菱角湯

【台糖安心豚】菱角山藥龍骨湯~

秋冬就是吃菱角山藥的好季節~ 而且每年也只有這個時候吃得到菱角呢~ 菱角不管是煮湯或帶殼煮熟當零食吃都好好吃喔~ 但我今天來想來煮...

食材：台糖安心豚龍骨、市售已撥殼菱角、山藥、玉米、紅蘿蔔、香菜&枸杞、米酒

🍲菱角肋排湯🍲

食材：肋排、菱角、蘿蔔、香菜

［素食料理］百菇素雞湯

最近要用到大量腦力所以和中醫診所買了聰明湯藥材包 在煮的時候覺得怎麼味道似曾相似 很像每年過年回家的時候媽媽煮的葷的雞湯的味道 腦...

食材：巴西蘑菇、菱角、聰明湯包（台中西屯昀闛中醫賣）、皇帝豆、酒、調味過的猴頭菇、鹽、柳松菇、水、珊瑚菇

菱角排骨湯

學媽媽做菱角料理，和排骨一起燉，最能帶出菱角的鮮甜，再搭配香菜特殊香氣，是最經典的喔！菱角盛產的季節，餐桌上一定要有的熟悉燉湯，我...

食材：去殼菱角仁、排骨、香菜、鹽

亮眼排骨菱角湯

老公的深夜食堂，來碗清淡、有飽足感、營養的菱角排骨湯，偷偷加入一點紅棗美顏；枸杞紅蘿蔔明目；加入滿滿的愛清燉一下，這不就是愛老公小...

食材：菱角、排骨、紅蘿蔔小條、紅棗枸杞、香菜、醋、薑

［素食料理］當歸元氣粥

天冷的時候最適合來一碗熱騰騰的粥 這次用陶鍋煲的，米粒很細緻綿密 加了當歸，除了提升香氣 吃完更是讓身體都暖呼呼的 整個元氣百倍了呢！

食材：白米、水（高湯）、菱角、香菇、腰果、當歸、小白菜、蓮子、黃耆、香菇粉、芹菜、四季豆、秀珍菇、日本山藥

菱角排骨湯（電鍋版）

不需顧火，煮出濃郁好喝的湯，免流汗免油煙，超輕鬆。

食材：菱角、豬龍骨（排骨）、鹽巴、米酒、白胡椒粉、水、香菜、香油

菱角排骨湯

有一說～菱角是水底下的抗癌黑元寶！ 菱角雖然是屬於澱粉類的食物，但是熱量不高，如果搭配著玉米ㄧ起當主食吃，就算是不吃飯也是會有飽足...

食材：菱角、小排骨、鹽、玉米、高湯塊、胡蘿蔔、米酒、薑、白胡椒粉、水、香菜

菱角排骨湯

秋季是品嚐菱角的最佳賞味期 用排骨熬煮高湯來烹煮菱角 鬆軟香Q口感的菱角與熬煮入味的湯頭 簡易又美味 令人飽足又美味的好湯品

食材：排骨、菱角、米酒、鹽巴

菱角酸菜湯

氣味溫和的菱角、柳松菇搭上酸香的甘菜，是最暖胃又開胃的一道湯品。

食材：菱角、甘菜、鹽、柳松菇、紅麴調味料、老薑、水

菱角排骨湯

人家說食材吃當季的最好，而秋天是菱角長最飽滿甜美的時候，趁著秋風涼涼來碗熱湯吧！〈大古美味食堂〉這週要跟大家一起來喝湯，喝最得時的...

食材：菱角、鈕扣香菇、排骨、鹽

蓮藕菱角排骨湯

現在正是蓮藕跟菱角盛產的季節,燉鍋蓮藕菱角排骨湯,暖暖胃^^

食材：排骨、蓮藕、菱角、米酒、水、鹽、薑片

【電鍋料理】菱角排骨薏仁湯

【電鍋料理】菱角排骨薏仁湯 養身補元氣的好料理

食材：菱角、軟排骨、薏仁、蒜苗、水、鹽(可不加)、米酒(可不加)

菱角花椰濃湯

現在是菱角季節，菱角鬆軟又香甜，除了女兒喜歡吃菱角燉排骨，我也愛上了不同的烹調方式... 搭配營養的勤億雞高湯，與菱角、綠花椰以調...

食材：勤億幸福雞高湯、菱角、綠花椰、杏鮑菇、義大利香料、鹽、水