蒜味料理

麻油酒釀山藥雞湯

新手入門也能輕鬆煮出冬季經典湯品！麻油雞鍋醬使用台灣黑麻油、老薑製作，燉煮後香氣十足、風味飽滿醇厚。熄火前加上兩匙酒釀續煮3分鐘，...

食材：切塊雞腿、山藥塊、枸杞、酒釀、小磨坊台味麻油雞鍋醬、小磨坊金黃蒜油

蜂蜜奶油蒜味雞排

食材：雞胸肉、蒜頭、奶油、麵粉、鹽巴/黑胡椒、醋、醬油、蜂蜜

低碳食譜|肉鬆豆腐泥抹醬飽包

飽包切半可以做為類似漢堡麵包的角色，切半後再進行氣炸做出外皮酥脆的效果，內餡則以嫩豆腐替代奶油乳酪降低熱量，並以蒜味優格醬與肉鬆調...

食材：米林香|黑棗核桃飽包|微生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、嫩豆腐、小黃瓜

西式風味苦瓜

清冰菜.吃苦瓜想要偶爾換個口味. 配西式香料煮,將剩下鹹蛋白當作鹽,竟然好搭呢! 鮮香多層次,亦溫和苦味. 滋味無窮,消暑清涼,適...

食材：苦瓜(去瓜囊)、蒜末、芹菜末、奧勒岡乾、百里香乾、胡椒粉、酒、味霖、鹹蛋白末、昆布柴魚高湯、白葡萄酒醋

蒜味雙色菇

利用大蒜手撕麵包沒用完的大蒜醬來炒雙色菇，很香哦！

食材：美白菇、鴻喜菇、大蒜醬、鹽巴、巴西利

椒鹽松阪時蔬_飛利浦氣炸鍋

滑口Q嫩的松阪豬肉，經過氣炸，更多了香酥脆口的口感，單吃就十分好吃。再加些各色蔬菜來搭配氣炸，營養美味更加分♪ FB歡迎來聊聊 ...

食材：松阪豬肉、[醃料]蒜味胡椒鹽、蒜頭、青蔥、櫛瓜、紅辣椒、玉米筍、紅椒黃椒、[醃料]橄欖油

蒜味佐塔香海鮮義大利麵

食材：義大利麵、九層塔（切末）+切段、鹽、蒜（片）、煮麵水、蛤、黑胡椒粒、洋蔥（切丁）、奶油、蝦、小卷（圈）

蒜味椒鹽四季豆

食材：四季豆、蔥花、蒜末、辣椒、胡椒鹽

香蒜抹醬/香蒜奶油醬：蒜香濃郁、無辛辣味

你喜歡香蒜抹醬佐麵包嗎？ 自己做的是否辛辣感太重？或是蒜味不夠濃郁？ 然而市售的是否又擔心材料不單純呢？ 試試我的做法吧！或許這...

食材：美乃滋、蒜仁、無鹽奶油、鹽、鮮味炒手、糖、義式香料、香蒜粒

鮭魚干貝炊飯

把營養的東西通通丟進去， 大人小孩都喜歡👍🏻 干貝可加可不加 食材都可依個人喜歡調整喔～

食材：米、水（同米比例）、鮭魚、醬油、味霖、米酒、薑片、蒜末、洋蔥、鴻禧菇雪白菇、玉米筍、毛豆、干貝、鮮味炒手（依個人）

漢堡排飯

食材：豬絞肉、米酒、燒肉醬、洋蔥、豆腐、麵包粉、酥炸粉、番茄醬、蠔油、蒜味黑胡椒、鹽巴、柚子醬、Tabasco、雞蛋

氣炸鍋：蒜味雞腿

懶人專用！沒有另外加油， 吃起來更沒有負擔，便當也很適合

食材：雞腿、蒜香粉、白胡椒、黑胡椒、鹽

S&B辣油~~川式香辣蒜味西蘭花

這幾天在網路上看到一個四川的涼菜是用炒香的蒜頭花生來拌青花菜[中國稱青花菜為西蘭花], 當然川菜就算涼拌也是加入大量辣椒, 比較特...

食材：蒜味花生、西蘭花[青花菜, 切小塊]、S&B辣油、紅蘿蔔[切1口大小]、S&B生蒜泥醬、香菜[切末]、穀物醋、鹹蛋黃[烤熟切碎]、二砂糖、extra virgin橄欖油

三分鐘水油炒蒜味空心菜/ S&B生蒜泥醬

家裡天天都要炒個兩道青菜，有了S&B生蒜泥醬可以節省許多備料的時間，只要擠出一小坨，青菜馬上就有了蒜香。 用水油炒的方式...

食材：空心菜1把、S&B生蒜泥醬、橄欖油、水、柴魚粉（烹大師）

麻辣魔芋雞

濃郁的麻辣香氣撲鼻而來，雞肉的嫩滑與蒟蒻的爽口完美結合，每一口都是對味蕾的極致誘惑。這道料理不僅麻辣爽口，超級下飯，更是一道兼顧美...

食材：蒟蒻塊、土雞塊、香菜、白芝麻粒、花椒粒、辣椒片、蒜末、乾辣椒段、小小鍋-川味麻辣湯膠囊

蒜味炒飯

食材：隔夜飯、雞蛋、蒜酥、蒜苗、醬油、鹽

蒜味蔥醬牛肉

食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 https://www.facebook.com/%E5...

食材：牛肉、米酒、油、蠔油、小磨坊香蒜粒、小磨坊白胡椒粉、芹菜、蔥、甜椒