菜菜葉

鮮甜爽脆開陽小白菜

第一次的清炒小白菜～ 因為太久沒吃已經忘記的味道，不需要太複雜的香料，可以健康的品嚐蔬菜的清脆與鮮甜，原來這樣簡單的調味就很好吃 :)

食材：橄欖油、蒜仁(去膜切片)、乾蝦米(7.5ml一匙的量)、香菇(切片)、小白菜(切段，菜葉菜梗分開)、紅蘿蔔(切絲)、鹽巴

好吃美味的花椰菜豬肉美白菇冬粉

家裡有的食材都可以拿來加 每天我們都吃白飯比較多 今天來做一個不一樣的冬粉 用冰箱有的材料就可以做了 快開始吧

食材：綠花椰菜、紅蘿蔔、冬粉、小黃瓜、鹽、美白菇、低鈉醬油、豬絞肉

薑味娃娃菜

食材：娃娃菜、薑絲、米酒、塩

青江菜醬油玉子燒~蛋奶素

玉子燒也很適合用來清冰箱，因為雞蛋是百搭食材，配什麼都好。 今日主要材料就是雞蛋，配料就是昨天煮火鍋用剩的青江菜，一半的蛋液用醬...

食材：雞蛋、青江菜、香菇醬油、鹽（不夠鹹再加）、橄欖油

年菜~大吉大利花素煎餃 葉形餃子做法

過年期間總是大魚大肉的，期間也需要來些蔬菜料理來解解膩。一人吃兩個餃子，希望一年都大吉大利! 以冬季盛產的高麗菜為主角做出餃子餡...

食材：高麗菜切末、鹽、紅蘿蔔切末、水、胡椒粉、粉絲一把、麵粉(可省略)、香油、水餃皮、柴魚粉、醃高麗菜用的鹽

芥菜蛤蜊雞湯

煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蜊雞湯，喝下肚不但能讓身體快速暖和起來，芥菜所含的營養成分，也能幫助身體預防感冒和癌症！

食材：芥菜、蛤蜊、雞、薑、鹽

蒜香木須小白菜【豆豆愛的料理】【福壽】

【鹹魚白菜也好好味 分分鐘需要你 你似是陽光空氣。】小白菜含豐富的繕食纖維，可幫助腸胃消化、舒緩緊繃的心情，可平緩思緒。就如同看到...

食材：橄欖油、水、蒜頭、木耳、香油【福壽】、塩巴、小白菜、胡蘿蔔

20分鐘【大白菜丁香魚清爽鹹粥】

週末早晨想吃點清爽的，一鍋到底的鹹粥很適合想輕鬆餵飽全家人的媽媽。 甘甜附許多纖維質的大白菜，帶來鮮味又有點咬感的丁香魚乾，與白...

食材：丁香魚、大白菜、米、鹽、米酒

快速上菜-紙包魚(免退冰)

一定要有的食材: 大量義大利香料、食用油、少許水、少許鹽、主菜(無骨的雞或魚)

食材：無刺無骨的魚或雞、洋蔥丁、鮮菇、葉菜以外的蔬食、鹽、油、水、蒜粉、義大利香料粉

菠菜培根洋蔥鹹派（簡易版）

老公最近喜歡上法式鹹派，外面的鹹派隨便都要一兩百， 自己在家做，減少鮮奶油的用量，還有蛋，吃起來健康也好吃😋 正統的法式鹹派非常的...

食材：中筋麵粉、奶油、蛋、水、鮮奶、起司、鹽巴、鮮奶油、菠菜、起司粉、洋蔥、培根、黑胡椒

麻油薑泥拌菜❤電鍋小廚娘

有些菜真的很適合配麻油薑，像是川七、紅鳳菜、皇宮菜、高麗菜或Ａ菜等等，因為麻油不能高溫烹調，用電鍋來煮麻油料理非常適合。薑泥和香油...

食材：老薑、麻油、皇宮菜、醬油膏

香菇炒水蓮

簡單的食材，快速的做法。是一道既好吃又可縮短做菜的時間喔😁😁

食材：生香菇、水蓮、鹽巴、蒜頭

干貝醬炒青江菜🌶️

食材：青江菜、蒜頭、干貝醬、鹽

菠菜煎餅大阪燒

原本的蔬菜肉餅上面舖上滿滿的菠菜，抹上醬跟美奶滋，還真的好好吃😋

食材：蔬菜肉餡、菠菜、蠔油、雞蛋、味霖、玉米粉(加入雞蛋、貳砂糖、鹽(加入雞蛋、柴魚片(表面、白芝麻粒(表面、美奶滋

水蓮炒金針菇～全素

食材：水蓮（小包）、金針菇、薑、紅蘿蔔、油、鹽、昆布粉、熱水

鴻喜菇炒娃娃菜

食材：娃娃菜、鴻喜菇、鹽、蒜瓣

快速上菜-金針菇炒九層塔

金針菇是營養豐富的超級保健食品，富含蛋白質、 維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素呢，雖然這道菜餚很簡單，但適合不想花太多...

食材：金針菇、九層塔、鹽