萝卜

竹筍排骨湯

最近亞洲超市賣的竹筍蠻好吃的，小女超愛的，滷竹筍已經吃過了那就來個竹筍湯吧

食材：竹筍切片、肉排骨、老薑、白蘿蔔（可省略）、米酒、蔥花、日式柴魚高湯包、鹽巴

番茄燉牛肋

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、洋蔥、醬油、糖、月桂葉、八角

生酮食譜|蘿蔔杏仁奶鍋

使用無糖杏仁奶、昆布和胭脂梅伴友一起熬煮成湯底，喝起來有日式高湯香氣並帶著清爽的杏仁奶味，加入了洋蔥與蘿蔔一起烹煮，更讓湯頭增添蔬...

食材：米林香|豆渣貢丸|生酮、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、白蘿蔔、玉米筍、小花菇、洋蔥、無糖杏仁奶、清水、乾燥昆布、香菜

蘿蔔絲酥餅

食材：蘿蔔絲、糖、中筋麵粉、胡椒粉、橄欖油、殺青蘿蔔的鹽、水

蘿蔔糕

有機白蘿蔔細緻沒有辛辣味，做蘿蔔糕好吃。

食材：有機白蘿蔔、水、蘿蔔糕粉、豬絞肉、新社乾香菇、蝦皮蝦米、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、素蠔油、油

蘿蔔排骨湯（自己煮高湯版）

使用天然食材，簡單煮出有高湯味道的湯頭！

食材：豬大骨、豬肉塊或豬排骨、米酒、薑、蘿蔔、香菜、高麗菜、芹菜、胡椒粉

清燉牛腱

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑片、月桂葉、八角粒、白胡椒粒、白胡椒粉、柴魚片、米酒

牛筋蘿蔔燉肉 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

食材：帶肉牛筋、白蘿蔔、胡蘿蔔、八角、冰糖、薑片、蔥結、醬油、蠔油、塩

紅燒牛肉

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、沙茶醬、醬油、鹽巴、洋蔥、蔥、蒜頭、辣椒、牛蕃茄、辣味紅燒牛肉醬、薑、香菜、米酒

韓式辣蘿蔔

最近很愛自製小菜，韓式配方比較多，所以記錄一下，免得忘記了

食材：削皮後蘿蔔、醃蘿蔔鹽巴、糯米粉、韭菜、水、蝦皮、韓式辣椒粉、熱水、韓式辣椒醬、糖、醋、味淋、醬油、洋蔥、蘋果、大蒜頭、薑

《醬香燉牛腩煲》

無論牛肉麵或燉牛肉料理，都需要「靈魂醬汁」那要如何調味，對於忙碌家庭而言，醬油肯定是燉煮首選醬汁，那濃醇又回甘的風味，和牛腩結合讓...

食材：牛腩牛肋條、洋蔥、老薑、月桂葉、蔥段、白蘿蔔、李錦記頭道原釀醬油、食用水

清燉蘿蔔牛肉湯麵

不愛冰箱爆倉，很阿雜！ 今天趕緊把冷凍庫的牛腱肉消滅，一打二就乾脆燉個湯，下個麵搭配，就成了一碗清燉牛肉麵🍜 再炒個姐妹花orde...

食材：牛腱肉、白蘿蔔(大)、鹽、紅蘿蔔(小)、鮮味炒手、薑片、蔥、月桂葉、紫地瓜刀削麵、水、香菜

港式蘿蔔糕(電鍋版)

用臘肉製作珠貝醬的肉味較為濃郁，令我想起美味的港式蘿蔔糕，正好可作為方便食材。

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、臘味珠貝醬、臘腸、油蔥酥、白胡椒粉、鹽

年菜🧧菜頭糕

過年必吃菜頭糕，討個好彩頭🧨

食材：白蘿蔔、再來粉、太白粉、鹽、白胡椒粉、油蔥酥、乾香菇泡水、加入粉的水、加入在炒的白蘿蔔水

番茄蘿蔔牛肉湯麵

到附近小七發覺有單包統一系列泡麵，各買1包。白天吃飯，晚上煮麵。 統一蔥燒牛肉麵加入利用剩下未吃完滷蘿蔔和番茄炒蛋放入，加入牛肉快...

食材：統一麵-蔥燒牛肉、番茄炒蛋、內附調味包、滷蘿蔔、火鍋牛肉片

綜合蔬菜湯.色彩豐富的蔬菜湯

冬天是蔬菜種類多且最漂亮的季節，便宜又好吃，來鍋綜合蔬菜湯，視覺享受、纖維滿滿😋

食材：玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、綠花椰菜、白花椰菜、番茄、鮮香菇、杏鮑菇、黑木耳、洋蔥、南瓜、馬鈴薯、水

魷魚香菇炒黃瓜蘿蔔

煮不完的蘿蔔小黃瓜可這樣做🫶🏻。 香菇炒蘿蔔小黃瓜是一道具有濃郁中式風味的熱炒菜餚，其中蘿蔔和小黃瓜的清脆口感和維生素含量較高，而...

食材：白蘿蔔、小黃瓜、香菇、蝦米、乾魷魚、木耳、白芝麻（可略）、香油（可略）