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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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排骨軟嫩,湯清甜
食材:醃瓜一片、排骨、玉米、薑
一道很簡單的可以當正餐也可以當點心的~紅豆茯苓蓮子湯 可以消水腫,養顏美容~
食材:紅豆、茯苓、2砂糖、蓮子、Dowai全營養萃取鍋
簡單幾步驟就能做出好吃的酒香米糕~ 1.糯米2杯+1杯水+0.8杯米酒 浸泡1小時 2.用炒鍋,將薑+香姑+麻油 爆香 3.在放入...
食材:糯米、高麗菜、水、雞肉、米酒、Dowai全營養萃取鍋(小萃鍋、香菇、麻油、薑、醬油、胡椒粉、鹽巴
補肝腎氣的補氣雞湯,好喝又營養~你一定要試試~
食材:雞骨架、小雞腿、炙首烏、老薑、黃精、Dowai全營養萃取鍋、參鬚、枸杞子
從娘家媽媽學來的小技巧,能完全去除肉腥味,善用萃取鍋,看似麻煩,操作起來卻很簡單的一項料理😆
食材:黑豬胛心肉、雞胗、雞蛋、蒜頭、醬油、啤酒一罐、冰糖、水
萃取鍋是媽媽必備的燉肉、燉湯、燉粥神器,不用顧爐火更是省時省事!
食材:牛肋條、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、蔥、醬油、洋蔥、醬油膏、豆瓣醬、甜麵醬、一般市售滷包、月桂葉、花椒粒、八角、米酒
萃取鍋設定3小時! 也可用瓦斯爐慢滾!
食材:豬腳、蒜頭、薑片、花生、鹽巴
吃慣紅燒系列的朋友們~換換口味試一下清燉口味吧! 原味的牛肉,加入了月桂葉.八角.花椒,湯的味道更清香,更有層次! 比起傳統小吃的...
食材:牛肉、薑片、紹興酒、Dowai全營養萃取鍋、月桂葉、八角、花椒、蔥花、鹽
相信我,你沒有看錯!! 萃取鍋也能烤地瓜~甜甜桑桑完全不輸職業級的水準!重點是超方便!一鍵即可完成!大家快試試吧!
食材:地瓜、Dowai全營養萃取鍋、鋁箔紙
邪惡宵夜文,沒烤箱也能輕鬆完成喔! (老師說~宵夜吃魚比吃澱粉更容易消化喔~~~且不油不膩~啵棒^^)
食材:吳郭魚(去除魚鱗、米酒、蒜頭(約30顆、胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋、鹽
這道可說是簡單又健康的料理~湯頭本身帶點甜味,調味料不需要下太多! 不怕腎臟負擔太大! 看似不起眼又橡樹枝的「牛蒡」,其實含有豐富...
食材:牛蒡、紅棗、Dowai全營養萃取鍋、枸杞、鹽、排骨
黃金燒雞翅~保證新手入門也能完成! 完全不需再多下功夫醃雞翅!! 只有簡單兩個步驟就能輕鬆完成~~媲美餐廳喔!! 慢燉後的肉質,保...
食材:雞翅、洋蔥、醬油、蔥、米酒、Dowai全營養萃取鍋、鹽、糖、水
初夏來臨~沁涼一下吧! 綿密的冬瓜露,搭配黑糖香~加上檸檬的微酸中和口感~是杯消暑的好夥伴! 而且使用黑糖和紅冰糖燉煮的冬瓜露~可...
食材:冬瓜、純黑糖、Dowai全營養萃取鍋、紅冰糖、果汁機
採用自己親手挑選的上等豬肉,搭配五辛配料,碳火式燉煮,慢燉出肉質香氣,刪去豬肉腥味~ 剩下來的只有香氣及油亮的色澤,咬下去不柴的肉...
食材:豬肉、豆輪、Dowai全營養萃取鍋、豆干、炒鍋、水、薑、米酒、辣椒、冰糖、蒜頭、醬油、滷包
擔心吃到「化學薑母鴨」嗎???? 那就自己動手做做吧~~~簡簡單單、三步驟完成~~濃郁、香辣皆可隨意調整^^ 寒流來襲...
食材:紅番鴨、老薑母(約2碗份量)、炒鍋、薑母汁(可省略)、Dowai全營養萃取鍋、鹽、黑麻油、米酒、薑母鴨藥膳包
真正的美味~來自於親手製作的成就感!! 擔心衛生問題? 食安問題? 來! 捲起袖子~簡單3步驟~自己動手做!!
食材:豆干、海帶、Dowai全營養萃取鍋、白蘿蔔(菜頭)、滷包、蔥、薑片、醬油、糖、辣椒
去日本遊玩時,因為舒芙蕾鬆餅而破酮,心裡一直耿耿於懷⋯⋯為什麼生酮飲食者就得被迫犧牲口腹之慾呢,心裡不斷這樣吶喊著。 所以,回來...
食材:椰子油(熱鍋用)、矽膠刷(刷油用)、羅漢果糖、蛋糕塑形框、蛋白、馬卡龍用杏仁粉、無鋁泡打粉、椰奶、有機無酒精萃取香草精、蛋黃
蘇東坡言『淨洗鍋,少著水,柴頭罨煙燄不起,待他自熟莫催他,火候足時他自美。』 蒸、煮、悶、壓力鍋...等方式烹煮,終究抵不過"燉式...
食材:黑毛豬蹄膀、蒜頭、米酒、大蒜、醬油、炒鍋、辣椒、水、Dowai全營養萃取鍋