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自上次煮了桂竹筍炒五花肉後，還有剩下一半豬五花就被我拿來炒回鍋肉了，這道也是有被室友稱讚好吃的唷。 酸甜的口味又有些類似糖醋料理，...
食材：帶皮豬五花、青蔥、橄欖油、蒜仁、紅蘿蔔、辣椒、高麗菜、醬油(調味醬料，攪拌均勻)、蠔油(調味醬料，攪拌均勻)、辣豆瓣醬(調味醬料，攪拌均勻)、香油(調味醬料，攪拌均勻)、番茄醬(調味醬料，攪拌均勻)、米酒(調味醬料，攪拌均勻)、砂糖(調味醬料，攪拌均勻)
只要用紅蘿蔔末和鹹蛋黃， 就可以做出蟹膏的鮮香， 美味可口的蟹黃豆腐煲， 入口滿嘴海鮮味， 大人小孩都很愛😄 歡迎來陳太太的菜菜味...
食材：蟹腳肉、豆腐、紅蘿蔔、薑末、沙拉油、蒜末、鹹蛋黃末、青豆仁、米酒、柴魚高湯、地瓜粉水、魚露
通常有酒香的料理我都蠻愛的，這道花雕雞當然也是，配菜都可以隨自己喜好調整，但我覺得芹菜絕對要有喔，獨特的香氣又清脆好吃，煮了兩次我...
食材：橄欖油、蒜仁(去膜切片)、嫩薑、青蔥(切段)、香菇(切片)、雞肉塊(花雕醃醬醃1小時)、醬油 (花雕雞肉醃醬)、蠔油 (花雕雞肉醃醬)、花雕酒 (花雕雞肉醃醬)、白砂糖 (花雕雞肉醃醬)、醬油 (花雕調味醬汁)、白砂糖 (花雕調味醬汁)、花雕酒 (花雕調味醬汁)、高麗菜(切片)、芹菜(莖和菜葉分開)、紅辣椒(切段)
脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒，沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔，我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入口，覺得不配料也好下飯，可以一起試試❤
食材：橄欖油、白蝦(切頭去腸泥留尾巴，擦乾)、番茄醬(糖醋醬汁)、洋蔥(切片)、白砂糖(糖醋醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、白醋(糖醋醬汁)、紅甜椒(去蒂頭切片)、開水(糖醋醬汁)、黃甜椒(去蒂頭切片)、青蔥(切蔥花，蔥白蔥綠分開)
利用雞腿本身之油脂爆香老薑，既可減油，也不致使麻油因長時間爆炒而變苦
食材：大成棒腿切塊、薑片、醬油、九層塔、米酒、蒜仁、冰糖、黑麻油
韓國的冷水麵~ 麵條冰涼爽口超好吃的.....很難忘懷 湯頭真不是蓋的 清爽 麵又爽口 在酷熱天氣能來上一碗 健康又養顏 百吃...
食材：熟豬肉片、蘋果、水果醋、泡菜、糖、水、小黃瓜、味醂、洋蔥、白煮蛋、鹽、豬肉、熟蕎麥麵、蒜仁、熟芝麻、乾海帶芽、蒜泥、薑片、薑泥
這道料理一般是用熟雞來做, 我是買 生雞腿來做, 所以會有將雞腿煮熟的動作.
食材：雞腿肉、蒜仁、蠔油、薑片、芝麻醬、蔥段、辣油、芹菜、糖、乾辣椒、紹興酒、花椒、香菜
魚肉鮮甜，自然收汁燒到湯稠味濃~搭配炒香金黃蒜子，陣陣香氣撲鼻，就算吃到只剩魚骨頭，熟香蒜頭配飯也很美味! 厚生食材看這裡：htt...
食材：鮮魚、蒜仁、醬油、白胡椒粉、鹽、糖
口感非常好…有小孩的人可以做给小孩吃，小孩会很喜欢
食材：鸡蛋、马铃薯、番茄、大葱、香肠、花椰菜、虾仁、蒜米粒、酱油、盐、胡椒粉
微辣的蒜香海鮮，搭配上烤過的香脆麵包，西班牙餐廳必點開胃菜，好吃到一定要自己做做看喔。再來道清爽的嫩雞鮮蔬沙拉，沾裹上帶有花生顆粒...
食材：雞里肌(切塊/塗抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥(切絲)、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、紅甜椒(切小塊)、花枝(切小塊雕花)、顆粒花生醬(胡麻醬)、黃甜椒(切小塊)、蒜仁(去膜切片)、味醂(胡麻醬)、小番茄(對切)、紅辣椒(去蒂頭切片)、醬油(胡麻醬)、酪梨(切小塊)、橄欖油、白砂糖(胡麻醬)、綜合堅果、鹽巴、白醋(胡麻醬)、胡麻醬、蒜味黑胡椒、開水(胡麻醬)、巴西里葉(切碎)、法國麵包(切片)
想要吃到不稀不爛、米粒還帶點顆粒口感的燉飯嗎?這道料理利用在地台灣米製作，直接以生米加入雞肉高湯燉煮，讓米粒不只燉得飽滿，米新還保...
食材：雞肉塊、白米、鹽、白酒、黑胡椒、28cm幸福鍋、水、鮮奶油、帕馬森乾酪、起司絲、洋蔥、蒜仁、奶油、橄欖油
這次來跟大家分享好吃的三杯雞 所謂的三杯指的是: 麻油1杯、醬油1杯、米酒1杯 光是醬油一杯聽到就覺得超級下飯了吧 (￣﹁￣) ...
食材：雞肉、筊白筍、胡麻油、九層塔、米酒、蒜仁、醬油膏、辣椒、冰糖、老薑
泰美味！！泰式香辣海鮮沾醬添加奶油及蜂蜜，試試不一樣的中秋味！ 試做了家樂福創意國家醬料，真的超好味～ 這邊是型男主廚詹姆士的示範...
食材：葵果香辣海鮮醬、無鹽奶油、蜂蜜、香菜、蒜仁
超下飯又簡單操作的醬燒雞腿 近乎0廚藝的人也能輕鬆完成 雞腿軟嫩、醬汁鹹鹹甜甜的 煮這道菜時，白飯要多煮一些 因為光拌醬汁就可吃上...
食材：大雞腿、醬油、冰糖、水、蒜仁
炎炎夏日，快來上一盤糖醋蓮藕片真的很消暑！酸酸甜甜帶有微辣口感、清脆爽口，做法超簡單！ 厚生食材看這裡：https://www.f...
食材：蓮藕、香菜、白醋、辣椒、糖、蒜仁、鹽、話梅、香油
雖然清淡，但是在只加海鹽的調味下，湯頭卻是鮮甜的喔～ 炎夏就是要這樣吃⋯ 歡迎來訪～ Na Na Shen 的幸福花園 htt...
食材：瓠瓜（中型）、丁香魚干、海鹽、蒜仁、水
自己是很喜歡吃咖哩的人，但是其實一般的咖哩煮了好多次好像也有點膩了...，所以今天想來點不一樣的口味，剛好冰箱又有剩的四季豆跟彩椒...
食材：橄欖油、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (綠咖哩湯)、紅辣椒(去蒂頭/斜切段)、椰漿 (綠咖哩湯)、洋蔥(切片)、綠咖哩醬 (綠咖哩湯)、雞胸肉(切片後用太白粉抓醃)、柴魚粉 (綠咖哩湯)、四季豆(去頭尾粗絲後切丁)、紅甜椒(去蒂頭切條狀)、黃甜椒(去蒂頭切條狀)
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐，再淋上鹹香的碎肉汁，配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了，剛好今天換了新鍋子也想來複習一下自己煎豆腐的技...
食材：橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、醬油(豬絞肉醃醬)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、開水(豬絞肉醃醬)、豆瓣醬(魚香醬汁)、薑(切碎末)、米酒(豬絞肉醃醬)、砂糖(魚香醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(豬絞肉醃醬)、蠔油(魚香醬汁)、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)、太白粉(豬絞肉醃醬)、雞高湯
