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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菜脯蛋應該是每個台灣人都很難抗拒的一道菜、每次到台菜餐廳或是熱炒店最常被點的菜色之外, 最神奇的是無論這道菜何時上桌, 甚至有可能...
食材:有機蛋(大約440克)、(煎蛋) 葵花油、乾蝦皮、菜脯/蘿蔔乾(稍為再切碎)、香菜梗切未(可省略)、(爆香菜脯蝦皮用) 葵花油、金蘭無添加原味醬油、(裝飾)香菜葉切未
佛手瓜是超級營養的瓜類,口感類似小黃瓜,十分清脆,且富含了許多的維生素與礦物質,其中礦物質鋅的含量很高,有助於小孩的智力發展,搭配...
食材:高家老菜脯、排骨、佛手瓜、雙囍牌老薑乾片、乾香菇、紅蘿蔔、米酒、雙囍牌紅棗、水
除了可以煮蘿蔔糕也可改成粿仔湯(粄條)
食材:蘿蔔糕(一整塊)、韭菜、肉絲(豬梅花)、香菜、蒜苗、乾香菇、金勾蝦、菜脯粒、大骨高湯
Q彈的米飯,包覆著多種的配料, 甜、鹹、辣,層層疊出豐富的口感!
食材:糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油
金針花享有「忘憂草」的美名, 與它鎮靜安神的食療效果有關, 其中每100公克的乾燥金針花, 鐵質含量是等量菠菜的2倍! 金針花含有...
食材:高家老菜脯、排骨、真果食金針花乾、白蘿蔔、雙囍牌老薑乾片、米酒、水
媽媽包的粽子總是無人可以取代,我們嘗試過買市售的,永遠都無法找到一樣的味道,我想我們全家老姐老弟們都是吃一種指定品牌,叫做~媽媽的...
食材:粽葉、腿庫、油蔥酥、香菇(中)、醬油、菜脯、圓糯米、醬油膏、蝦米、長糯米、蛋黃、冰糖、冬蝦、胡椒、豆干、蒜頭不剝殼、碎豆皮、絞肉、香菇水
蓮藕是食療養生的聖品,被稱為「靈根」 其含有維生素C和鐵質,可以增添氣色 也富含維生素B和礦物質,對於經常應酬 、壓力沉重的人來說...
食材:高家老菜脯、雞腿、蓮藕、紅蘿蔔、青蔥、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、水
100顆的量,絕對是不夠分的,但兩個人也可忙了一整天呢! 吃習慣就是一個想念的味道,絕對比買的好吃很多很多倍,新鮮食材、鹹淡自己調...
食材:乾粽葉、新鮮綠竹葉、醬油、糯米、胡椒粉、乾魷魚、水、三層豬肉、油、乾香菇、紅蔥頭、蒜頭、菜脯
「菇中之王」猴頭菇不僅能提升專注力 更是富含蛋白質、多種營養素與多醣體 膳食纖維對於腸胃道也是很好的唷! 在立冬補冬的這天,全家喝...
食材:高家老菜脯、雞肉、猴頭菇、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、米酒、麻油、水
食材:高麗菜絲、菜脯、醬油、豬梅花肉絲、米酒、金勾蝦、白胡椒粉、乾香菇絲、昆布粉、紅蔥頭醬、水、白飯、沙拉油
白木耳具有「菌中之冠」的美名 含有豐富的膳食纖維,其中多為 水溶性膳食纖維有保水功能使排便順暢 白木耳中多醣體也可以調節生理機能 ...
食材:高家老菜脯、牛肉、白木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、雙囍牌枸杞、水
老菜脯客家人稱為黑金,愈有年紀愈值錢,蘿蔔乾經過歲月的洗鍊,入甕中久藏醣化,風味上會由鹹澀的風味轉為甘醇清甜! 老菜脯排骨湯佐以紅...
食材:排骨、乾香菇、老菜脯干、菜脯干、老薑片、枸杞、紅棗、清水
剝皮辣椒在製程上因油炸 會造成維生素C大量流失 但同時也會促使脂溶性維生素的釋出 讓我們更能夠輕易獲得維生素A和E 讓自己更漂亮、...
食材:高家老菜脯、雞腿、真果食剝皮辣椒、冬瓜、香菇、雙囍牌老薑乾片、水
我的家常菜~菜脯蛋。
食材:菜脯乾(泡水切碎)、雞蛋(打散)、塩、青蔥(切蔥花)、康寶鮮味炒手、泰山玄米油
嗯~🤔 我家的粽子應該說是"中部粽"吧! 鹹料更豐富,特別是多了筍子(台中大坑)! 和南部粽一樣~是水煮的粽子,但米又多了 些處...
食材:粽葉、棉繩58"、長糯米、滷花生、猪肉、油葱酥、小香菇、油、花生(選用)、竹筍、鹹蛋黄、塩、蒜頭、冬蝦、米酒、葱、菜脯、粟子、糖、豆干、醬油、外鍋水、黑胡椒粉
皇帝豆是很好蛋白質及鐵質來源 其中礦物質含量中的磷 也與身體代謝、成長發育有關 更可以幫助人體排濕 配上溫性的老菜脯 春天進補最好...
食材:高家老菜脯、排骨、皇帝豆、老薑乾片、白蘿蔔、紅蘿蔔、水
作為進入春天的開端 少不了用老菜脯燉的一鍋湯吧! 營養價值極高的大白菜 再加入象徵性的年糕 讓吃了這碗的大家 事業、學業都步步高升🎉
食材:高家老菜脯、年糕、大白菜、肉絲、香菇、老薑乾片、紅蘿蔔、水
在本草綱目中羊肉性溫味甘 是熱門的冬季溫補肉品 與老菜脯燉煮,溫潤又滋補 加上今年剛好過年較早 特別搭配了「長年菜」一同燉煮 喝...
食材:高家老菜脯、羊肉、蛤蜊、芥菜、菜心、老薑乾片、紅棗、枸杞、米酒、水