菜菜葉

皮蛋地瓜葉（炒地皮）

皮蛋地瓜葉（炒地皮）是一道不起眼但相當好吃的一道料理，煮軟的地瓜葉搭配皮蛋的風味非常好吃～歡迎您來試試看 ^^ -- 歡迎追蹤 Y...

食材：皮蛋、地瓜葉、蒜末、辣椒、鹽、糖、胡椒粉

龍鬚菜炒皮蛋

便宜好吃的龍鬚菜，加點皮蛋ㄧ起炒，便有不同的風味，搭配著蒜香與辣椒，變身美味便當菜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：龍鬚菜、皮蛋、蒜頭、辣椒、鹽

蔬菜玉子燒

我的第一次玉子燒 形狀沒有很漂亮 還需要多練習幾次😓

食材：雞蛋、高湯、鹽巴、綠花椰菜、醬油、紅蘿蔔、糖

芥菜仁炒干貝

鮮甜的干貝，配上苦甘的芥菜仁 ~ 💯

食材：芥菜仁、全聯干貝（小）、鮮味炒手、白胡椒粉、水

芥菜蒜頭雞湯/電鍋雞湯/刈菜雞湯

每到過年一定要喝的是當令便宜又美味的芥菜加上整隻土雞同煮的芥菜雞湯，過年期間往往要煮好幾鍋才夠呢。 *今天的做法裡面有小技巧，讓芥...

食材：芥菜、土雞一隻、大蒜、米酒、鹽、薑片

泡菜豆芽燒肉

分裝的好市多冷凍豬五花肉片，在還沒有完全解凍的狀況下，加一些米酒來炒，很香唷！！

食材：豬五花肉片、蒜頭、泡菜、豆芽、米酒

【宅在家美食】廣達香肉醬花椰菜

宅在家備了很多罐頭食品嗎？簡單的食材也可也以讓罐頭變得健康又美味喔~

食材：白花椰菜、廣達香肉醬罐頭、蒜頭

青花筍炒肉絲

青花筍是日本把芥藍菜與綠花椰雜交後的產生品種，看外表就是「這花椰菜長的瘦瘦長長怪怪的」那種感覺。不過口感和味道比綠花椰細緻好吃許多...

食材：青花筍、豬肉絲、豆皮、辣椒、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、胡椒

水炒小魚干空心菜

食材：空心菜、小魚干、薑絲

清炒菠菜

簡單步驟像外面快炒店一樣美味

食材：菠菜、蒜頭、米酒、鹽

古早味鴨油拌地瓜葉/清粥小菜

鴨油購自賣鴨肉的店舖。用一般油或豬油、鵝油或雞油也都可以。 今天薑蒜不爆香，只在最後熱拌，想爆香則一開始就先加油，加入薑蒜爆香後...

食材：地瓜葉、鴨油、油蔥酥、醬油、薑末、蒜末

沙茶牛肉炒空心菜

牛肉片最怕的就是炒太乾，食譜這樣的作法炒出來的牛肉片非常軟嫩喔！青翠的空心菜搭配鮮嫩牛肉，是一道非常美味的家常菜又營養滿分💯！ ...

食材：空心菜、牛肉片、蛋白、沙茶醬、醬油、米酒、水、太白粉、食用油、細糖、蒜片、辣椒

蟹味棒燴芥菜心

過年期間最盛產的蔬菜其中之一就是芥菜，每年到了冬天，各種芥菜菜餚就會輪流出現在家裡的餐桌上。這道排的美美的蟹味棒燴芥菜心是過年期間...

食材：芥菜心、薑、蟹味棒、鹽、醬油、太白粉、水

~沙茶羊肉~

食材：火鍋羊肉片、空心菜、米酒、蒜頭、鹽、紅辣椒、沙茶醬

蔬菜高湯(副食品也可)

只有蔬菜沒有鹽及任何調味

食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、娃娃菜、大白菜、豆芽菜、葉菜、玉米、花椰菜、水

空心•寂寞覺得冷

食材：空心菜、蒜頭、鹽、水、醬油

蒜香芝麻菠菜牛肉捲

食材：牛肩夾里肌肉薄片、菠菜、日式醬油、黑芝麻、白胡椒粉、蒜頭、糖