蒜味

西班牙蒜味美乃滋 (ALI-OLI)

這道蒜味美乃滋常用於搭配海鮮及麵包類 西班牙的許多海岸區餐廳，也都會在點海鮮飯的時候附上一小碟的蒜味美乃滋 以台式料理而言，如果取...

食材：有機生雞蛋、大蒜瓣 (不喜辣味的請減半)、檸檬汁、梅爾雷赫雅貝金娜頂級初榨橄欖油

蒜味明太子義大利麵（簡單/快速）

明太子的鹹香混合鮮奶油的濃郁，再搭脆口的蒜酥以及輕爽紫蘇葉絲就是美味的明太子義大利麵囉！

食材：明太子(多少依自己喜好）、義大利麵、蒜頭（大）、紫蘇葉、奶油、鮮奶油、黑胡椒、煮麵水

蒜味奶油乳酪醬

吃起來也很像蒜味美乃滋，不過完全沒有生蛋黃的疑慮！

食材：奶油乳酪、牛奶、大蒜、黑胡椒、檸檬（汁

塔香蒜味全蝦餅

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 白刺蝦要吃的涮嘴就是要色香味俱全，每一口都...

食材：白刺蝦、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、小磨坊-鮮磨白胡椒、雞蛋、樹薯粉、食用油、九層塔葉

清蒸蒜味吳仔魚（電鍋版）

香味四溢

食材：吳仔魚、蒜頭、米酒頭、香菇素蠔油、味醂

台式蒜味泡菜

臭豆腐的好朋友☺㋡ 大蒜入菜，增強免疫力。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、小辣椒、味霖、大蒜切碎、糖、醋

滑蛋親子丼

食材：雞胸肉片、洋蔥、太白粉或玉米粉、雞蛋、蒜粒黑胡椒、醬油、黑芝麻粒、酒、白飯、味霖、果糖、水

浮水虱目魚粥

營養豐富美味可口好消化的浮水虱目魚粥富含蛋白質和Omega-3脂肪酸，香滑的米粥與魚肉的鮮味相得益彰，讓人暖胃又滿足。

食材：白米、蒜仁、虱目魚柳、白胡椒粉、蔬果味素、蠔油、滴魚湯、木薯粉、雞蛋

高蛋白櫛瓜肉捲

吃肉不囤油，只養肌！吃健身餐不用只靠水煮雞胸苦撐～櫛瓜清爽脆、豬肉片香嫩多汁，不需要熱量炸彈也能吃得超滿足。

食材：李錦記頭道原釀醬油、櫛瓜、牛肉片、蒜末、白芝麻、辣椒、味霖、米酒、白開水、冰糖

西班牙蒜味蝦佐法國麵包

把餐廳菜色搬上自家餐桌～～

食材：大蝦仁、蒜末、新鮮香草、紅椒粉、紅辣椒、乾辣椒粉、鹽、酪梨油或其它優質的好油、黑胡椒

大人味蒜香炒碗豆

濃厚的大蒜香味，配上香辣的辣椒，就是香香辣辣的大人味料理。

食材：碗豆、豬肉片、醬油、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、橄欖油、米酒、だし鹽或雞精粉、胡椒粉、辣椒

蒜味麻醬冬粉/五分鐘料理

我很愛吃麻醬麵，不過疫情期間三個月沒去買來吃了⋯⋯今早突然想念起它了。雖然現在已經稍微解封了，但走去買回來吃，還是比自己煮要花更多...

食材：冬粉、芝麻麻醬、蒜末、醬油、濃口烏醋、芝麻香油、熱水（煮冬粉的）、小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲

茄汁煮山蘇

山蘇帶了點獨特風味,配蕃茄膏煮溫和一點也留著此香,剛剛好. 享受食材原味也不太重,亦滋味鮮美,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：山蘇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、蕃茄膏、胡椒粉、昆布柴魚高湯

蒜味蜂蜜烤雞翅

食材：雞翅、醬油 （視鹹度微調）、冰糖、大蒜 （切末）、蠔油、酒、麥芽糖或蜂蜜（與一點水溶化）、蜂蜜（與一點水溶化，刷雞翅用）

牛肉起司貝果/在美國料理隨手作9

早餐吃貝果在美國是相當普遍的，就像是台灣的吐司。不過，我不喜歡早上吃冷食，而且有些貝果的保存方式是用冷藏和冷凍的，並不是新鮮的，所...

食材：牛絞肉、蒜味調味粉、綜合調味粉、三色起司絲

蒜味明蝦天使細麵

天使細麵是最近的新歡， 榮登義大利麵種類喜愛度第一名🏅️ 搭配肥碩明蝦好適合哦！ 一胖一瘦的莫名美感~~~~ 蘿阿姨愛用的調味料...

食材：明蝦、天使細麵、蒜頭、安食小品醬鹽、黑胡椒粒

清炒蒜味下水義大利麵-《日曜日的大米》

台味滿滿的義大利麵，吃到嘖嘖叫

食材：雞心、雞胗、辣椒、蒜頭、大洋蔥、(嫩)菠菜葉、義大利直麵、雞粉、鹽巴、蒜粉、白胡椒粉