葱爆

蔥爆椒鹽蟹腿肉

下酒、下飯，大人小孩都很愛

食材：蔥段、辣椒、蒜片、蟹腿肉、胡椒鹽

蔥爆豬肉 /青蔥保存方享

新鮮青蔥味道清甜，蔥便宜的時候可以霸氣買，一把蔥也可做很多料理，簡單蔥蒜炒肉就是簡單的下飯菜。

食材：青蔥、腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、米酒、太白粉、油

蔥爆牛肉-Anita的廚房

零失敗料理，一道很下飯的料理，作法好簡單。一定讓您扒兩碗飯！

食材：牛肉炒片或牛柳、鹽、太白粉、蔥、米酒、白胡椒粉、辣椒、大蒜、薑片、香油、醬油

蔥爆豬肉/蔥爆牛肉

青蔥的香甜搭上腰內肉的軟嫩 香味四溢讓你白飯多扒好幾碗! 實際操作影片:https://www.youtube.com/watch...

食材：豬小里肌(腰內肉)(切片)、蔥(蔥白斜切，蔥青切段)、鹽、蒜頭(切蒜片)、白胡椒粉、醬油、辣椒(斜切)、米酒

蔥爆豆乾

酥酥的豆乾配上醬油的鹹香 搭配著爽口的青蔥 讓人欲罷不能

食材：豆乾、蔥、大蒜、辣椒(可選)、醬油、素蠔油/醬油膏

蔥爆松阪豬/快炒/10分鐘/家常菜

爆炒後脆脆的松阪豬和蔥搭配著吃，既開胃又下飯。

食材：松阪豬、蔥、蒜、米酒、沙拉油、薑、醬油、醋

蔥爆虱目魚柳

不愛吃魚都會愛上一道菜🥰

食材：虱目魚柳、蔥段、醬油、蔥末、米酒、蒜末、糖、洋蔥（切絲）、胡椒粉、鹽、樹薯粉（增加嫩度）可省略

蔥爆澎湖花菜干

涮嘴的料理

食材：花菜干、五花肉或豬肉絲、醬油、蒜苗斜切、蠔油、辣椒、糖、蒜末、米酒

葱爆鹹猪肉

猪肉肥而不膩，超下飯的一道菜！🤤

食材：鹹猪肉、大葱、紅辣椒、油

蔥爆牛肉

YouTube: https://youtube.com/shorts/8F6l2i4Ghdc?feature=share

食材：牛肉片、蔥段、醬油、蒜片、米酒、蠔油、辣椒、烏醋、太白粉、胡椒

蔥爆雞腿肉

一鍋到底蔥香味十足且超下飯的蔥爆雞丁，還不動手做起來，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、醬油、蠔油、糖、米酒

|家常菜｜蔥爆豬肉｜新手沒問題｜

跟羊兒喜歡吃辣的人，加上特製辣椒太好吃了

食材：炒豬肉片、蔥、洋蔥（我家剛好沒有）、四季醬油（我喜歡料理這罐）、米酒、糖、水

好市多牛肉片做蔥爆牛肉

我是用好市多經典的牛肉片來炒的 超級下飯！重點是又快又簡單

食材：牛肉片、蔥白、醬油、蔥綠、蠔油、米酒、太白粉

蔥爆鹹豬肉

鹹香鹹香配飯好料理，也是便當菜和下酒聖品。

食材：鹹豬肉、糯米椒、鮮味炒手、紅辣椒、青蔥、蒜瓣

蔥爆肉絲

食材：肉絲、洋蔥

塔香蔥爆五花豬

食材：五花豬、洋蔥（切塊或條狀）、醬油、蔥段、砂糖、蒜末、九層塔

蔥爆咖哩羊肉

中秋火鍋剩食華麗轉身，冷凍庫還有一人份羊肉片跟冰箱蔬果室還有一包有機黑美人菇，簡單蔥蒜爆香後，用S&B 天然純咖哩粉來增香...

食材：冷凍火鍋羊肉片、有機黑美人菇、醬油、蔥段、鹽、蒜片、S&B 天然純咖哩粉