蒜味花生

宮保蘿蔔糕

【宮保蘿蔔糕】 蘿蔔糕做成辣辣的宮保風味… 多了不一樣的口感、味蕾感受也更有層次喔 影音食譜 https://youtube....

食材：蘿蔔糕、蒜味花生、蒜頭、乾辣椒、蔥段、麵粉、蠔油、番茄醬

吻仔魚炒花生

超市買的熟吻仔魚帶有鹹味，可以減少調味 吻仔魚炒香後拌點蒜味花生，就是超級下酒菜 搭配白飯和配粥也好吃 影音食譜：https://...

食材：吻仔魚、蒜味花生、蒜末、辣椒、蔥花、砂糖、胡椒粉

川味麻辣拌蒟蒻麵★okane

完整內容👉 https://okaneidea6.blogspot.com/2023/05/or-okane.html

食材：蒟蒻雪麵（川味麻辣）、水煮蛋、蒜味花生、白芝麻、香菜

宮保高麗菜

近期的高麗菜價格甜到嫑嫑，只要隨意以蒜頭拌炒就hen清甜，所以趁著盛產期別忘了多吃一點。但單純的蒜香高麗菜吃久也會膩，所以將很需要...

食材：高麗菜、蒜頭、鹽、青蔥、烏醋、花椒粒、蒜味花生、白胡椒粉、（辣）豆瓣醬、水、食用油、香油、乾辣椒

宮保皮蛋_麻辣鮮香下飯菜

餐廳點播率高的宮保皮蛋，在家料理也很容易。QQ的皮蛋，加上滑嫩的豆腐，用花椒粒和乾辣椒拌炒出麻辣鮮香來。餐桌有它，白飯鐵定要多煮一...

食材：皮蛋、雞蛋豆腐、大紅袍花椒粒、蒜味花生、二荊條乾辣椒、醬油、太白粉、蒜頭、米酒、香油、薑片、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬

雪碧拌面

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：韓式泡面塊、蒜味花生、蔥末、芝麻、蒜末、辣椒末、辣椒粉、乾辣椒、醬油、香醋、老乾媽、雪碧

涼拌香菜椒麻小黃瓜

這道是清冰箱料理，把我們家冰箱裡吃不完的小黃瓜、香菜一次解決。結果陳老公說太好吃，要我再做，然後我又要去買小黃瓜和香菜.........

食材：小黃瓜、辣椒、醬油、香菜、烏醋、大蒜、糖、鹽巴、小磨坊蒜味黑胡椒、花椒油、小磨坊蒜風味油、蒜味花生

宴客菜/年菜【辣拌牛百葉】

影音食譜連結：https://youtu.be/UT5RAK9WTfc 涼拌下酒菜，脆彈的牛百葉，麻辣醬汁加上脆口花生，爽口開胃

食材：牛百葉、醬油、米酒、鹽巴、糖、辣子、蔥花、蒜末、辣油、花椒油、蒜味花生

麻辣涼拌綜合小菜

清爽脆口的小菜搭配特製開味麻辣醬，用香麻醬料勾動味蕾，脆甜的竹筍、黑木耳加上吸滿濃郁醬汁的豆干，讓你在夏日也能冰冰涼涼超開胃！

食材：竹筍、黑木耳、豆干、香菜、花生碎、芝麻、金黃蒜油、川味麻辣鍋醬、玫瑰鹽、砂糖

宮保高麗菜

好久沒吃高麗菜了😂😂 因氣候關係，高麗菜價錢漲到誇張😭😭 終於平穩一些，買半顆來炒一下😋😋 宮保高麗菜要炒的香辣，不只加乾辣椒，...

食材：高麗菜、乾辣椒、花椒、蒜末、蒜味花生、雞粉

口水雞★okane

這是一道賓客造訪不失禮，可以端的出檯面的前菜 👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦 或是平時熱天沒什麼胃口，前一天做好直接從...

食材：雞腿肉、青蔥、醬油、薑片、糖、青蔥絲、醋、蒜味花生、川味紅油辣子、白芝麻

宮保雞丁

宮保辣椒不會辣，所以要搭配新鮮辣椒；喜歡辣可以用乾的朝天椒。烏醋的酸度遇熱後會變溫和，所以起鍋前可以再補一點。 🍗相關食譜：「麻...

食材：薑、蒜頭、土雞胸、辣椒、米酒、醬油、蔥、醬油膏、蒜味花生、白胡椒粉、砂糖、宮保辣椒、太白粉、烏醋、花椒、香油

涼拌大白菜～道地外省味兒

食材：大白菜、紅黃橘甜椒、青椒、醬油、韓國冬粉、蠔油、香菜、白醋or檸檬汁、花生、烏醋、白芝麻、韓式芝麻油、味淋、蒜末、薑泥

自己在家做椒麻花生

這個完完全全就是很快速方便的懶人版食譜, 雖然也可以買現成的椒麻花生, 但自己在家DIY喜歡的口味也很棒!

食材：市售熟花生仁、四川青花椒、小磨坊香蒜粒、味好美花椒粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、喜馬拉雅岩鹽、小磨坊花椒粒

野菇雞肉青醬義大利麵🍝

原來做青醬這麼簡單！ 買不到松子沒關係，用蒜味花生就好囉😎

食材：義大利麵、鴻禧菇、九層塔葉、雞胸肉（無骨雞腿肉）、蒜味花生、蒜末、橄欖油、洋蔥末、起司粉、無糖鮮奶油、水、白葡萄酒、鹽、黑胡椒

涼拌洋蔥花生雞絲

食材：洋蔥、雞胸肉、糖、蒜味花生

滇式大薄片★okane

酸辣鮮美、滋味豐富，爽脆口感、齒頰帶勁， 清爽、開胃又下飯，輕食、美味少負擔， 冷藏一晚後，更好吃！ 瞧瞧完整影音🎬https:/...

食材：豬肉片、洋蔥、酸辣醬、糖、蒜味花生、香菜、白芝麻

宮保烤麩

宮保是新鮮的辣椒曬乾而成的，顏色比較暗紅，辛辣的程度會隨著辣椒的品種而有所差別，形狀比較小在辣味上就會比較辣。在乾製的過程中，就已...

食材：烤麩、蒜片、素蠔油、乾辣椒、白醋、蔥段、二砂糖、原味花生、米酒、太白粉