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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵包機挑戰2,家人都愛的菠蘿麵包,賣相差一點點,不過味道有像,開心!!
食材:奶油、糖粉、奶粉、葡萄乾、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、可可粉、高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶 (或水120)、酵母粉
自從自己在作麵包,外面買再也吃不到奶香這樣重,真材實料的菠蘿包了。
食材:中種~高粉、水、酵母、主麵~高粉、糖、冰牛奶或碎冰奶、奶油乳酪、鹽、煉乳、菠蘿皮~低粉、高粉、雞蛋、奶油、奶酥~奶油、奶粉、糖粉
家中只有厚切麵包,但只吃麵包好像單調了點。就用家中其他食材來個大變身吧! 我的 FB 廚房網頁:https://www.face...
食材:麵包、Pizza 起司絲、蕃茄醬、菠蘿、鮭魚碎
像餅乾的酥脆表皮,添加了老麵則讓麵包更細緻又柔軟~
食材:表面裝飾: 砂糖、老麵(可不加)、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、酵母粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉
說到菠蘿麵包幾乎凡人無法擋,每家麵包店總見著它的身影,是一款大人、小孩都愛吃的麵包,酥脆的菠蘿外皮加上牽絲吐司麵包體,真的要自己做...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、酵種、無鹽奶油、蛋
Tradition Pineapple Bun-懷舊菠蘿奶酥麵包❤!!! 菠蘿麵包,是從小到大,怎麼都吃不膩的一款懷舊經典口味!...
食材:室溫無鹽奶油、糖粉、全脂奶粉、低高筋麵粉皆可、無鹽軟化奶油、細砂糖、雞蛋、可可粉、二砂糖、蛋液、高筋麵粉、水、砂糖、室溫軟化奶油、鹽巴、酵母粉
配方以法國T45及T55麵粉製作,奶粉是從台灣帶來的,因為法國奶粉味道不一樣,我用紐西蘭紅牛奶粉來製作的唷! 因為是湯種,麵包的保...
食材:湯種、高筋麵粉(T45)、室溫的奶油、低筋麵粉(T55)、糖粉、高筋麵粉、速溶乾酵母、鹽、冷水、全蛋(冰)、全蛋、細砂糖、二砂糖、奶粉、鮮奶(冰)
相當好吃的胡蘿蔔蛋糕,加了菠蘿,別有一番風味。
食材:胡蘿蔔絲、中筋麵粉、泡打粉、小穌打粉、肉桂粉、鹽、糖、蛋、沙拉油、菠蘿、葡萄乾、核桃
最喜歡有奶酥的菠蘿麵包^^ 這是含水量高的麵團,所以軟綿綿的很好吃。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、鮮奶(可省)、速發酵母、蛋、細砂糖、無鹽奶油、鹽、全蛋液、糖粉、蛋黃、鮮奶
好好吃的菠蘿泡芙,掌握一點小訣竅,就能做的圓滾飽滿!擠上滿滿喜愛的餡料,是款老少咸宜的絕佳點心唷 ♡ FB:www.faceboo...
食材:無鹽奶油、沙拉油、水、高筋麵粉、雞蛋、菠蘿材料、奶油、糖粉、低筋麵粉、內餡:卡士達醬
原味泡芙升級版,加上菠蘿皮只有好吃更好吃,脆皮泡芙殼加上香酥菠蘿皮,單吃就很過癮,配上冰涼的藍莓卡士達鮮奶油醬,真的是超好吃,夏天...
食材:藍莓卡士達鮮奶油醬、無水奶油、水、鹽、低筋粉、蛋、糖粉、奶粉
菠蘿包,是一種甜味麵包,沒有餡料。 因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名,所以菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成分。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、鹽、高筋麵粉、水、雞蛋(約55g)、液態油-橄欖油、速發酵母
不管在台灣或日本都是人氣不敗的基本麵包.在這裡還要跟大家分享簡單就可以包好波蘿麵皮的方法.
食材:室溫奶油、砂糖、蛋(小)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香草精、砂糖(表面用)、高筋麵粉、奶粉、雞蛋、牛奶、奶油、鹽、快速酵母粉
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:鳳梨、東瓜、鹽、麥芽糖、糖
雞肉含豐富蛋白質,適合成長中的小朋友。
食材:雞胸肉、青椒、醬油 (生抽)、洋蔥、酒、醋、罐頭菠蘿、鹽及胡椒粉、水、蒜蓉、糖、雞蛋液、茄汁、菠蘿水
波蘿麵包是我以前去麵包店必買的麵包,喜歡吃它的酥皮勝過麵包體,總是先吃掉酥皮再吃麵包,水水們也會像我一樣嗎,哈~ 用中種法作出來的...
食材:高筋粉、鮮奶、全蛋、速發酵母、冰高筋粉、冰鮮奶、冰的細砂糖、冰的無鹽奶油、鹽、椰子油、奶粉、糖粉、玉米粉、全蛋,用中種剩的蛋液、低筋粉、無鹽奶油
Turtle Pineapple Bun-烏龜菠蘿麵包❤!!! 好可愛的 Turtle Pineapple Bun-烏龜菠蘿麵包...
食材:起司條塊、葡萄乾、低高筋麵粉皆可、無鹽軟化奶油、糖粉、雞蛋、鹽巴、可可粉、蛋液、黑芝麻-烏龜眼睛、高筋麵粉、水、砂糖、奶油、酵母粉
酥脆的黑糖菠蘿皮,讓帶著奶油香氣的泡芙,嚐起來多層口感變化,搭配冰涼滑順、微甜不膩口的黑糖牛奶卡士達,好喜歡!
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋、黑糖