質軟嫩不硬柴 一般來說不要那麼...
食材：豬里肌、青蒜苗、醬油、大蒜、醬油膏、米酒、蕃薯粉
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魷魚螺肉蒜
鄭恬這道菜吃的是一種回憶,讓我想起外婆家年節時好多親友們歡聚在一起的歡樂時光,螺肉罐頭一定要挑選超過6個月以上的罐頭才夠味~
食材：乾魷魚、螺肉罐、蒜苗、芹菜段、沙拉筍、排骨、白胡椒粉
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皇帝豆蒜苗排骨湯
#阿卯愛下廚排骨經過細火慢熬釋出乳白色的排骨精華，在煲煮的過程中就已經超香的了，皇帝豆在鍋中仔細翻滾一口咬下豆香與軟綿的豆仁顯得清雅，我覺得這...
食材：豬小排、皇帝豆、胡瓜、蒜苗段、米酒、鹽、水
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年菜變身--什錦蛋炒飯
唐唐廚房清年菜囉~ 今天先把剩下一點點的毛豆豆乾、鹹豬肉炒蒜苗、獅子頭，炒一盤好吃的什錦炒飯喔！
食材：洋蔥、雞蛋、紅燒肉滷汁、獅子頭、香油、鹹豬肉炒蒜苗、毛豆豆乾、白飯
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農家臊子麵(簡易版)
灶頭鑊尾與臺灣常見的哨子麵不同，岐山臊子麵講究煎稀汪、酸辣香，熱辣酸香的湯頭搭上爽滑麵條，吃著嫽扎咧！食譜改編自品諾王老師。 🍜相關食譜...
食材：細拉麵、雞蛋、豬肉丁、老豆腐、薑蒜泥、烏醋、豇豆、蔥、胡蘿蔔、米酒、薑、乾木耳、醬油、鹽、蔥/蒜苗、五香粉、砂糖、油潑辣子、花椒粉、雞粉、細辣椒粉、白胡椒粉、植物油、熱水
